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サトウ・ワインズ・ピノ・グリ・ラティピック 2019

タイプ 白ワイン サイズ 750ml
産地 ニュージーランド、セントラル・オタゴ
内容 品種::ピノ・グリ 85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%
栽培:ビオディナミ農法
熟成:古樽で 20 ヶ月
収穫方法:手摘み
アルコール:13.6%
その他:無清澄・無濾過
製法:オレンジワイン製法
味わい:辛口
クロージャー(栓):スクリューキャップ

【限定12本】超入手困難!!!!『世界に通用する自然派、日本が誇れるサトウ・ワインズ』
『年末年始の疲れをすべて吹き飛ばすすがすがしい自然派ワインに心が洗われた。』と日本を代表するワインライターが大絶賛した[サトウ・ワインズ!!]
その造り手は会社員からワイン醸造家に転身した佐藤嘉晃&恭子夫妻!!
化学薬品や添加物を排除し自然と微生物のバランスを重視したビオディナミ農法で生み出したニュージーランドの超自然派ワイン!!
世界中が注目する[サトウ・ワインズ]からピノ・グリで造られたオレンジワイン登場!!その味わいは複雑な香りと旨味の塊が押し寄せてくる想像を超えた美味しさ!!世界中の自然派ワイン愛好家が殺到するため超入手困難!!!
[サトウ・ワインズ・ピノ・グリ・ラティピック 2019]
























皆様!!!!!
非常に入手困難なワインが登場致します!!!!




『世界に通用する自然派、
     日本が誇れるサトウ・ワインズ』


と日本を代表する有名ワインライターが、
そのあまりの美味しさに異例の大絶賛を繰り返している、
凄腕の日本人ワイン醸造家が手掛けた、

      
    <<希少限定・自然派ワイン!!!!>>


を入荷致しました!!!!!!!!



このワインを造るのは、銀行にお勤めのサラリーマン
からワイン醸造家に転身した日本人ワイン醸造家、
佐藤嘉晃&恭子夫妻!!


ニュージーランドで佐藤夫妻が造るこのワインは、


  『農薬や殺虫剤は不使用で添加物はなし!!』


で造られている超自然派ワインです!!!!


佐藤夫妻の師匠であり、『自然派ワインの神様』とされ
るビゾ氏からもお墨付きをもらった、超自然派ワインを、
お見逃しのないよう、今すぐ手に入れてください!!!!



それではご紹介します!!



そのワインとは、

[サトウ・ワインズ・ピノ・グリ・ラティピック 2019]!!





今、世界中から注目される日本人ワイン醸造家、
佐藤嘉晃&恭子夫妻がニュージーランドで造る
希少な超自然派ワインを是非とも手に入れて
ください!!!!!!


このワインは、世界の最新ワインニュースを発信している
[ワインレポート]の代表であり、日本を代表するワインライ
ター、山本昭彦氏が、


 『世界に通用する自然派、
       日本が誇れるサトウ・ワインズ』
 

と2022年1月11日の[ワインレポート]で紹介しており、
その冒頭には、


 『今年はいい年になりそうだ。
  新年初の試飲でサトウ・ワインズのピノ・ノワール
  と向き合ってそう思った。
  年末年始の疲れをすべて吹き飛ばすすがすがしい
  自然派ワインに心が洗われた。』


とその素晴らしい味わいを絶賛し、さらに!!、


 『自然派ワイン愛好家に国境を超えて支持されている。
  イザベル・レジュロンMWのような自然派のグルだけ
  でなく、ジャンシス・ロビンソンやジェームス・
  サックリングのような評論家からも評価されている。
  本物だからだ。』


と佐藤嘉晃&恭子夫妻が造る自然派ワインを称賛している
んです!!!!!!


さらに!!サトウ・ワインズの人気ワイン、
[ピノ・ノワール・ピサ・テラス 2017]を、


          * * * * * 

   スクリューキャップをひねった瞬間に、
     複雑なアロマが立ち上がった。
 スミレ、ダークラズベリー、ラベンダー、タイム、
 ジューシーでピュアな果実が口中で軽やかに踊る。
 ハーバルなタッチ、活力があり、エネルギーが
    詰まっている。砕いた岩、アニス、
     浮遊感のあるフィニッシュ。

          * * * * * 


とその素晴らしい味わいを大絶賛とともに【93点】の
高評価をつけています!!!
⇒[サトウ・ワインズ ピノ・ノワール・ピサ・テラス 2018] 
サトウ・ワインズ ピノ・ノワール・ピサ・テラス 2018


そんな今、世界中のワイン愛好家から大注目の[サトウ・
ワインズ]から希少なピノ・グリを入手しました!!!!


しかし!!普通のピノ・グリのワインではないんです!!!!!
なんとピノ・グリを使用して造られたオレンジワイン
なんです!!


オレンジワインとは、白ブドウを材料に、赤ワインと同じ
製法で造られたワインです。白ブドウを果皮ごと醸造する
ことによって、果皮の香りや色が抽出され、鮮やかなオレ
ンジがかった液色となるのが特長です!!


このピノ・グリは、オーガニック農法で栽培されたピノ・
グリとソーヴィニヨン・ブランがブレンドされています。


ピノ・グリは除梗後、10日間浸漬させ、その後、野生酵
母による発酵およびスキンコンタクト(合計20日)が
行われます。そしてバスケットプレスという伝統的な木
製の圧搾機でブドウを優しく圧搾し、古樽で20ヵ月熟成
されます。そして最後にソーヴィニヨン・ブランとブレ
ンドし、フィルター不使用、清澄剤不使用でボトリング
されます!!


その色合いはオレンジを帯びた淡い色調。
グラスからは、バラの花、レッドチェリー、ローズヒッ
プ、紅茶といった複雑で食欲がわいてくる魅力的な香り
が立ち昇り、口に含むと優しい果実味、グリップのある
タンニン、フレッシュな酸味、滑らかなテクスチャー、
そして仄かにスパイシーさを感じる飲みごたえのある
味わい!!余韻には仄かに塩味を感じます!!


この素晴らしいワインを造るのは、銀行にお勤めのサラ
リーマンからワイン醸造家に転身した日本人ワイン醸造
家、佐藤嘉晃&恭子夫妻!!


佐藤夫妻は世界中の有名ワイナリーでワイン造りの経験
を積んでおり、そのひとつがヴォーヌ・ロマネの[ビゾ]な
んです!!


[ビゾ]は『ヴォーヌ・ロマネ自然派の雄』と称され、
今もっとも入手困難なブルゴーニュ生産者の1つ!!!!!


佐藤氏が[ビゾ]での修行で得た技術と知識を駆使して造る
このワインには、[ビゾ]を思わせる透明感と複雑感を体感
することができます!!ワインレポートによると、その品質
と味わいは師匠の[ビゾ]からお墨付きをもらっているんだ
とか!!!


このワインが造られているニュージーランドは、ニュー
ワールドらしい個性を遺憾なく発揮しつつ、オールドワー
ルドの伝統的スタイルも尊重した高品質なワイン産地と
して、伝統産地に比肩する水準のワインが数多く生み出
されています。


そんな魅力的なワイン産地、ニュージーランドには世界
から認められた日本人ワイン醸造家が増えています。
佐藤嘉晃&恭子夫妻もその1人です!!


佐藤夫妻はともに銀行業からの転身で、ロンドンで世界
中のワインに触れたことがきっかけとなり、2006年に
ニュージーランドにわたりました。


リンカーン大学で栽培と醸造を学び、バノックバーンに
ある有名ワイナリー、フェルトン・ロードで経験を重ね、
さらにヨーロッパにも足を運び、ドイツやブルゴーニュ
などの著名な生産者の下で経験を重ね、


2009年、遂にニュージーランド最南端のワイン産地、
セントラル・オタゴに[サトウ・ワインズ]を設立しまし
た!!!!


2016年にはBiogroの有機認証を取得!!
サトウ・ワインズは有機農法やビオディナミでの栽培に
こだわりを持ち、極力人の手を介さず、化学薬品や添加
物を排除した、自然と微生物のバランスを重視したテロ
ワールの表現を見事に実現しています!!


またサトウ・ワインズは、テロワールを意識した良質な
栽培を行いつつも、日本人らしい繊細な感覚で明確な個
性をもったワインを手掛けているのが大きな特徴です。
常に改良と挑戦を続けることで、ニュージーランドを
牽引する存在の一角を担っています!!


佐藤夫妻の師匠であるビゾ氏からもお墨付きをもらった、
透明感につつまれた超自然派ワインを、お見逃しのない
よう、今すぐ手に入れてください!!!!
8,000円(税抜)以上お買い上げでプレゼント
ワインによく合う!ドライフルーツアソート
世界一美味しいオリーヴオイル
ギフト配送の詳細はこちら



サトウ・ワインズ・ピノ・グリ・ラティピック 2019
サトウ・ワインズ・ピノ・グリ・ラティピック 2019

日本人醸造家が造る世界が認めた超自然派ワイン!!自然派カルトワイン[ビゾ]も認めた透明感に包まれた味わい!!『疲れを吹き飛ばす清々しい自然派ワインに心が洗われた!!』
サトウ・ワインズ・ピノ・グリ・ラティピック 2019

商品番号 21-19-193-0020
クール便でお届け
当店販売価格 ¥ 5,159 本体価格 ¥ 4,690
ご購入で、【 141 】 ポイント獲得!(毎日5%還元)
在庫数 10

サトウ・ワインズ・ピノ・グリ・ラティピック 2019


白ワイン750ml
品種::ピノ・グリ 85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%
産地:ニュージーランド、セントラル・オタゴ
栽培:ビオディナミ農法
熟成:古樽で 20 ヶ月
収穫方法:手摘み
アルコール:13.6%
その他:無清澄・無濾過
製法:オレンジワイン製法
味わい:辛口
クロージャー(栓):スクリューキャップ

『世界に通用する自然派、
      日本が誇れるサトウ・ワインズ』

[サトウ・ワインズ]がピノ・グリから造る
オレンジワインを入手致しました!!

非常に希少なワインとなりますので
是非とも急いでお買い求めください!!!!!


◆無濾過のためボトル内に澱があります。
 ボトルをしばらく立てて、澱を底に沈めてから
 お召し上がりください。