オーストラリア屈指の銘醸地から、
衝撃的なコストパフォーマンスを実現した
極上カベルネをご紹介します!!


美味しいのはもちろんのこと、
そのコストパフォーマンスの素晴らしさに
絶句してしまう至福のワインです!!!


このワインが造られているのは、西オーストラリアの
銘醸地マーガレット・リヴァー。そこには当店でも
大好評のカレン、ルーウィン、ヴァス・フェリックス
といった、オーストラリアを代表する超一流ワイナリー
が集結しています!!


今や世界トップクラスのカベルネ・ソーヴィニヨンが
生まれる産地として人気の高いマーガレット・リヴァー
ですが、その人気と共に価格もどんどん上がり、マー
ガレット・リヴァー産の極上カベルネは、軒並み一万
円を超えています!!


そんな中、本国オーストラリアで59ドル（約5,900円）
で販売されている大人気カベルネを、ここ日本では
なんと<<3,480円>>でご紹介!!!! 現地価格よりもずっと
安いなんて衝撃の一言です!!
どうしてこの価格が実現できるのか、もはや理解不能!!


ですからこのワインは、現在日本で手に入るマーガレッ
ト・リヴァー産カベルネの中でもっとも安く、そして
もっともヴァリューの高いカベルネであると言っても
過言ではありません!!


『オーストラリアの“ボルドー”』といわれる銘醸地、
マーガレット・リヴァー地区で造られた秀逸カベルネを
3480円でたっぷりとお楽しみください!!!





それではご紹介します!!

その名も、



[サンダルフォード・エステート・リザーブ・
　　　　　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン　2019]!!




スゴイ!!スゴイ!!スゴイ!!
もう『スゴイ!!』の一言です!!
毎年、そのヴァリューの凄さに驚かされます!!!!


このワインは、世界中のワインが集結し、ワインに
精通した女性審査員の厳正なる審査によって行われた、
<<サクラ・ワイン・アワード>>にて、
全体のわずか<<5％>>のワインしか獲得できない、


　　　　　　　【◆ダブルゴールド◆】


を見事獲得しました!!


またこのワインは、ワイン専門誌『ヴィノテーク』で、
世界一ソムリエの田崎真也さんから、


　　　　　　　【18.5点/20点!!】


の高い評価を獲得し見事、

　　　　　　　『ベスト・ワイン!!』

に選出され、そのコメントには、


　『色調は紫がかった非常に濃いガーネット。
　　香りも濃縮感があり上質。

　　ブラックベリーのリキュールや
　　オー・ド・ヴィの香りにスミレの花、
　　木樽からのロースト香やヴァニラ香、
　　エスプレッソの香り、加えて甘苦系スパイス、
　　ユーカリなどメントール系の香りも調和。

　　味わいは豊潤で広がりがあり、バランスの
　　よさが余韻まで続く。
　　コストパフォーマンスも高い。』


とその素晴らしい味わいとコストパフォーマンスを
大絶賛!!


このバイイング・ガイドで、[18.5点]の高い評価を受け
るワインは一万円前後はする高級ワインばかり!!
3000円台のワインが、これほど高い評価を受けるのは
異例中の異例のことなんです!!



さらに!!
オーストラリアの有名ワイン専門誌[ワインステート］
で、2万本にも及ぶワインの頂点となる、


　　　【年間最優秀カベルネ・ソーヴィニヨン】


を受賞し、オーストラリアを代表する[カレン]や
[ヴァス・フェリックス]、[モス・ウッド]が造る一万円
以上する高級カベルネを相手に、見事オーストラリア・
カベルネの頂点に君臨しました!!!!!!



さらに!!さらに!!
オーストラリアの権威あるワイン評論家、
ジェームス・ハリデー氏から、


　　　　　　　*　*　*　*　*

　　開放式発酵、フランスのオーク樽で熟成。
　　　　非常に鋭く品種の特徴を表現した
　　　　　とても良くできたカベルネ。

極めて純粋でジューシーなカシスの味わいを
　　　　　もつミディアム・ボディ。

　　　　　　　*　*　*　*　*


とその味わいが絶賛され【95点】という高評価を獲得
しています!!


このように輝かしい経歴をもち、オーストラリア屈指
のプレミアムワイン産地、マーガレット・リヴァーで
造られた高品質カベルネを、わずか<<3480円>>で楽しめ
るなんて、『値付け、間違ってませんか？』と尋ねた
くなるほど破格の安さです!!



このワインを造るサンダルフォードは1840年、西オース
トラリア州スワン・ヴァレーに設立された、この地区で
は最も古いワイナリーのひとつです。


そしてのちに、

『ボルドー以外で
　　もっともボルドー的ワインが生まれる産地!!』


といわれるマーガレット・リヴァー地区にヴィンヤー
ドを購入。この銘醸地から数多の名作が生まれる中、
群を抜くコストパフォーマンスを実現したのが、
サンダルフォードが造るカベルネ・ソーヴィニヨン
です!!


その味わいは、


　　　　　　　*　*　*　*　*

カシスや、ブラックベリー、スミレの花の香りと
　　バニラやナツメグなどスパイスのヒント。

　カシスやブラックベリーの強烈な味わいの後に
　　　　　モカやバニラの風味を感じ、
　　　　スムーズでパワフルなタンニンが
　　　　酸味とバランス良く混ざり合って
　　ワインに素晴らしい構造と余韻を与えている。

　　　　　　　*　*　*　*　*


ん～素晴らしい!!!!!!!
複雑で華やかな香りが心地よく、強すぎない、
そして重すぎない、程よいボリューム感が楽しめて、
もう永遠に飲んでいたい!!、と思うほど美味しいん
です!!


このワインは、マーガレット・リヴァー地区の樹齢
40年以上のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使用。
そして5～10トンの小さな発酵槽で発酵し、フレンチ
オーク樽（新樽率25％）で<<14ヵ月>>もの間じっくり
熟成させて、この秀逸カベルネが生まれました。


185年の歴史をもつ老舗ワイナリーが造る、
この素晴らしいカベルネを、是非ともお買い求めいた
だき、その美しい味わいをじっくりとお楽しみください!!