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『ヴォルネイの素晴らしさを
　　　褒め讃えるのはこの上ない歓びである。

　これほどピノ・ノワールの
　　　芳しさと繊細さを兼ね備えた、
　　　　心をそそるブルゴーニュはないからだ。』


(マット・クレイマー著"ブルゴーニュがわかる"より)
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【これほど心をそそるブルゴーニュはない】




本日、日本未入荷で、
これまで入手不可能だった、
とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。



ルイ11世が継承し、
ルイ15世も愛したと言われる優雅なる【ヴォルネイ】!!


あまりに物凄いこのワインは、すでにここ日本には、
わずか50本しか存在せず、数多くのソムリエや著名人が、
喉から手が出るほど欲しがっていながらも、もう二度と
入手できない、まさに【垂涎の的】となっている、幻の
ワインをご紹介いたします!!。



実に、このワインを造りしは、
2005年には、世界最高の評論家パーカーさんがつけた、
ブルゴーニュ最上位ランクで、まさにロマネコンティ、
ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べて、極上の
15本の中に2本もオンリストした極上中の極上ブルゴー
ニュ[ニコラ・ポテル]。


そして、そんな[ニコラ・ポテル]の中でも、
わずか0.415haの奇跡のような畑から、
わずか2383本しか造られることがなく、
ここ日本には、わずか50本しか存在しない、という、
とんでもない超お宝ワインを、本日特別に皆さんにご紹
介させていただきます!!。



このワインが本当に物凄いんです!!!。

辛口評価誌[リアルワインガイド]には、本日登場のワイン
の下ランクのワインが紹介されながら、


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『これは香り立ちがいい。
　　よって柔らかいけど柔らかさを感じる前に
　　グッと複雑な赤果実が出てきて、あ～いい香り。

　口に含むとナチュラルで柔らかくてジューシー。
　　そういえば例年のふんわり感は少なく、
　　　液体から柔らかいのにクリア。

　これはミネラル感が例年にも増しているから。
　　　よって液体はツヤツヤ。とても美味しいです。』


(【日本未入荷】リアルワインガイド68号より)
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【グッと複雑な赤果実が出てきて、あ～いい香り。】

【これはミネラル感が例年にも増しているから。
　　　よって液体はツヤツヤ。とても美味しいです。】


こんなコメントとともに大絶賛される、
まさに、【これほど心をそそるブルゴーニュはない】
と表現される、感動のワインがここにあるんです!!!。




いずれも日本未入荷で、
これまで入手不可能だった、まさに幻の超破格ブルゴー
ニュです!!!。



是非とも、本日はいつも以上によーく読んでいただいて、
世界の愛飲家も喉から手がでるほど欲しがっている、
この素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能いただけれ
ばと思います。






その名も
[ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォルネイ・レ・グラン・ポワゾ 2017]!!!






その昔、1328年のブルゴーニュ公国の戴冠式に【ヴォル
ネイ】のワインが振る舞われたとも言われ、また、中世
の頃にはブルゴーニュ公国や教会などが、この【ヴォル
ネイ】畑を所有し、1477年フランス王国の統一後には、
実にフランス王ルイ11世がヴォルネイの畑を継承するこ
とになり・・・、
つまり中世、王家が所有した【ヴォルネイ】のワインは、
当時の王室の食卓に華を添えた、ブルゴーニュ随一の高
級ワイン!!。


本日登場のワインは、そんなルイ11世が継承し、そして
ルイ15世も愛した、偉大なる【ヴォルネイVolnay】の中
で、今やパーカー歴代トップに輝く、あの栄光の[ドメー
ヌ・ド・ラ・プス・ドール]の末裔でもある[ニコラ・ポ
テル]が、まさに秘蔵と呼ぶに相応しい、わずか0.415ha
のポマールとの境界に位置する[ヴォルネイ・レ・グラン
・ポワゾ]畑から造りし、年産2383本というお宝中のお宝
ワイン!!。



そして、その凄腕!!、
数々の伝説を持つ、このニコラ・ポテル氏のご紹介をす
るには、一体どれだけの文字数が必要なのか、想像を
絶してしまうほど、語りつくせないものがあります。


彼の父であり、名門プス・ドールの名を一気に高めた伝
説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・
セイス氏がブルゴーニュに初めてやって来た時に師事し
たのもこの父と言われる、故ジェラール・ポテル氏が所
有していたヴォルネイのパーカー4つ星★★★★[ドメー
ヌ・ド・ラ・プス・ドール]を父の死とともに売却をよぎ
なくされ、1992年、彼が28歳になってプス・ドールに醸
造家として戻るものの、1997年[メゾン・ニコラ・ポテル]
を立ちあげてネゴシアン業を行います。

プス・ドール時代から多くの造り手達と試飲会を開いて
いたニコラ氏は、彼自身、父から受け継いだブルゴーニュ
醸造家としての天才肌を発揮し、「ブドウ栽培家と同じ
目線で話のできるネゴシアン」として信頼が高く、普通
はネゴシアンに卸さないような超有名ドメーヌからブド
ウの買い付けが出来、それを自身が醸造・樽熟成して、
まさにブルゴーニュ最高峰のワイン造りを行います。



特に[ニコラ・ポテル]の2005年ヴィンテージは、
世界最高の評論家パーカーさんがつけた、2005年ブルゴ
ーニュ最上位ランクでも、
まさにロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に
肩を並べて、極上の15本の中に2本もオンリストする、
物凄い評価を獲得!!。超大当たり2005年の中でも、
一際その存在感を世界に知らしめます。



彼のワイン造りは徹底していて、栽培農家との契約は
とても厳しく、有機栽培の栽培家と契約を優先し、さら
に契約する畑のブドウ樹齢は最低でも35年、ACブルゴー
ニュクラスでは50年以上のものしか買い付けていない、
というとんでもない基準!!。

さらに二コラ・ポテル自身が熟成するワインは、ブルゴー
ニュの優良トップ・ドメ―ヌから買い付けた1年樽(80%)と、
新樽(20%)で熟成!!。普通ならば、これだけ高いスペック
を要求すれば一切ブドウは集まらないように思いますが、
彼の才能と、父ジェラール氏時代からの深い縁から、目
を疑うような最高のブドウが彼のもとに集まり、そして
世界最高の評価を獲得するワインを造ることができるん
です!!。

そんな[メゾン・ニコラ・ポテル]も2009年にコタン・フ
レール社という巨大ネゴシアンに売却し、新たに[メゾン
・ロッシュ・ド・ベレーヌ]として独立!!。



本日登場の【ヴォルネイ・レ・グラン・ポワゾ】は、彼
が唯一、故郷とも言えるヴォルネイ村に所有する畑にし
て、栽培から醸造・熟成まで全てにおいて、彼が単独で
造り上げた、まさに偉大なる父を継承する大傑作中の大
傑作なんです!!。


その昔、マット・クレイマー氏が

『もし、ブルゴーニュワインのことを全く知らず、造り
手も、畑のことも、各年のブドウの作柄についても見当
がつかないのであれば、コート・ドールのどの村のもの
よりも【ヴォルネイ】のワインを選ぶのが最も手堅い選
択である。

ヴォルネイの素晴らしさを褒め讃えるのはこの上ない歓
びである。これほどピノ・ノワールの芳しさと繊細さを
兼ね備えた、心をそそるブルゴーニュはないからだ。』


と語られた、まさに最も心をそそられるワインにして、
ブルゴーニュで最高の美味しさを持ったワイン【ヴォル
ネイ】として、今もトッランクされる、あの偉大なる
[ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール]彷彿の物凄いワイン
なんです!!。


しかも今回、本来ならば市場価格10000円もの、この超高
級ワインを、インポーターさんのご厚意で、実に7980円
という大特価でご紹介することができるんです!!。


ブルゴーニュ大全にも、
この【ヴォルネイ・レ・グラン・ポワゾ】が紹介され、

『ポワゾは"小さな井戸"を意味する。
　畑名からわかるように高湿度の土壌にブドウを植えて
　いるが、上質のヴォルネイができる。』

と大絶賛されています!!。




すでにここ日本には、わずか50本しか存在しておらず、
今でも数多くのソムリエや著名人からの問い合わせが殺
到し、誰もが喉から手が出るほど欲しがっていながらも、
もう二度と入手できない、まさに【垂涎の的】となって
いる幻のワインです!!。

ルイ11世が継承し、ルイ15世も愛したと言われる優雅な
る【ヴォルネイ】!!。
これほどピノ・ノワールの芳しさと繊細さを兼ね備えた、
心をそそるブルゴーニュはない・・・と語り継がれる
【ヴォルネイ】!!。

是非とも、お見逃しなく、ご自慢のセラーのお宝として、
最高ディナーのとっておきの一本として、必ずやお買い
求めください。