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キムラ・セラーズ・マルボロー・シャルドネ 2022

タイプ 白ワイン サイズ 750ml
産地 ニュージーランド、マールボロ
内容 品種:シャルドネ100%
産地:ニュージーランド、マルボロー
樽熟成:フレンチオーク樽(新樽率16%)で10ヵ月
生産量:限定120ケース
アルコール:13%
クロージャー(栓):スクリューキャップ

【限定醸造120ケース】
[キムラ・セラーズ]ファン待望の希少限定『樽熟シャルドネ』登場!!!!
人気TV番組「世界ふしぎ発見」で紹介された元ソムリエの日本人醸造家、木村滋久氏が造る、フレンチオーク樽熟成の絶品シャルドネ!!!!
『ブドウ栽培に恵まれた環境と日本人の一徹な精神が融合すれば、向かうところ敵なし!!』と有名ワインジャーナリストも[キムラ・セラーズ]を大絶賛!!!!
今後ニュージーランドのトップワイナリーに成長するであろう日本人凄腕醸造家が造る数量限定の希少ワインが当店初登場!!
『白い花の香りにうまく調和した樽由来の非常にリッチなヴァニラの香り!!』マルボローらしい、そして"キムラ・セラーズらしい"繊細で美しい味わい!!!
こちらも早期完売必至です!!! 日本人の凄腕が丹精込めて造るこの絶品ワインを絶対にお見逃しなく!!!!!!
[キムラ・セラーズ・マルボロー・シャルドネ 2022]








人気TV番組「日立世界ふしぎ発見」で<<ニュージーランドワインをリードする日本人>>の
一人として紹介されました!!











皆様、お待たせしました!!!!!


遂に!!凄腕の日本人醸造家がニュージーランドの
銘醸地で造る、超レアな限定生産ワインを
入手致しました!!!!!


このワインを造るのは、人気TV番組「世界ふしぎ発見」
で紹介されてからというもの、人気急上昇のワイナリー、
[キムラ・セラーズ]!!!!!!!!


人気TV番組で紹介される前は『知る人ぞ知る隠れた逸品』
でしたが、今や注文が殺到し、毎年当店で確保した
[キムラ・セラーズ]のワイン全てが、瞬く間に完売と
なってしまうほど大人気なんです!!


最新ヴィンテージのソーヴィニヨン・ブランとピノ・
ノワールも、あっという間に完売してしまいましたが、
このたび待望の『樽熟成シャルドネ』が日本上陸となり
ました!!!!


こちらは<<120ケース>>しか造られていない超レアで
入手困難なワインのため、早期完売必至です!!!!
急いで手に入れてくださーーーい!!!!!





それではご紹介します!!!!



その名も、



[キムラ・セラーズ・マールボロ・シャルドネ 2022]!!!






 『ブドウ栽培に恵まれた環境と
   日本人の一徹な精神が融合すれば、
    向かうところ敵なし。


  日本人サルトリアがイタリア製生地で
   仕立てたスーツのごとく、
    磨き抜かれたあなたの嗜好にぴったり
     フィットするに違いない。』



人気雑誌『GQ Japan』の<<今飲むべきワインは何か>>
という企画で、このようにキムラ・セラーズを紹介して
いるのは、鋭い批評に定評があるワインジャーナリスト
の柳 忠之さん!!


柳さんによると、今注目のワインは日本人の造り手なん
だとか!!


志ある若き醸造家がワイン造りに励んだ結果、驚くほど
品質が向上しているのは、まぎれもない事実ですが、
優秀な造り手はごく一握りにすぎず、ましてや生産量と
なると、かのロマネ・コンティ以上に少ないものもザラ
だといいます!!


そこで柳さん曰く、極上日本ワインの前哨戦として、
今飲んでしかるべきは何かといえば、日本人醸造家が
海外で造っているワインだというんです!!


その中でも!!、今もっとも注目すべき海外で活躍する
日本人醸造家が、木村滋久さんです!!


キムラ・セラーズは、キャピトル東急ホテルにソムリエ
として10年間勤めていた木村滋久さんが、2009年にニュー
ジーランド、マルボロー地区に設立したワイナリーです。


『またどうしてソムリエから醸造家に?!』
と思われるかもしれませんが、木村さんがソムリエ試験
の合格祝いにフランスのワイン生産者を訪ねた際に、
ブドウ畑や醸造場に漂う香りなど、その雰囲気に惚れ込
み、『ワイン造りの仕事がしたい!!』という思いに駆ら
れたそうです!!


そして2004年に恵美子夫人を伴いニュージーランドの
イースタン・インスティテュート・オブ・テクノロジー
の栽培、醸造コースに入学!!


2005年に卒業すると有名ワイナリーで畑仕事に従事し、
2007年にはニュージーランドで最多の受賞歴を誇る銘醸
ワイナリー[ヴィラ・マリア]の醸造部門に社員として
採用されるという幸運にも恵まれ、ここで醸造技術に
磨きをかけていきます!!


そして様々な苦難を乗り越え、遂に2009年、初ヴィン
テージとなるソーヴィニヨン・ブランを2400本生産!!
そして2012年に、初めてのピノ・ノワールを生産!!


当店では2013年からソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノ
ワールをご紹介しており、毎年大好評いただいています!!


そして今回ご紹介するシャルドネは、ニュージーランド・
マルボローにある冷涼産地、ワイラウ・ヴァレーの
北側で収穫されたブドウを使用。土壌はシルトロームに
たくさんの大きな石ころが覆っている沖積土です。


ここに植えられている樹齢25年のシャルドネの樹は、
樹勢や収量が落ち着き、素晴らしいブドウが収穫でき
ます!!この高品質のブドウを丁寧に手摘みで収穫し、
フレンチオーク樽(新樽率16%)にて発酵させ、
10ヵ月間の樽熟成をしています。


こうして丁寧に造られた最新2022年ヴィンテージを、
木村さんはこのように表現しています!!
     
         * * * * *

   芳醇な桃やアプリコットやオレンジの皮、    
         白い花の香り。
 そしてバターやヴァニラのニュアンスが調和した 
     アロマがグラスの中に溢れます。
   冷涼地域ならではの活き活きとした酸味、
  石果フルーツやオーク樽からくる複雑な風味が
     バランスの良いシャルドネです。

        * * * * *


まさにその味わいからは、冷涼地らしい伸び伸びとした
酸味、樽熟成による複雑味、そしてキムラ・セラーズら
しいエレガントで端正な味わいを堪能することができま
す!!


こちらの『樽熟成シャルドネ』は120ケースしか生産さ
れていない非常に貴重なワインです。今回が3回目の
生産となりますが、過去2回は入手することができな
かったため、今回が初入荷となります!!


ニュージーランドワインをリードする日本人醸造家の
一人、木村さんが造る希少ワインを、是非ともこの
機会にたっぷりお買い求めください!!
8,000円(税抜)以上お買い上げでプレゼント
ワインによく合う!ドライフルーツアソート
世界一美味しいオリーヴオイル
ギフト配送の詳細はこちら



キムラ・セラーズ・マルボロー・シャルドネ 2022
キムラ・セラーズ・マルボロー・シャルドネ 2022

【限定醸造120ケース!!】今もっとも注目すべき、海外で活躍する日本人醸造家が造る[キムラ・セラーズ]から3度目の醸造となる待望の『樽熟成シャルドネ』が初登場!!!!
キムラ・セラーズ・マルボロー・シャルドネ 2022

商品番号 21-22-195-0027
クール便でお届け
当店販売価格 ¥ 4,829 税込
ご購入で、【 132 】 ポイント獲得!(毎日5%還元)
在庫数 2

キムラ・セラーズ・マルボロー・シャルドネ 2022


品種:シャルドネ100%
産地:ニュージーランド、マルボロー
アルコール:13%
樽熟成:フレンチオーク樽(新樽率16%)で10ヵ月
生産量:限定120ケース
クロージャー(栓):スクリューキャップ

限定醸造120ケース!!!!!!

[キムラ・セラーズ]ファン待望の
『数量限定シリーズ』から、
今回で3度目の醸造となる【樽熟成シャルドネ】が
当店初登場!!!


日本上陸ごくわずかとなりますので
急いでお買い求めください!!!!