皆さーーーーーん!!!
毎年大好評のあの一本が、
一年ぶりに登場です!!!!!!


年に一度だけ輸入される『完全予約』の限定ワイン!!
当店が毎年確保するも、
入荷と同時に完売してしまう大人気ワインです!!


なんとこのワイン、

　　　『年産わずか300ケース!!』

しか造られない希少品。


しかも、

　『美味しくて、コストパフォーマンスが抜群!!』

だからこそ毎年大好評!!
発売を心待ちにしてくださるリピーター様が
本当に多い一本なんです!!


さらに!!
このワインは、オーストラリアで起こった
歴史的事件をモチーフに、
その地元ワイナリーが熱い想いを込めて
造り上げた特別なワインなんです。


この事件は近年ドラマ化や漫画化もされ、
日本でも広く知られるようになりました。


その背景もあり、
日本入荷後は毎年即完売が続いています!!


そんな大人気ワインを、今年も確保しました!!
完売前に、どうかお早めにお求めください!!



それではご紹介します。
その超人気ワインとは、



[ウィンダウリー・エステート・サクラ・シラーズ　2023]!!





その美味しさはもちろんのこと、
そのネーミング、美しいサクラのラベル、
この春、絶対に味わっていただきたい一本です!!!


まず、このワインをご紹介する前に、
このワインが造られているカウラという土地と
その歴史についてご説明いたします。


このワインを造るウィンダウリー・エステートは、
オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州の
カウラ地区にあります。このカウラには第二次世界大戦中、
日本人兵の捕虜を収容する施設がありました。


捕虜というと「虐待」というイメージがありますが、
カウラではジュネーブ協定で捕虜の人間らしい扱いが
約束されており、野球やマージャンなどの
レクリエーション活動が自由に許されていました。


しかしそこに捕虜となったことを良く思わない
日本兵たちが現れ、死ぬために脱走をするべきだと
言い始めます。


日本人捕虜はトイレットペーパーを投票用紙に、
脱走に関するアンケートを行い、その結果、
脱走が実行されてしまいました。


そして日本人捕虜1000人のうち200人余りが死亡し、
捕虜収容所の脱走事件としては、史上最多の死者と
なりました。　


この事件をもとに製作されたドラマ、
『日テレ開局55年記念ドラマ・
　僕たちの命はトイレットペーパーより軽かった』
が2008年の夏に放送され、日本の歴史の教科書には
載らないこの悲惨な事件を初めて知った方も多いと
思います。


その後、カウラの人々は命を落としてしまった
日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を
深めるために本格的な日本庭園や
日本文化センターを作りました。


さらには日本人墓地から日本庭園までの5kmの
道のりに約2,000本の桜を植え、毎年桜祭り
（10月頃）が行われるようになりました。


国際理解を象徴し、世界中の人々を魅了する桜並木。
その桜をモチーフにしたのが、今回ご紹介する
『サクラ・シラーズ』です!!


このサクラ・シラーズに使われているブドウは、
上級レンジである[リザーブ・シラーズ]と同じ、
収量を抑えた選りすぐりのブドウのみを使用して
造られています。
そして丁寧に、じっくりと発酵させたワインは、
アメリカンオーク樽で24ヶ月間熟成させています。


待望の2023年ヴィンテージの味わいは、


　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　　完熟したブラックベリーやプラム、チョコレート、
　 コーヒービーンズ、アメリカンオーク樽由来のバニラ、
　　　　さらにリコリスのニュアンスが感じられ、
　　口に含むと凝縮した果実味、すっきりとした酸味、
　　　　　　　よく熟した豊かなタンニンが　　　　
　　　　　素晴らしいハーモニーを奏でている。

　　果実味だけでなく、スパイス等の複雑な味わいが
　　　　感じられ、さらに滑らかな口当たりと
　　　　　　　長い余韻が堪能できる。

　　　このシラーズは現在でも最高においしいが、
　　　　　今後10年間は熟成が期待できる。

　　　　　　　　　*　*　*　*　*


実はこのワイン、
ANA（全日本空輸）の機内ワインにも採用された
実績を持つワインなんです!!
世界的機内ワインコンペティション
【セラーズ・イン・ザ・スカイ】で常に上位入賞する
ANAが認めた品質です!!


これはお花見にもっていきたいワインNO.1です!!!
満開のサクラの下で楽しむ[サクラ・シラーズ]…。
ん～、今年の春は、このワインで決まりです!!!!


今年も早期完売が予想されますので、今のうちに、
たっぷりと[サクラ・シラーズ]をお買い求めください!!