みなさん!!、
みなさん!!、
みなさん!!!!

あの天才醸造家がまた!!、たった1280円にしてとんでも
ない世界最高峰コストパフォーマンスワインを造りまし
た!!


その天才の名は、
【ジャン・マルク・ラファージュ氏】!!!!!!


あの南フランス・ルーション地区にプライベートドメーヌ
[ドメーヌ・ラファージュ]
https://www.ynstokyo.jp/c/0000000519/
を持ちながら、全世界北半球から南半球まで、醸造コン
サルタントの依頼が絶え間なく、造るワインは軒並みあ
のパーカーさんをはじめ有名評論たちから高得点を付け
られてしまう、まさに【世界一多忙な天才醸造家】、
【世界一眠れない天才醸造家】!!!!


南フランス・ルーションはフランス最南端のワイン産地
で、スペインの国境にも面しているため、ラファージュ
さんもたびたびスペインのボデガ(ワイナリー)をコンサ
ルティングに訪れ、過去数々の極上スペインワインをプ
ロデュースしながら、世界各国の評論家さんたちを絶賛
・絶叫の渦に巻き込む素晴らしい実績を残していますが、
(当店でもすでにご紹介している『レイシス 1 1998』も
その一つです!!)
https://www.ynstokyo.jp/fs/vins/11-98-126-0059

本日ご紹介するスペインワインは、本家[ドメーヌ・ラ
ファージュ]を凌駕すると言っても過言ではない、世界
最高峰のお買い得旨安ワインなんです!!


それでは早速その名をご紹介しましょう!!、その名も!!、
赤[メメント・オールド・ヴァイン]!!!!
メメント・オールド・ヴァイン
白[メメント・ブランコ]!!!!
メメント・ブランコ





本日ご紹介するラファージュさんプロデュースのワイナ
リーは、『スペインのフライパン』との異名を持つ灼熱
の大地ラ・マンチャ地方にあります。
かの有名な冒険小説[ドン・キホーテ]の主人公の正式な
名は[ドン・キホーテ・デ・ラ・マンチャ]、つまりここ
はドン・キホーテの故郷としても知られるスペイン中部
に広がる広大な地方です。

[マンチャ]という名は、アラビア語の『乾いた大地』を
語源とするように、この地方は夏非常に暑く乾燥し、そ
の日照りは過酷で、ブドウの樹自体に成長障害が起こる
こともしばしば。

時に灌漑が必要となる産地ですが、この地に根付く樹齢
50年以上にもなる古樹はこの環境に見事に適応していて、
地中深く根を張り必要な水分の確保はもちろん、初秋が
訪れると一気に気温が低下する前に、急いで糖分とアロ
マを果実のなかに蓄積しようとする力が働くというんで
す!!


世界中を飛び回りながら数々の銘醸造ワインを生み出す
天才ラファージュさんの目利きにかなったブドウたちは
そんな生命力溢れるラ・マンチャのブドウたち!!
本日ご紹介の赤ワイン[メメント・オールド・ヴァイン]
は、ボバル、メルロー、シラー、ガルナッチャ、カベル
ネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョというわずか
1280円にして超複雑ブレンドの赤ワインなんですが、

スペインの在来品種ボバル、ガルナッチャ、テンプラ
ニーリョの平均樹齢は50年以上!!、特にガルナッチャ
に至っては70年を超えていると言いますから、フランス
で言うならば、超古樹グルナッシュを贅沢にも使用する
極上ローヌワイン、まるで[ジゴンダス]や[シャトー・
ヌフ・デュ・パプ]のような超高級ワインを彷彿!!


そして何より、『アッサンブラージュ(ブレンド)の天
才』との異名を持つラファージュさんならではの驚愕の
ブレンドが、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンとい
うボルドーワインの主要ブドウとなる品種のブレンド!!

スペインワインでボルドーブレンドと言えば、スペイン
愛飲家のみなさまが間髪入れずに思い浮かべるのがあの
スペイン最高峰の[ヴェガ・シシリア・ウニコ]!!!!

最初のオーナーが、フランス・ボルドーから持ち帰った
ワイン用ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メル
ロー、マルベックを地元品種テンプラニーリョの傍らに
植えたことから始まり、その絶妙なるブレンドによって
出来の良い年にしか造られない幻の味わいはスペイン王
室御用達としても知られる最高峰ワイン!!

濃く、強いタンニンのもととなる厚い果皮を持つメルロー
、カベルネ・ソーヴィニヨンがこの灼熱の大地ラ・マン
チャでもその真価を発揮することを知っていたラファージュ
さん、まさに【ミニ・ウニコ】とも言うべき絶妙なるブ
レンドで醸造、さらに驚くべきことに80％フレンチオー
ク樽、20％のアメリカンオーク樽にて9カ月の樽熟成!!、

それを【無ろ過・無清澄】のままそのまま瓶詰めした、
もう到底1280円とは信じられない驚愕の濃厚赤ワインに
仕上がっています!!


そして本日同時にご紹介の白ワイン[メメント・ブランコ]は、
メメント・ブランコ
今スペインで話題のモダンブレンド、ソーヴィニヨン・
ブランとヴェルデホですが、なんとこちらも1280円にし
てヴェルデホを新樽のフレンチオークで6カ月もの樽熟成
を行ってからソーヴィニヨン・ブランとのブレンドを行
っているという贅沢ぶりです!!


そしてさらにさらに!!、
本日は、[メメント・ネグロ]という名のメメントシリーズ
最強の【黒ワイン】も同時にご紹介!!
メメント・ネグロ

[ネグロ]（＝黒）と名付けられたそのワインは、これま
でのようにラ・マンチャ地方産ブドウではなく、なんと
天才ラファージュさんが買い付けるのはかのスペイン最
高銘醸産地【プリオラート】のブドウたち!!!!!!!


1990年代後半より突如としてスペイン最高銘醸産地の脚
光を浴び、天才アルバロ・パラシオス氏の造る時価数万
円の[レルミタ]をはじめ、あのパーカーさんからも【100
点満点】評価連発のスーパースパニッシュワインの産地
として有名で、

その【プリオラート】を名乗りながら2080円とは、フラ
ンスで例えるなら時価数百万円のロマネコンティを有す
るブルゴーニュ最高産地[ヴォーヌ・ロマネ]を名乗りな
がら2080円という破格はまず有り得ないというくらい!!、
それくらいの衝撃破格!!


しかもなんと、その収量は手摘みにより驚異の【14hl/
ha】と言いますから、25?30hl/haという世界最高峰ロ
マネ・コンティの約2倍もの濃縮度合い!!
プリオラート最高峰、いやスぺイン最高峰の[レルミタ]
もその収量【16hl/ha】ほどと言いますから、まさに
【これぞミニ・レルミタ!!】とも言うべき驚愕の2080円
なんです!!


みなさま!!、みなさま!!、
特に情熱の濃厚スパニッシュワイン愛飲家のみなさま!!
赤ワイン、白ワイン、そして黒ワイン!!やっぱり天才ラ
ファージュさんはスペインの地でも物凄かった!!!!
どれもこれも、ケース買いを絶対に、絶対に強くおすす
めいたします!!







*** [メメント]シリーズ3種はこちらから!!

[メメント・オールド・ヴァイン]
メメント・オールド・ヴァイン
[メメント・ブランコ]
メメント・ブランコ
[メメント・ネグロ]
メメント・ネグロ