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【目をつぶって飲むと、
　　　まるでモンラッシェの
　　　　　　　　優れたワインのようだ。】


(リアルワインガイドより)
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本日、
辛口評価誌[リアルワインガイド]が、
こんなコメントとともに、
もう10年以上もの間、
毎年毎年、大激賞しながら、


その味わいは、
わずか4980円にして、

【『まさに極上のモンラッシェ』】

たる、
物凄い味わいと品質を持った、
超超超超超超美味しい、幻の白ワインを、
遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!。






実に、
このワインが造られしその土壌は、
ブルゴーニュの中でも随一と言われ、
表土は石灰岩が転がり、
深層は粘土質土壌という、
まさに【特級モンラッシェ】と同じ環境を持ち、


そして、
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、
時価数万円[特級モンラッシェ]に勝利しながら、
【最高賞】となる、

　　【最も心に残るワイン賞】

の栄冠を獲得!!!。


そして、そのコメントたるや、


【『この白は1000もの炎のように
　　　　　銀色に色づいた輝きを
　　　　　　　　身にまとっている。』】


と表現される、
まさにその味わいは、
【特級モンラッシェ】を彷彿とさせる、
素晴らしい果実味とミネラル感が口の中で
広がるんです!!!!。



さらにこ日本でも、辛口評価誌として
有名な[リアル・ワインガイド]誌には、
見事表紙を飾って掲載され、そして
10年以上にわたって大絶賛されながら登場し、
毎回、大激賞とともに絶賛されている、
とてつもない白ワインなんです!!!!!。


その
辛口評価誌[リアル・ワインガイド]誌には、
こんなコメントが残されています!!!。


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『目をつぶって飲むと、まるでコート・ド・
　ボーヌ(モンラッシェ)の優れたワインのようだ。

　暑苦しさや余計な甘さ、ポッテリ感などは
　皆無のスタイリッシュな液体。
　まるでシャサーニュのトマ・モレのような
　スタイルと高品質さだ。

　そんな素晴らしいワインが円安の影響で
　値上がったとはいえ、このご時世に、
　なんとこの価格で入手できる。

　もちろん生産量大幅減のために日本の入荷量
　も減少すると思う。見つけたら即のゲット
　をお薦めします。ともか<、今後の
　ブルゴーニュの救世主の大切なひとつだ。』

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【目をつぶって飲むと、
　　　まるでモンラッシェの
　　　　　　　　優れたワインのようだ。】



しかも今回、
通常小売希望価格5650円のこのワインを、
インポーターさんのご厚意で、今回、
4980円という、二度とない大特価で、
ご紹介できることとなりました!!!!。


今や、これほどの安さで、
【特級モンラッシェ】に勝利し、
そして、彷彿とさせるワインを飲むことは、
不可能です!!!。



瞬く間に完売となること、
間違いありません!!。


本日、何があっても絶対にお見逃しなく、
必ずや、『まさに極上のモンラッシェ』たる、
その素晴らしい味わいを、
たっぷりと買い占めていただいて、たっぷりと
ご堪能いただければと思います。





その名も
[ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2023]!!!









フランスはブルゴーニュの南、マコネー地区の中でも、
別格最高級格付けと言われる[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]
の称号を持つ、まさにお買い得白ワインの代表格!!。


この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]は、マコネーの中
でも石灰岩が表土に転がる得意な地形を持ち、マコネー
の中でも一際ミネラル分が豊富な複雑味溢れるシャルド
ネが造られる、まさに【『まるでモンラッシェ!!』】
のような別格の産地!!。

この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]で、今や最も注目
されている凄腕が今回ご紹介の[ドメーヌ・サント・バ
ルブ]なんです。

当主ジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ
設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を
開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しており、
2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオ
ロジックの認証を取得。まさにこの地の素晴らしいテロ
ワールを見事に表現できる第一人者です。


このワインが本当に物凄いんです!!。
その評価ぶりたるや物凄くて、本日そのひとつひとつを
皆さんにご紹介いたします。


まずは、
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、
2007年が見事【最高賞】となる【最も心に残るワイン賞】
を獲得!!。数々の有名白ワインを押し退けて最高峰に輝
いたんです!!。


その時のコメントがこちらです!!。

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この地域の子孫ジャン・マリー・シャラン氏は、2000年
に6haの畑を購入し、自然農法で運営している。深層は黒
粘土質、表土は石灰岩質の土壌を持つこの[レ・ピネ]は、
ブドウエキスの育成が促され、それを手摘みで収穫して
いる。

柔らかい圧搾のあと、ジュースはオーク樽の中にストッ
クされ、10ヶ月熟成のあとブレンドされ、さらに6ヶ月
バットの中で熟成させる。

この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身に
まとっている。

最初のトースト香のあと、沢山の香りが発見できる。
黄桃、ライチ、スイカズラ、そしてミネラルの風味があ
る。その味わいは、ボリュームを与えるトロリとした触
感と、全体をクールにする酸味とのバランスが素晴らし
い。

そして柑橘フルーツの砂糖漬け、マルメロ、ミントの香
りが美味しく口の中を愛撫しながら余韻に残る。
【口に触れるだけでパラダイスだ!!】そう熱く断言する。

[ギッド・アシェット]2010年版より

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【『この白は1000もの炎のように
　　　　銀色に色づいた輝きを身にまとっている。』】

【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】


こんな激しいコメントともに、感動の味わいが表現され
ているんです!!。



そしてそして、
ここ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワイン
ガイド]誌にも再三登場!!。


そこで紹介された激賞コメントをご紹介いたします!!!。


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旨安ワイン発見!と同時に新ブルゴーニュ発見!
これは猛烈にお薦めしたい、マコンのヴィレ・クレッセで
01年に設立された全く新しいドメーヌ。おまけに若手生
産者がビオディナミで造っているという、新ブルゴーニュ
のツボにびったりはまった形だ。

もちろん酒質も味もきれいで優しくクリーン。さわやか
でいてほっこりする味わいはパイナップル。しかし決し
て派手ではない。香りも極めてクリーン。フローラルが
絡み、酵母香がシャンパーニュのよう。しつこしいよう
だけど猛烈にお薦め。

[リアル・ワインガイド]18号より

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それにしても個々のワインのレヴューを書きなが
ら、またその価格を再認識しながら思ったことは、
つくづくサント・バルブは安いということだ。

もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。
苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナ
チュラル感を与えてこの価格だ。そして品質とスタイル
は良いという超優良ドメーヌではないだろうか。

[リアル・ワインガイド]30号より

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皆さん、これほどまでに激賞される超お買い得
白ワインを目の前にして、飲まないなんてこと
があっては絶対にいけません!!。


この白ワイン最高の季節に、

　　【『まるでモンラッシェ!!』】

たる、その素晴らしい味わいを、
たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。