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これはブルゴーニュのシャンベルタンからの
　　インスピレーションを示している。 
　　　　　　　素晴らしい。 

完璧に熟したイチゴと樹皮や新鮮なキノコに
イチゴのタルト、さらにフラワーショップの
　　　　　　　香りを感じる。
　　　　　 非常に複雑で完璧だ。 

　　　きめ細かく洗練されたタンニン。 
　　　素晴らしい構造と複雑さをもつ。 


　　　　　　　　　　　　　　　【98/100】
　　　　　　　ジェームズ・サックリング氏

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ピノ・ノワールをこよなく愛する皆様!!
自然派ワインを愛飲していらっしゃる皆様!!
希少な世界最高峰ワインをお探しの皆様!!


絶対にこのワインを手に入れてください!!!!!!


この希少ワインは、日本人ワイン醸造家、
佐藤嘉晃＆恭子夫妻がニュージーランドで、
化学薬品や添加物を排除し、自然と微生物の
バランスを重視したビオディナミ農法で生み出した
超自然派ワインなんです!!!


しかも!!
このワインは、アメリカの有名ワイン評論家から、
　　　【2023年 全世界ワイン トップ100】
に選出され、ドンペリ、クリュッグ、キスラー、
高級ボルド―、ニュージーランドのカルトワイン…
といったコレクターが垂涎する至宝ワインを抑えて、

　　　【『全世界39位』にランキング】

した実績をもつ、世界最高峰ピノ・ノワールです!!!!



さらに!!
人気ワイン専門誌[ワイナート]114号で【97点!!】という
極めて高い評価を獲得し、しかも表紙に掲載されるという、
今、もっとも注目を集める幻のワインなんです!!!!!!


『世界に通用する自然派、
　　　　　日本が誇れるサトウ・ワインズ』


と日本を代表する有名ワインライターが、
そのあまりの美味しさに異例の大絶賛を繰り返す
ニュージーランドワイン、[サトウ・ワインズ]!!


年間総生産量、わずか2000ケースほど!!
運の良いワイン愛好家にしか手にすることができない
特別なワインです!!


ご興味のある方は、今すぐ急いで手に入れてください!!!




それではご紹介します!!
そのワインとは、


[ラ・フェルム・ド・サトウ・
　　　　　　　シュール・レ・ニュアージュ2023]!!



今、世界中から大注目される日本人ワイン醸造家、
佐藤嘉晃＆恭子夫妻がニュージーランドで造る
超自然派ワインを入荷しました!!


このワインは、人気ワイン専門誌『ワイン王国』155号にて
日本を代表するワインのプロフェッショナルから、

　【ネクスト・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール】

として選出され、

　　　・・・・・

　　　その味わいはフランスで例えると
　　　ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネのような
　　　ニュアンスがあります。
　　　非常に上質でありながら果実味の凝縮感が
　　　素晴らしい。

　　　（『ワイン王国』155号 59ページ）

　　　・・・・・


と異例の絶賛を受けた、
ニュージーランドの超自然派ピノ・ノワールなんです!!



さらに、2022年ヴィンテージは、アメリカの
有名ワイン評論家、ジェームズ・サックリング氏から、


　　　【★★★　98点獲得　★★★】


という衝撃の高評価がつけられ、そのうえ、


★★★2023年全世界、堂々【第39位!!】★★★
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にランキングされた、ワイン愛好家ならば一度は
味わってみたい!!と思う、世界最高峰ピノ・ノワール
なんです!!!!


しかも【39位】以下のワインには、


【99位】言わずと知れたシャンパンの王様、
【ドン・ペリ・ロゼ　2008】（5万円ほど）


【64位】誰もが知る超高級シャンパン、
【クリュッグ・グランド・キュヴェ170 エディション】
（4万円ほど）


【54位】カリフォルニアの至宝、キスラーの
【シャルドネ・ ハイド・ ヴィンヤード】（4万円ほど）


【62位】ミシェル・ローランが手掛ける右岸の
注目株【シャトー・ル・ゲイ】（3万円ほど）


といったどれもこれも世界中の銘酒ばかり!!


そんな高級至宝ワインを抑えて見事【39位】に
ランキングした【ラ・フェルム・ド・サトウ・シュール・
レ・ニュアージュ】は、なんと!!なんと!!、
驚愕の【7880円】で堪能することができるんです!!!!


この【トップ100】に選出されているワインで
一万円以下のワインは異例中の異例!!!!
これはものすごいことなんです!!!!



また、人気ワイン専門誌、[ワイナート]114号の
表紙に掲載され、


『集中力があり深淵なルビー色。
　完熟したカシスやブラックベリーなどの
　黒系果実のアロマ。
　凝縮感に富み、骨格もしっかりしているが
　タンニンのキメは細かく融合している。
　スパイシーな余韻。
　熟成のポテンシャルも高そう。』


と紹介され、その評価、な、なんと【97点!!】という
極めて高い評価を獲得!!!!



さらにさらに!!
人気ワイン専門誌『ワイン王国143号』の
『ナチュラルワイン特集では』
日本を代表するワインのプロから、


　　『ナチュラルワインの王道をいく
　　　　珠玉のピノ・ノワール』

　　『今やナチュラル・ピノの最先端』


と大大大絶賛を受けた、世界屈指の超自然派ワイン
なんです!!




佐藤夫妻にとって念願の自社畑プロジェクトが始動した
のは 2015年のこと。セントラル・オタゴ、ピサ地区の
高台に絶好の土地が売りに出されているのを見つけました。


そこで佐藤夫妻はその土地を購入し、土壌成分や斜面の
向きなどを調査したうえ、6つの区画に分けて管理し、
2016年に植樹を開始。当初からビオディナミを実践し、
2019年には BioGro 認証を取得しました。


そして遂に2019年産のブドウから、自社畑シリーズを
初リリース。この自社畑は標高298mから349mにもおよ
び、冬季に発生する霧を眼下に見下ろすと、
『まるで雲の上にいるかのようだ!!』といいます。


自社畑の最も特徴的なのが、その土壌構成です。
より標高の高い畑では１億5000万年前のシスト（片岩）が
風化せずに岩や小石としてゴロゴロと残っています。


栽培の苦労をいとわず、妥協なき醸造で生まれた
その味わいは、


『赤い果実のピュアさが、グラスから静かに
　立ち上がります。ラズベリー、チェリー、
　赤スグリといった冷涼な2023年がもたらした、
　張りのある酸と透明感。

　その瑞々しさは、まるで雲の上をすべるように軽やか。
　しかし芯には確かなエネルギーが宿っています。
　きめ細やかなタンニンはシルクのように滑らかで、
　果実の純度を損なわない控えめな樽が、
　味わいの奥行きをそっと支えます。

　長く伸びる余韻には、ミネラルが静かに寄り添い、
　冷涼気候で育ったピノ・ノワールだけが持つ
　“気品”が、最後の一滴まで続きます!!』


雲の上の畑が生む、軽やかさと深みの二重奏。
飲むたびに、ブルゴーニュに通じる旨みと優雅さを
感じさせます!!


『今やナチュラル・ピノの最先端』といわれる、
佐藤夫妻が手がける珠玉のピノ・ノワールを、
ぜひともお見逃しのないよう、お早めにお買い求め
ください!!!