ワインコレクターの皆様に、絶対に!!、必ず!!、
手に入れていただきたい、ものすご～～～い
カリフォルニアワインを入手しましたぁ!!!!!



このワインは、ほとんど国外に出ることのない
希少限定ワインにもかかわらず、輸入元の熱い
情熱と粘り強い交渉により、わずかながら日本
上陸となった、非常に入手困難な究極のカルト
ワインとなります!!!!



またこのワインは、『ピノの代名詞』と呼ばれる
ピノ・ノワールの名匠が造るカリフォルニアの
傑作ピノ・ノワールであり、本国アメリカでは、
ワイナリーの顧客リスト及び高級レストランに
割当てられるため、市場に出回ることはほとんど
ありません!!（アメリカでも非常に入手困難です!!!!）



そんな超幻のお宝ピノ・ノワールがこの度、わずか
ながら日本上陸となり、幸運なことに当店が12本
入手することが出来たんです!!!!



世界最高級のお宝ワインをお探しの方は、
是非とも今すぐに、この珠玉のカリフォルニア・ピノ
をお買い求めください!!



それでは登場です!!

コレクター垂涎のカリフォルニア・ピノ!!
その名も、

[スリー・スティックス・
PFEエステート・ヴィンヤード・ピノ・ノワール　2021]!!




『ボブ・カブラルの集大成!!』といわれている
カリフォルニアの超カルト・ピノが日本上陸です!!!!!!



このワインを生み出したソノマのブティック・ワイナ
リー、[スリー・スティックス]は、


・[キスラー]
（「カリフォルニアの至宝」と呼ばれる造り手） 

・[ルトゥム]
（若き天才醸造家が造るカルトワイン）

・[ゲリー・ファレル]
（80年代米国で最も注目を浴びた造り手）


といった数々のトップワイナリーと最高の畑を所有
する[プライス・ファミリー・ワインズ]の経営者である
ビル・プライス氏個人が、


　　　「世界に通じるカリフォニアワンを造る!!」


ことを目的に2002年に設立したワイナリーです。



初代ワイン醸造家に、[シャトー・セント・ジーン]の
ベテラン醸造家、ドン・ヴァン・スターヴェラン氏を
起用。
そして2014年から、ソノマで「ピノの代名詞」と謳わ
れるスーパースター、ボブ・カブラル氏をワイン醸造
家に招き、全権を委ねることになりました。



この[プライス・ファミリー・ワインズ]というのが
とんでもなく凄い会社で、コレクターが殺到する
カリフォルニアの超カルトワイナリーや、最高の
ブドウを生み出すヴィンヤードを数多く所有して
いるんです!!!!



たとえば、ビル・プライス氏が所有する「デュレル・
ヴィンヤード」や「ギャップス・クラウン」の自社畑
から収穫されたブドウは、


・[キスラー]（時価13000円～27000円）
・[コスタ・ブラウン]（時価2万円）


といった超一流カルトワインに使用されているんです!!



そして今回入荷した[スリー・スティックス]には、
ビル・プライス氏が所有するヴィンヤードで、
もっとも素晴らしい（キスラーやコスタ・ブラウンに
提供するブドウよりも素晴らしい!!）区画から収穫され
た、ソノマ地区最高品質のブドウが使われているんです!!!!!


しかも!!、
その最高級ブドウを使って、伝説の超凄腕醸造家、ボブ・
カブラル氏が造る『ソノマ最高傑作ワイン』、それが
この度ご紹介する[PFEエステート・ヴィンヤード・ピノ・
ノワール]なんです!!!!



要するにこのワインは、

『ソノマ最高品質のブドウが使われ、
　　ソノマでもっとも素晴らしい醸造家から生まれた、
　　　　ワイン愛好家が垂涎する夢のようなカルトワイン!!』

ということです!!



『ピノ・ノワールの代名詞』と呼ばれるカブラル氏は、
カリフォルニアの有名ワイナリーで腕を磨いた後、
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの先駆者、[ウィリアムズ・
セリエム]の醸造家に就任しました。


そして2007年に造られた[リットン・エステート・ピノ・
ノワール]が、アメリカの3大ワイン専門誌の一つ、
「ワイン・エンスージアスト誌」で,


史上初となる【100点満点!!】
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を獲得しました!!


さらに2011年には同誌の

 
<<ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー>>
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を受賞するなど、[ウィリアムズ・セリエム]の名声を
不動のものにした、伝説のワイン醸造家です!!!!!



17年間、[ウィリアムズ・セリエム]の醸造家を務めた後、
カブラル氏が今度はどこでワイン造りをするのか、カリ
フォルニアワイン業界及びワイン愛好家が固唾をのんで
見守っていたところ、2014年、[スリー・スティックス]
に参画したと発表されました。


プライス氏がカブラル氏に、
『スリー・スティックスで最高のワインを造らないか?』
と声をかけたところ、カブラル氏はプライス氏が所有す
る素晴らしい畑に以前から非常に興味があり、機会があ
ればこれらの畑から収穫した最高級ブドウでワインを造
りたい!!と熱望していたといいます。


カブラル氏はプライス氏との出会いにより、自身が思い
描いていた最高のワインを[スリー・スティックス]で生
みだすことができた、まさに『ボブ・カブラル氏の集大
成!!』といえるワインです!!!



今回入手に成功した[PFV・エステート・ピノ・ノワール]
は、古典的な寒冷気候を好む品種を表現しており、
ソノマ・マウンテン沿岸のギャップス・クラウン、セパ
ストポル北の森林に位置するデュポン、そしてデュレル・
ヴィンヤードのブドウをブレンドして造られています。


その香りは非常に高く、フレッシュボイセンベリーや
ラズベリーを核に、エキゾチックなスパイスや松葉が
感じられます!!口に含むとレーニエチェリーや熟した
スイカの味わいに、バニラのエッセンスを加えたこの
ワインは、アタックからフィニッシュまで通して重み
のある味わいで、絶妙なバランスとしなやかな骨格、
そして素晴らしい凝縮感が融合した感動的な味わいで
す!!



このワインは地元カリフォルニアでも注目されており、
「フレンチ・ランドリー（全米一予約が難しいとされる
ナパの超有名店）」を初め、

「NOBU（アメリカにおける日本食レストランの草分け）」

「マイケル・ミーナ（ミシュラン1つ星）」　

「オレオール（ミシュラン1つ星）」

「アラン・ウォンズ（ハワイの超豪華レストラン）」

といった高級レストランでもオンリストされています!!



[スリー・スティックス]の年間総生産量は、わずか4000
ケース。そして今回ご紹介するこのピノ・ノワールは
たったの542ケースしか造られていないため、本国でも
非常に入手困難なカルトワインとなっています!!!!



カリフォルニア・ピノを愛する皆様!!
また、希少な極上ワインをお探しの皆様は是非とも、
『次世代カルト・ピノ筆頭!!』と称されるこの超幻の
ピノ・ノワールをお見逃しのないよう、今すぐお買い
求めください!!!