『アラスは世界中で知られている天才醸造家、
　　　　エド・カーによって造られている。

　　　　彼はオーストラリアで最も偉大な
　　　スパークリングワイン醸造家である。』

　　　　　　


そう称賛するのは、オーストラリアの権威あるワイン
評論家、ジェームズ・ハリデー氏!!!!


天才醸造家によって生まれた、この美しいスパークリ
ングワインは、英国の有名ワイン専門誌[デキャンタ]で、
な、なんと驚異の【97点!!】を獲得!!


実はこの【デキャンタ97点!!】は、今や3万円以上で
販売されている[ドン・ペリニヨン 2009]につけられた
評価を超えているんです!!!!


つまり!!、それは!!、


　『ドンペリを超えたクオリティと味わいをもつ、
　　とてつもなく素晴らしいスパークリングワインで
　　ありながら、ドンペリの半額以下で堪能する
　　ことができる、抜群のコストパフォーマンスを
　　もつスパークリングワインである!!』


ということです!!



そしてこの至極のスパークリングワインを造るのは、


　　　　　　【◆最優秀ワイン醸造家◆】


に輝いたスパークリングワインの神様、エド・カー氏!!
天才醸造家、エド・カー氏の努力の賜物によって生まれ
たこの至極のスパークリングワインは、まさに、


　　　　<<オーストラリアのドンペリ!!>>と


呼ばれるにふさわしい風格と気品をもちます!!!!



日本上陸はごくわずか!!
シャンパン＆スパークリングワインがお好きの方は
今すぐ手に入れてください!!



それではご紹介します!!その名も、




[ハウス・オブ・アラス・グラン・ヴィンテージ　2009]!!



遂に入手しましたぁ!!!!!!!


これぞまさに!!、オーストラリア最高峰のスパークリング
にして、世界最高品質のスパークリングワインです!!



オーストラリア国内はもちろんのこと、世界中でその素
晴らしい味わいが高く評価され続けているスパークリン
グワイン専門ワイナリー、それが[ハウス・オブ・アラス]
です!!


ハウス・オブ・アラスのスパークリングワインが造られ
ているタスマニア島は、氷河期にオーストラリア本土か
ら切り離され、およそ1万年にわたって隔絶した環境の中
で独自の進化を遂げ、世界で最も古く希少な動植物の生
きた博物館となっています。 


島の北西端、グリム岬に大気観測所があり、そこで測定
される空気が世界中で最もCO2濃度が低いため、
<<世界一、水と空気のきれいな島>>といわれているんです!!


また英国の権威あるワイン評論家、ジャンシス・ロビン
ソン氏は、


『タスマニア産のワインは、
　　　　　　　　島の清浄な空気を反映している!!』


と語るように、特異のテロワールから生まれたタスマニ
アのワインは、雑味のないクリーン＆ピュアな味わいが
特徴です!!




今、何故タスマニア島がワイン産地として注目されてい
るかというと、降雨量、気温、日照時間、降雨日数と、
どれをとってもブドウ栽培に理想的な気候であり、最高
級のブドウを収穫するのに最適な環境であるからなんです!!


南極からの涼しい空気が流れていることにより、病害か
らも守られ、海に近いエリアは内陸よりも寒暖の差も小
さく、霜からも守られた素晴らしい気候条件のもとに
高品質なワインが生産されています。


もともとピノ・ノワールやシャルドネの名産地として知
られていましたが、近年ではその冷涼な気候を活かして
造られたスパークリングワインが世界中で高い評価を獲
得し、今やタスマニアは、


　　　『オーストラリアのシャンパーニュ地方』
　　　

ともいえるほど、国内のコンテストではタスマニア産の
スパークリングがメダルを総ナメ!!



『タスマニアはワインを造るには寒すぎる!!』といわれ
ていた時代もあるといいますが、そんなタスマニアに
早くから注目したのが大手ワイン会社、ハーディーズで
した。


高級プレミアムワインを造るために、ハーディーズ社は
1994年にタスマニアのヴィンヤードを購入し、シャンパー
ニュ製法で造られた高級スパークリングの新ブランド、
[ハウス・オブ・アラス]を立ち上げました!!


そしてこの[ハウス・オブ・アラス]の醸造責任者として
迎えられたのが、スパークリングワインの巨匠、
エド・カー氏です!!!!


カー氏は過去20年の間に<<100回以上もトロフィーを獲得>>
し、そのうちの21回は各コンテストにおける、
『ベスト・スパークリング・ワイン賞』に輝くといった、
誰にも真似することのできない、もの凄い受賞歴を誇り
ます!!


そして2011年には、有名ワイン専門誌[グルメ・トラベラー・
ワイン]による、


　　　　　　　【年間最優秀ワイン醸造家】


に選出され、名実共に<<オーストラリア No1.醸造家>>の地位
を築きました!!


さらにエド・カー氏は、世界でもっとも権威ある国際的ア
ワードの一つ、[シャンパン＆スパークリング・ワイン・
ワールド・チャンピオン　2018]にて、


【ライフワーク・アチーブメント・アワード（特別功労賞）】


を受賞!!これはシャンパーニュ以外の醸造家で初めての受賞と
なりました!!!


そしてこの度、エド・カー氏が造る極上のスパークリングワ
インが待望の日本上陸となりました!!!!!!!


今回ご紹介する[ハウス・オブ・アラス・グラン・ヴィンテー
ジ　2009]は、英国の権威あるワイン専門誌、デキャンタにて、


　『素晴らしく熟成したスパークリングワイン。
　　新鮮なバター、ブリオッシュ、燻製のクリーム、
　　トフィーといった豊かな香りを放つ。

　　デリケートなムースは、美しいビーズのような口当たりで、
　　抑制された果物味、分厚いテクスチャーとクリーミーな
　　触感をもつ。
　
　　柑橘系フルーツ、トロピカルフルーツ、アプリコットと
　　ドライフルーツの味わいが、新鮮な酸味とバランスをとり
　　ながら、素晴らしい余韻へと続く。』


と称賛され、な、なんと【◆97点◆】というもの凄い評価を
獲得!!!!!


因みにシャンパンの最高峰、[ドン・ペリニヨン　2009]は
デキャンタ誌で【96点】を獲得!!ということは…、


　　[ハウス・オブ・アラス・グラン・ヴィンテージ　2009]は
　　　　　　　今や3万円以上で流通している、
　　　[ドン・ペリニヨン　2009]よりも高い評価を
　　　　　　　　　獲得したんです!!



つまり!!それは、
『ドンペリ』を超えたクオリティと味わいをもつ、
とてつもなく素晴らしいスパークリングワインでありながら、
ドンペリの半額以下で堪能することができる、
抜群のコストパフォーマンスをもつ!!

ということです!!



そんなもの凄い評価を獲得した、このスパークリングワイン
は、ライトからミディアムの麦藁色をしており、美しく透明
感があり、非常にキメ細やかなビーズのような泡が長く持続
します。


そしてグラスに注ぐと、ライチ、白桃、ラノリン、カキの
シェル、ハチミツといったエキゾチックな香りが、この
魅惑的なワインを牽引し、口に含むと滑らかな口当たりに、
繊細な柑橘系果実の味わい!!さらにナッツ、マッシュルーム、
ブリオッシュといった味わいが加わり、複雑な味わいが長
く続きます!!そしてフィニッシュにはクリーンな酸味が炸裂
するフィニッシュへと続きます。


9 年間のティラージュ期間を経て、非常に複雑で豊かな
キャラクターをもつ、傑出した品質のスパークリングワ
インです!!また卓越したバランスと豊かなフルボディの
味わいを持つ、輝かしいフレッシュさと長寿を保持して
います!!


ん～素晴らしい!!!!!!
これぞ至極の味わい!!!!!!!
最高級シャンパンに見られるような、輝かしい力強さと
活気を備えた味わい!!まさに天才スパークリングワイン
醸造家、エド・カー氏の手腕によって生まれた、美しく
芳醇なスパークリングワインです!!


本国オーストラリアでも非常に人気が高く、入手困難な
至宝スパークリングワインの為、長く日本へは輸出されて
いませんでしたが、このたび待望の日本上陸となりました!!


シャンパン好きの皆様!!!!!!
こちらはシャンパンではありませんが、高級シャンパン
以上のクオリティと評価を獲得している、
『オーストラリアのドンペリ!!』を是非ともお見逃しの
ないよう、今直ぐお買い求めください!!!