来た来た来たぁ!!
あの【幻のシャンパン】を、また皆さんにご紹介できる
ことになったんです!!!!!!!!。

一昨年12月にご紹介した時は、何とか確保したわずか
24本が瞬く間にわずか3日で完売!!。
昨年11月にご紹介した時も、わずか2日で24本が瞬く
間に完売!!。

このシャンパンが入手できるのは、わずかに年に一回の
み、しかも手に入るかどうか・・・という、まさに
【幻のシャンパン】!!!!!。

そんな【幻のシャンパン】を今回インポーターさんの秘
蔵分を特別に分けていただいての、限定36本のみのご紹
介です!!!。何卒、昨年、そして一昨年以上にお早めに
お求めください!!。


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語り始めれば、この幻のシャンパン、一体どれだけの文
字数が必要になるんだろう・・・、そんな沢山の物語を
もったシャンパン!!!。


その名も
[ミッシェル・ピトワ・シャンパーニュ・ブリュット・
　　　　　ブラン・ド・ノワール・プルミエ・クリュ　NV]!!!!!!






まずはこの言葉がこの幻のシャンパンの全てを象徴して
おります。

『女性醸造家ベネディクト・ピトワ。
「二人の子供とシャンパン造りが私の生き甲斐であり、
　私の人生そのものです」。
　ヴェルズネィのポテンシャルは母の献身と愛情によっ
　て美しく開花し、毎年予約で完売状態。
　私も何度も交渉してようやく日本へも紹介できること
　になりました（わずか年間数百本のみですが・・・）。』

これはこのワインを輸入するインポーターの社長さんの
コメントです。この幻のシャンパンを日本に輸入するた
めに一体何回この造り手に通ったんだろう・・・そんな
ことが手に取るように分かるんですが、今回ご紹介のこの
シャンパンは、現地フランスのレストラン、ワインショ
ップ、個人のシャンパン愛好家が絶対に手放さないシャ
ンパンとしても有名で、わずか4haしかない畑からできる
極めて少ない本数は、その争奪戦が過熱して、あまりの人
気に常連顧客すらも買えないという始末。よくぞそんな
中、輸入できたもんだと本当に感心するほどの、物凄い
幻シャンパンなんです!!。

どうしてこれほどに人気かというと、これが凄いんです!!。
この造り手が所有する畑は、シャンパーニュ3大グラン
クリュ(特級)のひとつ、ヴェルズネィ。モンターニュ・
ド・ランスというランスの街の南に聳える山の北側斜面
に位置するこの村のピノノワールは、その華麗さとエレ
ガントさにおいて疑いなくシャンパーニュ最高のもの!!。
[ワイナート]36号でもこのヴェルズネィを

『疑う余地なく最良の畑である。流麗な質感の下に隠れ
た真の強さはミュジニーを、その静謐な球形のバランス
はクロ・ド・ベーズを想起させる、素晴らしいピノ・ノ
ワール。北向きの斜面ならではの精密な酸もよい。』

と、なんとシャンベルタン最高級畑[クロ・ド・ベーズ]
に匹敵するとコメントし、世界で最も偉大なシャンパー
ニュとして名が知れ渡る、あの[ドン・ペリニョン]にも
このヴェルズネィのピノ・ノワールが主体で造られてい
る物凄い産地なんです!!!!!!!。

さらにこのヴェルズネィは、18世紀のフランス最上のワ
インとされていた伝説の【シルリーワイン】というピノ
・ノワール主体で造られていた白ワインを生み出してい
た所であり、そんな伝説の味わいを追い求めて[ドン・ペ
リニョン]さらには[ヴーヴ・クリコ]も、現在でもこの地
のピノ・ノワールを買い求めているというわけです!!!。


そんなヴェルズネィのピノ・ノワール100%!!、
さらには女性醸造家ベネディクト・ピトワが、その感性
を生かして名人といわれた父ミッシェル・ピトワの技を
継承しつつ1995年から厳格な有機栽培でこの極上のピノ
・ノワールを栽培!!!。ただでさえ物凄い味わいを造りだ
すこの特級畑のシャンパンにあって、まさに厳格な有機
栽培でさらにそのブドウ・ポテンシャルを上昇させ、ま
さに革命を起こしたんです!!!!!!。

そんな凄いシャンパンを愛好家は見逃すはずもなく、
全く宣伝しないにも関わらず予約が殺到し、彼女が所有
する畑が4haしかないという極めて少ない生産量も手伝
って、瞬く間に幻のシャンパンとなってしまった!!、と
いうわけです。


まぁ飲んでみてください!!!
2008年ヴィンテージが80%、2007年ヴィンテージが20%
のブレンドなんですが、もっと熟成しているかのように
口あたりが感動的に柔らかいんです!!。

『伝説の【シルリーワイン】は、こんなにも美味しかっ
たのか!!、と思えるほど口に含むと、果実味と泡の刺激
が信じられないほど柔らかいんです!!!。しかもその果実
味たるや、まさに高級ブルゴーニュを飲んでいる時と全
く同じ、何物も刺激せず邪魔をせず、ツルツルと口の中
を滑っていくような、そんな張りのあるエキスが甘味と
ウマ味をもって口の中を心地よく漂うんです!!!!!!』

本当に凄い味です!!!!!
こんなに美味しいシャンパンがあったなんて、私も初体
験です!!!!!。



今回、奇跡的に日本に上陸した年間契約数の数百本は全
量完売してしまい、前回ご紹介時は最後の最後の24本を
特別に分けていただいてのご紹介だったのですが、わず
か3日で完売!!。今年も数少ない輸入量の中、限定36本
のみ特別に分けていただいての超特別なるご案内です!!。



18世紀フランス最上のワインに使用された特級ピノ・ノ
ワール!!。[ドン・ペリニョン]さらには[ヴーヴ・クリ
コ]も買い求めている理想の特級ピノ・ノワール!!!。
そんな凄いブドウの、しかも予約が殺到する凄い味が、
5180円で堪能できます!!!!!!。

いつも以上に、お早めに!!、
そして感動の乾杯を演出してください!!!。