ワイン・スペクテイター誌で高評価連発!!
ワイン・エンウージアスト誌でも大絶賛の嵐!!

今や全米第2位の生産量を誇る、アメリカの主要ワイン
産地ワシントン州!!そのワシントン州で造られている、
注目のスーバー・プレミアムワインをご紹介します!!

家族経営の小さな造り手のため、非常に生産量が少ない
ので、なかなか手にするのが難しいワインもありますが、
どれも苦労して探す価値のあるワインです!!

このワインを飲んでいただければ、ワシントン・ワイン
の素晴らしさを感じていただけます!!

『ワシントンでもっとも素晴らしいカベルネ・ソーヴィ
ニヨンを造りたい!!』

とカベルネ・ソーヴィニヨンに並々ならぬ情熱を注ぐ
ワシントンを知り尽くした醸造家が設立したワイナリー、
それが、[ダンハム・セラーズ]です!!


アメリカ、ワシントン州とオレゴン州に跨るワラ・ワラ・
ヴァレーにグラハム・セラーズはあります。
醸造家のエリック・ダンハム氏は、ワラ・ワラ・ヴァレー
で3番目に古いワイナリーであり、またこの地区のリーダー
的存在である[レコール・No41]でアシスタント・ワイン
醸造家として経験を積んだ後、満を持して独立。ワシン
トンの最高級カベルネ・ソーヴィニヨンを造るという
熱い情熱をもってワイナリーを設立しました。

そして1995年の初リリース以来、早くもワインコンテス
トでゴールドメダルを獲得し、有名ワイン評価誌および
評論家から高い評価を獲得しており、今やワラ・ワラ・
ヴァレーのウルトラ・プレミアム・ブティック・ワイナ
リーとしてその名声を揺るぎないものにしています。

赤ワインはもちろんのこと、白ワイン、そして甘口ワイ
ンに至るまで、どれも力強さと繊細さを共に兼ね備えた
非常にクオリティの高い素晴らしいワインばかり!!

『すべてのワインを味わっていただきたい!!』と思って
しまうほど、素晴らしい造り手です。

現在日本で入手可能な6種類を入荷しました。
しかし生産量が少ないため、日本入荷数も非常に限られ
ています。是非とも国内在庫がある時にササッとまとめ
てお買い求めください!!



[ダンハム・カベルネ・ソーヴィニヨン　XIV 2008]    
ダンハム・カベルネ・ソーヴィニヨン　XIV 2008




【ワインスペクテイター　93点獲得!!】

ダンハム・セラーズがもっとも得意とするカベルネ・
ソーヴィニヨン!!

エリック・ダンハム氏が
『ワシントンで最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!!』
という目的でこのワイナリーを立ち上げただけに、カベ
ルネ・ソーヴィニヨンにかける情熱は量り知れません!!

初リリースとなる1995年以来、数々のメダルや高評価を
獲得してきた、ワシントンを代表するカベルネ・ソーヴィ
ニヨンです。


[ダンハム・シラー　2008]  
ダンハム・シラー　2008

【ワイン・スペクテイター93点獲得!!】

コロンビア・ヴァレー地区内にある4つのヴィンヤードで
栽培されたシラーをブレンド。フランス産及びアメリカ
産のオーク樽で20カ月熟成。非常に複雑な味わいをもつ
リッチな赤ワインです。

ブラックベリー、アニス、ブラックチェリーのゴージャ
スなアロマとアジアンスパイスのニュアンスが融合。
グラスの内側にべったりと張り付く素晴らしい粘性。
チェリーやリコリスの味わいが口の中いっぱいに広がり、
キメ細かいタンニンが全体に融け込んだ非常に濃厚な
シラーです。


[ダンハム・トルティーナ　2008]  
ダンハム・トルティーナ　2008

【ワイン・エンスージアスト　92点獲得!!】
【シアトル・ワイン・アワード　2012　ダブルゴールド受賞!!】
　

カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローがブレン
ドされた力強い赤ワイン。グラスから立ち上るベリー系
果実の香りに、黒胡椒、リコリス、シナモンのニュアン
ス。口に入れたときに感じる、繊細で美しく織り込まれ
たタンニンは、コロンビア・ヴァレーの大当たり年
2008年ヴィンテージの賜物!!


[ダンハム・スリー・レッグド・レッド　2009] 
https://www.ynstokyo.jp/fs/vins/11-09-159-0012

【ワイン・スペクテイター誌　90点!!】
【ワイン・エンスージアスト社　90点!!】

この赤ワインは自社畑のブドウを使用し、ダンハム・セ
ラーのメインワインであるカベルネ、メルロー、シラー
を熟成したオーク樽で熟成させた、高品質で手頃な価
格
の素晴らしいエブリデイ・ワイン!!

ワインスペクテイター誌から『Smart Buy』に選出される
ほど、非常にコストパフォーマンスの高いお買い得な
ワインです!!


[ダンハム・シャルドネ・シャーリー・メイズ]　2010   
ダンハム・シャルドネ・シャーリー・メイズ　2010

【ワイン・スペクテイター誌 90点!!】

フィルターをかけないで瓶詰されたこのユニークな
白ワインは、1983年に乳がんで他界したエリック・ダン
ハム氏の祖母に捧げてつくられました。

その味わいは、口の中でいつまでも漂うバニラトースト
のような芳醇な味わいに、桃、洋梨、そしてクリーム
ソーダの風味が感じられます。クレーブリュレのような
トロリとした口当たりに、いきいきとしたグリーンアッ
プルを想わせるクリーンな酸に支えられた白ワインです。


[ダンハム・リースリング・レイト・ハーヴェスト・
ルイス・ヴィンヤード　2009]  
https://www.ynstokyo.jp/fs/vins/22-09-159-0005

ワイン・スペクテイター誌で驚異の【96点】獲得!!
そのコメントには、

『この洗練された、深く、甘く、そして芳醇なデザート
ワインは、洋ナシ、パイナップル、クリーム、そして
蜂蜜の味わいを中心とした甘さと、レースのように繊細
な酸味がバランスをとっている。この芳醇さとバラン
スが素晴らしい。』

と大絶賛!!【スペクテイター96点】といったら、あの
世界一のスウィートワイン[シャトー・ディケム]と同格
のものすごい評価!!

2980円のスウィートワインがこれほど高い評価を辛口評
価のスペクテイター誌から獲得するなんて信じられません!!

こちらは限定60本の希少なスウィートワインとなります。