『コルトン・シャルルマーニュは、
　　　　　この世で最も劇的なシャルドネである。

　コルトンの丘の神かがった立地のお陰で、
　　　コルトン・シャルルマーニュには強い果実味がのる。

　がしかし、そのせいで劇的というのではない。
　テロワールの味わいもまことに強いが、
　　やはりそれはテロワールのみのせいではない。
　　　果実味が手を結び、
　　　　　グラスの中に見事なドラマを演じるからだ。
　　　　　　　　　　　　　　（マット・クレイマー氏）』



本日、
その昔、
1994 Chablis Grand Cru Valmur
で、パーカー【100点満点】を獲得した、
白ワインの帝王たる、超極上の凄腕[ジャン・リケール]
放つ、おそらく、いや間違いなく・・・、
世界最高の、世界最高峰のとてつもない白ワインが登場
いたします!!。


しかも、
わずか228リットルの小樽１樽しか造られなかった、
超極上の世界最高の白ワインにして、今回、この貴重な
１樽を日本の輸入元が独占で買い上げ、その全量の輸入
に成功した・・・、世界中の愛飲家が欲しくとも、絶対
に手に入れることができない、

　　　　　【幻の世界最高峰コルトン】!!!!




なんと、
世界最高の白ワイン［コルトン・シャルルマーニュ］
にして、そんな［コルトン・シャルルマーニュ］の中で
も、限られた伝説の畑を持つものしか許されない、

［コルトン・ブラン・グラン・クリュ］

という伝説の名前を今も受け継ぐ、偉大なる幻の白ワイ
ンを、今回、まさに奇跡的に皆さんにご紹介することが
できるんです!!。




このワイン、わずか280本しかこの世に存在せず、
これが今、日本にあるんです!!。
日本の一流ソムリエ達がその殆どを買い占める中、
今回特別に分けていただいて、ご紹介できることになり
ました!!。絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいた
だればと思います!!。




その名も
[メゾン・リケール・コルトン・ブラン・グランクリュ 2019]!!!



その昔、伝説によれば神聖ローマ皇帝シャルルマーニュ
大帝は赤ワインを好み、コルトンの地にあった皇帝のブ
ドウ畑からは赤ワインばかり造らせていた中、彼の妃が
大帝の白い髭が赤ワインを飲むために汚れるのを嫌って、
大帝に髭が汚れず威厳が保てる白ワインを飲むように勧
めたのが、偉大なる特級【コルトン・シャルルマーニュ】
誕生のきっかけだと言われ、

大帝は西暦775年にこのコルトンのブドウ畑を教会に寄進
し、フランス革命まで教会が所有してきた・・・

そんな歴史を誇る、
まさにブルゴーニュ白ワイン最高級として、モンラッシェ
と並び称される【コルトン・シャルルマーニュ】!!。


そんな【コルトン・シャルルマーニュ】の中に、伝説的
に、ただ[コルトン]と名乗ることを許された、全く別格
のワインが本日ご紹介のワインです。


実に、[コルトン]と名乗ることを許されたワインは、
偉大なる赤ワイン[コルトン]の特級区画に、敢えてシャ
ルドネを植えて造られたものだけに、
　　　【[コルトン・ブラン・グラン・クリュ]】
の格付けが与えられ、しかも驚くことに赤ワイン特級
コルトンの中でも、超極上と言われる
[ブレッサンドBressandes]80%、
[ショームChaumes]15%、
[ルナルドRenardes]5%、
この3つの区画合計わずか0.6haの、岩の多いところを選
んで特別にシャルドネが植えられて造られた別格の白!!。

コルトン・シャルルマーニュとは一線を画す、
ねっとりとリッチで芳醇なる、まさに【コルトン】と呼
ぶに相応しい極上の白にして、そんな伝説的な特別権限
を今も継承する、決してなかなかお目にかかれない偉大
なる世界最高の白ワインなんです!!。



そしてそして、そんな伝説の[コルトン]を造る名誉に輝
いたのは、あの白ワインの帝王[ジャン・リケール]!!。


もうご存じの方も、沢山いらっしゃることと思いますが、
インポーターさんがこの凄腕を紹介するコメントを、ま
ずはそのままご紹介させていただきます。


・・・・・・・・・

[ジャン・リケール]はブルゴーニュにおける白ワインの
最高の造り手として有名な【ヴェルジェ】
（1994 Chablis Grand Cru Valmurで、100点獲得の生産者）
の共同経営者として、もうひとりの英雄ジャン・マリー
・ギュファン氏と共に長年造ってきました。

1997年に自分自身のワインを造るため独立し、ワイン造
りを始めました。パートナーのレジーヌ（マコンのかな
りの部分を見ているマダムは、コート・ドゥ・ボーヌ、
ラドワ村のブドウ農家の出身で15歳の時にはすでに本格
的に畑仕事をしていた熟練のブドウ栽培者です。）と最
初に決めた方針は商業的なワインではなく、自分たちが
「食事の時に飲みたいワイン」を造る事でした。


過剰なまで大柄で全てを付け足された結果、繊細さに欠
けたシャルドネが主流となりつつある現状の中、決して
飲み疲れる事なく、最大限に料理を引き立てる魔法のよ
うな彼のワインは、ミシュランガイドで三ツ星、二ツ星
に輝くＥＵのレストランはもちろん、世界のトップクラ
スのレストランから絶大な信頼を得ており、生産量も少
ないことから（Corton Charlemagne、Batard Montrachet
に限っては1樽のみ生産）、一般市場では見かけることが
困難になりつつあります。

彼のワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わい
が広がってきます。通常は特級ものでも通常１時間もデ
カンタージュすれば開いてくると言われる中、リケール
のワインは２～３時間経過してからが最も飲み頃です。
その後3～5日は香りも味も落ちません。重くなく、しか
もしっかりとした構成と綺麗な酸を好まれるお客様には、
最良のユニークなワインです。

大きなグラスでお食事と一緒にお楽しみいただけるとそ
の真髄を体感できます。 

・・・・・・・・・

そうです!!、
1994 Chablis Grand Cru Valmurでパーカー【100点満点】
を記録したのを筆頭に、1997年に彼が独立するまでの間、

1995   Verget Batard Montrachet  98点
1996   Verget Batard Montrachet  (98-100)点
1992   Verget Batard Montrachet  97点
1996   Verget Chablis Bougros  (95-98)点
1996   Verget Corton Charlemagne  (95-98) 点


これら世界的偉大なるパーカーの点数を獲得したワイン
を【ヴェルジェ】オーナーのギュファン氏と共に造って
いたのが、この[ジャン・リケール]です!!。


「食事の時に飲みたいワイン」を造ることをモットーに
した[ジャン・リケール]のワインは、それを証明するよ
うに超一流のレストランで採用され、現在オンリストし
ているミシュラン★付きは下記の通りで、もう世界の超
一流レストランの品格を表現するには、絶対になくては
ならない存在になっています。


《ミシュラン3つ星★★★》
Pierre Gagnaire（パリ）
Alain Senderens（パリ）
La ferme de mon Pere(ムジェーヴ)
L'auberge de L'Eridan（アヌシー）
Buerehissel(ストラスブルグ)
Hof van Cleve(ベルギー)
De Karmeliest(ベルギー)


本日、そんな[ジャン・リケール]が造りしワインの中で、
おそらく最も希少で、最も入手困難なワインと言える、
【幻の世界最高峰コルトン】!!!!

なんと、
世界最高級の白ワインと言われる［コルトン・シャルルマーニュ］
にして、そんな［コルトン・シャルルマーニュ］の中で
も、限られた伝説の畑を持つものしか許されない、

【［コルトン・ブラン・グラン・クリュ］】

という伝説の名前を今も受け継ぐ、偉大なる幻の白ワイ
ン!!。


わずか280本しかこの世に存在せず、
しかも輸入早々から予約注文が殺到で、一流ソムリエさ
ん達が激しく買い占めております!!。


決してお見逃しなく、是非ともこの、世紀の最高峰ワイ
ンの素晴らしくも偉大なる味わいを、たっぷりとご堪能
ください!!。