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【『このようなワインは
　　　あなたに興奮の嵐を与えるものである。

　このワインは、
　　　あなたの最も深い本能に語りかけ、
　　　　トスカーナの本物の味わいを、
　　　　　　思いがけず呼び起こしてくれるものである。』】


(ワインアドヴォケイト228より)
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【【最早一切手に入らない
　　　　世界的超お宝[キャンティ・クラシコ]最高峰!!!!】】




皆さん、
本日のご紹介は絶対に絶対に見逃してはいけません!!!!。


世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、
こんなロマンチックなコメントとともに激賞し、

そして、そのロバート・パーカー氏が、
実に史上最高点となる【97点】という、とてつもない
点数を叩き出した・・・、

本年、日本に入荷するや、瞬く間に全量が完売となっ
てしまい、最早ここ日本には、一本も残っていないだろ
う・・・、
そんな、とてつもないワインを、本日、皆さんだけに、
特別にご紹介させていただきます!!!!。


この先2024年から2050年が最高の飲み頃と言われるこの
ワインが、一体どれだけその価格が高騰するのか、
本当に想像を絶してしまうほどです!!。


まさに世界的超お宝ワインと言われる、この至宝の
大傑作を、是非とも、この機会に、人生最高のお宝ワイ
ンとして、必ずやお買い求めいただければと思います!!!。






このワインが、鳥肌も立つほど、本当に本当に物凄い
んです!!!。


イタリア・トスカーナを代表する[キャンティ]の中でも、
発祥の地だけに許された[キャンティ・クラシコDOCG]。
さらにその中でも、【Conca d’Oro黄金の谷】と呼ばれ
る、まさに【トップのテロワール】を誇る偉大なる畑で
造られ、

しかも、[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、
わずか5％しか認定されない、

　　　【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】
---[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]---

という、最高峰の称号を持つ、
まさにまさに、[キャンティ]と名の付くワインの中で、
最高峰中の最高峰に君臨する、本当にとてつもないワイ
ンなんです!!!。


しかも、そんなこの最高峰中の最高峰[キャンティ・クラ
シコ・グラン・セレツィオーネ]の中でも、

        【【過去最高のワインである!!!】】


と激賞され、さらには、


ロバート・パーカー【97点】
Vinous【95点】
ジェームス・サックリング【95点】

と、いずれも[キャンティ・クラシコDOCG]最高点を
獲得したのが、本日ご紹介のこの
2019年ヴィンテージ[キャンティ・クラシコ・グラン・
セレツィオーネ]なんです!!!。


皆さん、最早ここ日本には一本も残っていないでしょう
し、間違いなく数年後には、数倍の価格に高騰するだろ
う、まさに世界的超お宝ワインを目の前にして、
これを堪能しないなんてことがあっては、絶対にいけま
せん!!。

非常に少ないご紹介となります。
絶対にお見逃しなく、必ずや人生最高のお宝ワインとして、
必ずやお買い求めいただければと思います!!!。





その名も
[フォントディ・キャンティ・クラシコ・
　　　グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 2019]!!!!!!





この偉大なるワインを造りし[フォントディ]という凄腕。
その名前は、これからもよーくよーく覚えておいていた
だければと思います!!!。


イタリア・トスカーナはキャンティ・クラシコ地区の中心
に位置するパンザノの町のちょうど南側にその畑があり、
その地形は円形劇場の形をしているため「コンカドーロ
（黄金の谷）」と呼ばれ、暖かく乾燥した素晴らしい
特殊な気候のお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地とし
て何世紀にも渡って名声を馳せてきた、まさにイタリア
伝統にして最高峰の凄腕です!!。

オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100%
でも美味しいキャンティが造れるはずと考え、サンジョ
ヴェーゼ100%の卓越したキアンティを密かに生産してい
ましたが、当時これを公表すれば、他ブドウ品種との
ブレンドが必須だった法律違反でキャンティとして認め
られなくなってしまうため製法を秘密にしまでも、
サンジョヴェーゼ100%にこだわってワイン造りを行って
きた、まさに真のトップ生産者なんです。

そして1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ
100%のワインもキャンティとして認められるようになり、
アメリカ評価誌[ワインスペクテーター]1999年11月号では、

『フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインで
　あることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。
　カベルネやメルロは世界中どこでだって作れるが、
　サンジョヴェーゼは特別なんだ。
　それはトスカーナのためだけのものだから。』

と大絶賛されて、彼のワインが一躍世界中で大人気と
なります!!。


本日、そんな[フォントディ]が造りし、
所有する畑の中でも、最高峰にして単一畑の名称を持つ、
[ヴィーニャ・デル・ソルボ]の偉大なる2019年ヴィンテ
ージを、特別にご紹介いたします!!。


実に、樹齢50年を超える有機栽培で育てられたサンジョ
ヴェーゼが植えら、畑は南西向きで石灰岩、粘土、片岩
質が混じる土壌で1haあたり3500～6000本という超高密植
栽培でブドウの凝縮度を高め、ステンレスタンクで野生
酵母を使い3週間かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウ
の旨みを抽出し、そしてトロンセ産とアリエ産のオーク樽
（新樽比率は50%）で24カ月間樽熟成後、約10か月間の
瓶内熟成を経てリリースされる、まさに至宝のワインなん
です!!!。


しかも、[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、
2011年から施行された、わずか5％しか認定されない、

　　　【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】
---[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]---

という、最高峰の称号を持つ、最高峰中の最高峰に君臨
する、本当にとてつもないワインなんです!!!。


ロバート・パーカー【97点】
Vinous【95点】
ジェームス・サックリング【95点】

と、とてつもない点数を獲得していますが、
その全文をご紹介いたします!!!。


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『この象徴的なワインは、フォントディで造られる、
　潜在能力のあるグラン・セレツィオーネのエキサイ
　ティングなワインとして、全く新しいエネルギーを
　持っている。

　鉛筆の削りくず、そして鉄鉱石を砕いた、ミネラル
　の風味のお陰で、私はこのヴィーニャ・デル・ソル
　ボの方が好きで、、そして、とても魅力的に感じる。
　ダスティなノートは、甘いチェリーフルーツ、プラム、
　スパイスによって十分に円やかになっている。

　太陽が降り注ぐパンツァーノではアルコール度の上昇
　が問題となる可能性があり、ワイナリーチームは、
　夏にはブドウの樹に、背の高い植物を残して日陰を
　作るなど、この問題に積極的な対策を講じている。』

(ワインアドヴォケイトより【97点】)
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『ドライフラワー、オレンジピール、白胡椒の複雑な
　アロマが、たくさんのチェリーの果実味とともに
　ある。フルボディだが、その味わいの中心は直線的
　で非常に繊細で、柑橘系の酸味が直線的に続いてく
　る。有機栽培のブドウから造られている。
　これは美しく熟成するが、その味わいはすでに印象的
　である。』

(JamesSuckling【95点】)
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『この2019年キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィ
　オーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボは、途方もない
　深味と同様に印象的なタンニンを備えた、力強く
　精悍なワインである。

　ダークフルーツ、ハーブ、チョコレート、メンソール、
　そしてスパイスの香りがグラスから勢いよく溢れ出す。
　スケールの大きなタンニンと素朴さのヒントは2019年
　が最も洗練されたソルボとは言えないが、この2019年
　の中では、素晴らしい傑作である。』

(Vinous より【95点】)
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本年、、日本に入荷するや、瞬く間に全量が完売となっ
てしまい、最早ここ日本には、一本も残っていないだろ
う・・・、
そんな、とてつもないワインです!!。

この先2024年から2050年が最高の飲み頃と言われるこの
ワインが、一体どれだけその価格が高騰するのか、
本当に想像を絶してしまうほどです!!。


まさに世界的超お宝ワインと言われる、この至宝の
大傑作を、是非とも、この機会に、人生最高のお宝ワイ
ンとして、必ずやお買い求めいただければと思います!!!。