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アラス・E・J・カー・レイト・ディスゴージド 2005

タイプ スパークリングワイン・シャンパン(白) サイズ 750ml
産地 オーストラリア > タスマニア州
内容 品種:シャルドネ69.2%、ピノ・ノワール30.8%
製法:トラディショナル製法
瓶内熟成:13年以上
アルコール:13%

<<超入手困難>>『オーストラリアのドン・ペリ』が遂に日本上陸!!
[ドン・ペリ][クリュッグ][ボランジェ][サロン]といった名立たる高級シャンパンを抑え、見事『年間最優秀スパークリングワイン』の栄誉に輝いた【世界No.1スパークリングワイン】が日本上陸!!!!
【ハリデー99点&ベスト・スパークリング】獲得!!
さらに英国の権威あるワイン専門誌で時価3万円以上の[ドン・ペリ]の評価を超えた【98点】獲得!!!!!
造り手は[ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー]に輝いた天才カリスマ醸造家エド・カー!!
世界一きれいな空気と水をもつタスマニア島で生まれた気品あふれる世界最高峰スパークリング!!その味わいは『波しぶき、エキゾチックなスパイス、マッシュルーム、ブリオッシュを連想させる香り。洗練された美しいストラクチャー、ほのかな甘み、繊細なタンニン、そして自然な酸味との完璧なバランスをもつ!!』タスマニアの可能性が垣間見れる逸品!!最高のテロワールをもつタスマニア島で天才ワイン醸造家エド・カーが造り上げた孤高のスパークリングワイン!!
[ハウス・オブ・アラス・EJ・カー・レイト・ディスゴージド 2005]






















         ・・・・・・

    タスマニアの可能性が垣間見れる。
ワイン醸造家エド・カーの努力の賜物によって生まれた
  世界最高品質のスパークリングワインである!!

        ロバート・パーカー 

         ・・・・・・



世界屈指のワイン評論家、ロバート・パーカー氏
から激賞された、オーストラリア最高峰のスパー
クリングワインをわずかながら入手致しました!!!!!!!


このスパークリングワインは、17年間もの熟成に
よって生み出された複雑味、そして17年も経って
いるとは思えない新鮮さ、さらにエレガンスと
パワーを持ち合わせた、

『オーストラリアのドンペリ!!』

というに相応しい、オーストラリアの秘境、タスマ
ニア島で造られた世界最高峰の至宝スパークリング
ワインです!!!!!


このワインを造るのは、
伝説のスパークリングワイン醸造家、エド・カー氏!!!


2011年の【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】
に輝いた、『スパークリングワインの神様』と崇めら
れる天才醸造家です!!!


その凄腕が造る最高峰スパークリングワインが、
英国の権威あるワイン専門誌「デキャンタ」が行った
デキャンタ・ワイン・アワードで、
名立たる有名シャンパンを抑え、見事

 
【◆年間最優秀スパークリングワイン◆】


の栄誉に輝いた『世界最高峰スパークリングワイン』
です!!


さらに!!
オーストラリアの有名ワイン評論家から
【99点】を獲得し『ベスト・スパークリングワイン』
を獲得した、それはそれは言葉では表せないほど
素晴らしいスパークリングワインです!!


日本上陸が極わずかなため、限定12本のご紹介です!!
是非ともご興味のある方は、急いでお買い求めください!!!!



それではご紹介します!!
その名も、


[ハウス・オブ・アラス・
    EJ・カー・レイト・ディスゴージド 2005]!!





*************************

他のいかなる造り手も達成することのできないレベルの
  テクスチャーと複雑さをもつオーストラリアの
       スパークリングワインだ。
 好みに関係なく、クリュクやボランジェに匹敵する。

       ジェームズ・ハリデー

*************************



これぞまさに、泣く子も黙るオーストラリア最高峰にし
て、世界最高品質のスパークリングワインです!!


このスパークリングワインは、英国の権威ある
ワイン専門誌、[デキャンタ]が厳選した
[デキャンタ・ワイン・オブ・ザ・イヤー 2020] の
スパークリング部門にて、
名立たる高級シャンパンを抑え、見事、


<<ワールド・ベスト・
  スパークリングワイン・オブ・ザ・イヤー>>


の栄誉に輝いた『世界最高峰No.1スパークリングワイン』
なんです!!


しかも!!!!
このスパークリングワインにつけられた評価、
【デキャンタ98点】は、あのシャンパンの王様である
[ドン・ペリ]を上回る衝撃の高評価なんです!!!!!!!!!



さらに!!
有名ワイン評論家、ロバート・パーカー氏も、


         * * * * *

 進化したトーストやビスケット、そしてハチミツ、
   ピーチ、ジンジャー、ナッツ、パン酵母の
        強烈な香りをもつ。

   長い余韻、小さく細かく形成された泡、
     パリッとした酸味の骨組と共に、
 素晴らしい身のこなしとエレガンスを維持しながら、
 果実味と自己分解の味わいが整列した複雑な味わい。
 
      このワインは安くはないが、
    タスマニアの可能性が垣間見れる。
ワイン醸造家エド・カーの努力の賜物によって生まれた
  世界最高品質のスパークリングワインである。

         * * * * *

と大大大絶賛!!


このワインを一言でいうならば、


『伝説の醸造家エド・カー氏とタスマニア島との
            コラボで生まれた傑作』


といえるでしょう!!!


氷河期にオーストラリア本土から切り離されたタスマニ
ア島は、およそ1万年にわたって隔絶した環境の中で独自
の進化を遂げ、世界で最も古く希少な動植物の生きた
博物館となっています。 


またタスマニア島で測定される空気が世界中で最も
CO2濃度が低いため、<<世界一、水と空気のきれいな島!!>>
といわれています。


タスマニア島は、降雨量、気温、日照時間、降雨日数と、
どれをとってもブドウ栽培に理想的な気候であり、最高
級のブドウを収穫するのに最適な環境です!!


近年ではその冷涼な気候を活かして造られたスパークリ
ングワインが世界中で高い評価を獲得し、今やタスマニア
は、オーストラリアの『シャンパーニュ地方』ともいえる
ほど、素晴らしいスパークリングが造られています!!


そんなタスマニア島に早くから注目したのが、大手ワイン
会社、ハーディーズでした。高級プレミアムワインを造る
ために、ハーディーズ社は1994年にタスマニアのヴィンヤー
ドを購入し、シャンパーニュ製法で造られた高級スパーク
リングワインの新ブランド、[ハウス・オブ・アラス]を立ち
上げました。


この[ハウス・オブ・アラス]の醸造責任者として迎えられた
のが、スパークリングワインの巨匠、エド・カー氏です!!
カー氏は過去20年の間に100回以上もトロフィーを獲得し、


そのうちの21回は各コンテストにおける、
   『ベスト・スパークリング・ワイン賞』


に輝くといった、誰にも真似することのできない、
もの凄い受賞歴を誇る伝説の造り手です!!!


そんなスパークリングワインの神様が造る
[ハウス・オブ・アラス]の最高傑作であり、
カリスマ醸造家エド・カー氏の名が刻まれた
スーパープレミアム・スパークリング、
それが[EJ・カー・レイト・ディスゴージド]です!!!!!


ハウス・オブ・アラスの頂点、
[EJ. カー・レイト・ディスゴージド]は、
優れた構造的エレガンスと風味の持続性を備えた、
非常に強烈で個性的なワインです。


少なくとも10年間、澱と共に熟成させた後、
ワインは驚くほどの複雑さを持ちながら、
世界クラスのプレステージ・キュヴェに典型的な
特徴である驚くべきフレッシュさを保持しています。


タスマニアのテロワールと非の打ちどころのない
ワイン造りの真の表現 - 2005 ヴィンテージは、
このワインの 8 回目のリリースとなります。 


タスマニアの代表的な畑から細心の注意を払って
調達されたこのワインは、最高レベルのワイン製造
方法を利用して作られます。 


一次発酵では、一部全房発酵、100%マロラクティック
発酵を行い、洗練さとストラクチャーが与えられます。 
ティラージュ後、この模範的なワインスタイルを実現
するために 13年以上にわたって瓶内にて熟成されます。


こうして造られた2005年ヴィンテージは、
オーストラリアの有名ワイン評論家、
ジェームズ・ハリデー氏から、


 『エレガンス、力強さ、そして世界トップクラスの
   スパークリングワインの証である
    鮮やかさを兼ね備えている。』


と称賛され【◆99点◆】というもの凄い評価を獲得!!


さらに2020年の「ハリデー・ワイン・コンパニオン・
アワード」にて、

<<ベスト・スパークリングワイン 2020>>
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 
を獲得した、絶対に見逃せないヴィンテージです!!!!




そんな世界最高峰のスパークリングワイン、
[ハウス・オブ・アラス・
         EJ・カー・レイト・ディスゴージド 2005]
の味わいは、


* * * * *

エキゾチックなスパイス、塩味を思わせる
海のニュアンス、椎茸、ブリオッシュのアロマが、
この非常に複雑でありながら明るいワインに
溶け合っています。


非常に洗練されたワインで、ハチミツ、ヌガー、
マッシュルームが感じられ、味わいは酸味、
きめ細かなタンニンのバランスの中で、
絶妙な構造のエレガンスと素晴らしい緊張感を
持っています。  


フレーバーには美しい持続性があり、これぞまさに
「ハウス・オブ・アラス」スタイルの特徴である
自然な酸味の余韻で締めくくられます。


* * * * *


その香りは、かなりパワフルでゴージャス!!
17年の熟成によって生まれた複雑な香りがドッと押し寄
せてきます!!高級シャンパンでも、ここまで複雑で力強い
香りは、なかなかお目にかかれません!!!
そして口当たりは滑らかで、余韻はどこまでも続きます!!!


17年熟成によって生まれた格別な味わいが堪能できる
この超お宝スパークリングワインを、お見逃しのないよう、
是非ともお楽しみください!!!!!!
8,000円(税抜)以上お買い上げでプレゼント
ワインによく合う!ドライフルーツアソート
世界一美味しいオリーヴオイル
ギフト配送の詳細はこちら



名立たるシャンパンを抑え『世界最高峰No.1スパークリングワイン』の栄誉に輝いた!!さらにハリデー99点&ベスト・スパークリングワインを受賞したオーストラリアのドンペリ!!
アラス・E・J・カー・レイト・ディスゴージド 2005

商品番号 51-05-139-0177
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当店販売価格 ¥ 30,800 本体価格 ¥ 28,000
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アラス・E・J・カー・レイト・ディスゴージド 2005


産地:オーストラリア、タスマニア島
品種:シャルドネ69.2%、ピノ・ノワール30.8%
製法:トラディショナル製法
瓶内熟成:13年以上
アルコール:13%
『これぞまさにオーストラリアのドンペリ!!』

2020年度[デキャンタ・ワイン・オブ・ザ・イヤー]の、
スパークリングワイン部門で、秀逸シャンパンを抑え、
見事【世界最高峰No.1スパークリングワイン】の
栄誉に輝いた超幻のスパークリングワインです!!


さらに!!、
・ハリデー99点&ベスト・スパークリング選出!!
・デキャンタ98点獲得!!
・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021で
 [ベスト・オーストラリア・スパークリング]受賞!!


生産量が少ないため、日本上陸ごくわずか!!
今すぐ手に入れてください!!