南オーストラリアの銘醸地、アデレード・ヒルズの
名門ワイナリーが手がける、希少で秀逸な
ピノ・ノワールをついに入荷致しました!!!!!


すでに同ワイナリーのソーヴィニヨン・ブランや
シラーズは大好評いただいておりますが、生産量が
極めて少ないこのピノ・ノワールも、赤い果実と
森の香りをまとった、素晴らしい味わいです!!


しかも!!!!!
今回ご紹介する2023年ヴィンテージは、


『インターナショナル・ワイン・チャレンジ  2024』
　　　　　　　【◆金賞受賞◆】


という圧巻の評価を獲得した、絶対に見逃せない
ヴィンテージなんです!!!!


世界中から高い評価を受ける、オーストラリアの
銘醸ワイナリーが造る希少限定ピノ・ノワール!!
その洗練された味わいと完成度の高さは、ワイン
愛好家必飲の価値があります!!


数量限定につき早期完売必至です!!
是非ともお早めにお買い求めください!!




それではご紹介します!!
その名も、

[ショー・アンド・スミス・ピノ・ノワール　2023]!!




南オーストラリアの冷涼地、アデレード・ヒルズの王者、
[ショー・アンド・スミス]!!


すでにソーヴィニヨン・ブランやシラーズは大好評
いただいておりますが、ピノ・ノワールは生産量が
非常に少ないため、日本上陸も極わずかとなり、
なかなか手にすることができない希少な品種となる
なか、最新2023年ヴィンテージを入手致しました!!


毎年高い評価を獲得しているピノ・ノワールですが、
この2023年ヴィンテージは、格別の出来栄えとなり
ました!!


なんと…!!
2024年4月にイギリス・ロンドンで開催された、
世界最高峰のワイン審査会、
[インターナショナル・ワイン・チャレンジ
（International Wine Challenge、以下IWC）]にて
見事【金賞受賞!!】という栄光の頂点に輝きました!!


40回目を迎えたIWCは、世界で最も厳格で影響力の
あるワイン・コンペティションとして認知されてい
ます。このたびご紹介する[ショー・アンド・スミス・
ピノ・ノワール　2023]は、世界中から集結したワイ
ン専門家による審査のもと、見事【95点】の高い
評価を獲得し、そのコメントには、



『鮮やかでありながらも落ち着いた、若々しい香り。
　赤い果実、森の下草、そしてブリオッシュや
　トーストのような芳ばしい香りをもつ。
　口当たりは生き生きとしてフレッシュ、エッジが
　効いており、エレガントな凝縮感と甘い余韻が
　持続する。』
 

と、その複雑でエレガントな味わいを絶賛!!


世界中から集結したワインのエキスパートたちが、
銘柄を伏せたブラインド・テイスティングで、1万本
を超えるワインを審査。その中で、圧倒的な存在感と
完成度を示し、堂々の【金賞獲得】という快挙を達成
しました!!


そして驚くべきことに、これほどの実力派ワインが、
なんと超破格の4590円で手に入るんです!!
もうこれは、飲まずにはいられません!!


このとてつもないヴァリューを誇る秀逸ワインを
手がける《ショー・アンド・スミス》の共同設立者、
マイケル・ヒル・スミス氏は、ワイン業界最高峰の
資格である「マスター・オブ・ワイン」の称号を、
オーストラリア人として初めて取得したワイン界の
重鎮です。


そして、もう一人の設立者である醸造家マーティン・
ショウ氏は、大学でワイン醸造学を修めた後、銘醸
ワイナリー《ペタルマ》で8年間にわたり経験を積み、
さらにフランスでもその腕を磨きました。


そうして1989年、従兄であるスミス氏と共に
《ショー・アンド・スミス》を設立。現在では、
オーストラリアを代表する実力派ワイナリーとして
世界的に高く評価されています。


そして2022年、
[ショー・アンド・スミス]のシニアワイン醸造家、
アダム・ワデウィッツ氏が、オーストラリアの
権威あるワイン専門誌『The Wine Magazine』が
開催したワイン・アワードで、


 ◆◆◆【2022年最優秀ワイン醸造家!!】◆◆◆


に輝いた、まさに!!まさに!!、
『オーストラリアNo.1ワイン醸造家』に選出された
凄腕の造り手なんです!!!!


そんな卓越した醸造家が造るワインが、
美味しくないはずがありません!!!!!!!




このワインが造られているアデレード・ヒルズは、
標高400～500mに位置し、南オーストラリア州の
中でも特に冷涼な産地として知られています。


冷涼な気候と豊かな日照に恵まれたこの地では、
ブドウがゆっくりと成熟し、酸と風味のバランス
に優れた、最高品質のブドウ栽培が可能になりま
す。


2023年ヴィンテージのこのピノ・ノワールは、
グラスから立ち昇る可憐な花の香りに、レッドチェ
リーやクランベリーの瑞々しさ、杉やシナモンの
心地よいスパイス感。そこへ重なる乾燥ハーブの
繊細なニュアンス、そしてほんのり漂う上質な革
のような香りが感じられます。


口に含むとキレイな酸味とキメ細かいタンニン、
そして継ぎ目のないシルクのような口当たりが、
長い余韻をもたらします。みっちり詰まった果実の
凝縮感と伸びやかな酸味、そして滑らかさと複雑な
味わいを併せ持つ洗練された美味しさです!!!


[ショー・アンド・スミス]が造るソーヴィニヨン・
ブランやシラーズも素晴らしいですが、超レアな
ピノ・ノワールは絶対に見逃せません!!


是非ともアデレード・ヒルズの最高峰ピノ・ノワー
ルを今のうちにたっぷりお楽しみください!!!!!