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セリエ・デ・ウルスリーヌ・モレ・サン・ドニ 1999

タイプ 赤ワイン サイズ 750ml
産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > その他コート・ド・ニュイ
内容 ピノ・ノワール100%

二度とない超破格です!!
超大当り1999年[モレ・サン・ドニ]が二度とない驚愕の3980円!!
【まさに秘蔵のブルゴーニュ!!フランス一流バイヤーが絶賛とともに遂に日本上陸したプロの味!!】
あのパーカーの40年間の観測史上、歴代4位を誇る超大当たり1999年ヴィンテージ!!
白金台あの人気フレンチのあの超有名ソムリエも驚愕とともに大絶賛!!
フランス随一のバイヤー大絶賛!!絶対に手にできなかった、通常ならば2倍以上もの価格で取引れる秘蔵のブルゴーニュ!!
『熟成ワインなのに、熟成した雰囲気を感じさせず、まだまだ口あたり滑らかなのは、やはりグレート・ヴィンテージの偉大さ!!』
『そのスミレの香り、フローラルっぽさ、そして鉄っぽさが、時間とともに味わいの中に広がり、これぞまさにモレ・サン・ドニの偉大なる味わいである!!』
[セリエ・デ・ウルスリーヌ・モレ・サン・ドニ 1999]




東京・白金台フレンチレストラン[ジョンティ・アッシュ]の有名ソムリエ林さん。
なんとソムリエ教本に登場するぼとの有名ソムリエさんです!!


鳩のお肉とモレ・サン・ドニを合わせてみました!!
素晴らしい相性でした!!






『口に含むと液体としての質感が素晴らしく、香りも味も、
酸味も果実味も、それぞれの味わい要素は、まだ生き生
きとして、時間とともに素晴らしく広がってきますね!!。』
林さんも大絶賛!!





皆さんーーーーー!!!!!
皆さんーーーーー!!!!!


これほど!、これほど!!、これほど幸運なるワインをご紹
介できることなんて、この先に私の人生においても、そし
て皆さんの人生においても、きっともう二度とない、まさ
に

     【幸運の結晶!!!】【幸運の雫!!!】


たる、かの超辛口評論家マット・クレイマー氏が異例の
溺愛を注ぐ、赤ワイン[クロ・ド・ラ・ロッシュ]、
[ボンヌ・マール]を最高峰に持つ、ブルゴーニュ最高の
産地にして、世界中のワイン愛飲家が、常にその憧れの
味わいを愛して止まない[モレ・サン・ドニ]!!。


そんな世界の憧れ[モレ・サン・ドニ]の超大当たり年
1999年ヴィンテージが、

       【なんとなんと 3980円!!!!!!!!!】


今や、ただでさえ3000円台の[モレ・サン・ドニ]を探す
ことも難しくなっている、ブルゴーニュ高騰のこの御時
世に、超大当たり年1999年ヴィンテージの14年モノが、
3980円で堪能できるという、本当にどっからどう見ても
絶対に信じられない、まさに【幸運の結晶】と呼ぶに最
も相応しいワインを、皆様だけにご紹介することができ
るんです!!。

1999年といえば、世界最高の評論家パーカーさんが、
[モレ・サン・ドニ]村のあるブルゴーニュの中の超本場
コート・ド・ニュイ地区に、1970年からの40年間の観測
史上、

        1990年 93点
        1999年 92点★
                2005年  98点
        2009年  95点

と、ブルゴーニュの中でも本場コート・ド・ニュイ地区
歴代4位となる92点を記録した、まさに偉大なる超大当
り年として誇る物凄いヴィンテージ!!。

さらに、
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌でも、

 Domaine Leroy Romanee St.-Vivant 1999 98点
 Domaine Leroy Chambertin 1999 97点
 Domaine de la Romanee-Conti La Tache 1999 97点
 Domaine Leroy Richebourg 1999 96点 

と、あのルロワ、ロマネコンティが超高得点を重ね、
『トップクラスのドメーヌは、ジューシーで、リッチで、
力強いピノ・ノワールである。』
とコメントされるほど歴史に名高い本場コート・ド・ニ
ュイ地区の1999年ヴィンテージなんです!!。



私事、そんな感動の[モレ・サン・ドニ]を、
以前、美味しいトリュフ料理と一緒に最高のマリアージ
ュを体験したことがあるんですが、もうもうもう、
堪らなほど美味しく、本日いつも以上に力を込めて、
オススメさせていただきます!!。


非常に少ない数量しか輸入されておらず、今回、インポ
ーターさんのご厚意で特別に分けていただけることになり、
こうやって皆さんにご紹介できることになりました!!。


もう二度とないご紹介です!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお求めいただければ
と思います!!。



その名も
[セリエ・デ・ウルスリーヌ・モレ・サン・ドニ 1999]!!!!!!



[セリエ・デ・ウルスリーヌ]は、わずか3人で経営する極
めて小さな家族経営のネゴシアン(ワイン商)で、ブルゴ
ーニュ各村のブドウ栽培農家と一軒ずつ契約して、その
収穫したブドウで造られたワインをバルクで買取り、自
らのタンクで熟成・瓶詰めして、様々なブルゴーニュワ
インを地元の愛飲家にリリースする、まさに目利きと凄
腕を持つプロ集団。

ブルゴーニュ各村のブドウ栽培農家の中でも、極めて腕
利きの農家と独占契約を結び、高品質にも関わらず驚く
ほど安い価格のブルゴーニュワインを造っているんです
が、そんなこともあって、この[セリエ・デ・ウルスリ
ーヌ]が瓶詰めするワインを、かの

      [ルイ・ジャド]、[ジョセフ・ドルーアン]、
         [ルイ・ラトゥール]、[ビショー]




といった超大手ワイン商が決まって買い占めるなど、
本来ならば、この安さで売られることはなく、さらに大
手ワイン商のマージンが加算されてリリースされるほど、
わずか3人のプロ集団にして、物凄い信頼を勝ち得ている、
まさにプロ中のプロたる凄腕なんです!!!!!。

これまで、ブルゴーニュ各村で一軒の契約農家としか買
付契約しないという極めて厳しい方針から、彼らが造る
ワインは非常に少なく、しかもその殆どが地元ブルゴー
ニュで消費されてしまうため、ここ日本には一切輸入さ
れることもなく、[セリエ・デ・ウルスリーヌ]としても、
全く輸出に興味がなかったんですが・・・、

フランスの大手食品スーパー【Auchan オーシャン】の
バイヤーの眼にとまり、彼らが自前で持つ高級ワイン・
ブティックでこの[セリエ・デ・ウルスリーヌ]の数々の
ブルゴーニュを販売し、その人気と品質の高さから、
【Auchan オーシャン】側のアテンドで日本への輸出が
実現したという、そんなフランス随一のバイヤーが力強
く推薦くれなけば、絶対に手にできなかった、まさに秘
蔵のブルゴーニュなんです!!。


私たちも、数年前に、この[セリエ・デ・ウルスリーヌ]
のワインを一本ずつ空輸してもらい、厳正にティスティ
ングして輸入するかどうか検討したんですが、その一本
一本が本当に素晴らしく、しかもポテンシャルも高く、
まさに驚愕とともに即輸入を決定したほどで、その記憶
は未だに鮮明に覚えています。


初めて輸入した当時、東京・白金台のフレンチ・レスト
ランの有名ソムリエさん達とティスティングしたんです
が、そんなソムリエさん達も、

『熟成ワインなのに、熟成した雰囲気を感じさせず、まだ
まだ口あたり滑らかなのは、やはりグレート・ヴィンテー
ジの偉大さ!!

口に含むと液体としての質感が素晴らしく、香りも味も、
酸味も果実味も、それぞれの味わい要素は、まだ生き生
きとしている!!。

そのスミレの香り、フローラルっぽさ、そして鉄っぽさ
が、時間とともに味わいの中に広がり、これぞまさに
モレ・サン・ドニの偉大なる味わいである!!。』

も激賞しながら、それ以来、このレストランにオンリス
トし続け、超人気ブルゴーニュワインになったほどです。


以前、漫画【神の雫】の前スタッフにもこのワインを試
飲していただいたんですが、

『酸が立ちすぎず、見事なバランス。チャーミング。
旨味の強い味。』

と、この味わいを気に入っていたことがとても印象的で、
確かに酸味の少ない旨味の多いバランスのとれた味わいは、
料理によってその果実味が口の中で沸き立ってきて、13年
熟成でこれだけのバランスが醸し出されたとすれば、
3980円という価格はやはりこれだけのポテンシャルを考
えると、他に類を見ない、素晴らしいお買い得です。

この見事なるパランスは、
魚、野菜、そして肉料理と、やや柔らかい味わいのお料理
との相性が素晴らしく、料理の持つマイナス部分を補い、
そして自らの果実味をそれに合わせるかのように開いて
きますので、特に特にそんなお料理とゆったりとご満喫
いただければと思います!!。

見事なるバランスに変貌した、柔らかく旨味しっかりと
口の中に広がる素晴らしい味わいと素晴らしいコストパ
フォーマンス!!!。


非常に少ない数量しか輸入されておらず、
もう二度とないご紹介です!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお求めいただければ
と思います!!。

かつて、かの超辛口評論家マット・クレイマー氏は、
[モレ・サン・ドニ]を溺愛しながら、こう語っています。

『モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、
これに肩を並べられるのはヴォルネだけである。
また、並はずれて意識の高い生産者が揃っている。
ブルゴーニュの赤の、いわば安全地帯といえる。』



強く強くオススメいたします!!!。
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セリエ・デ・ウルスリーヌ・モレ・サン・ドニ 1999

超大当り1999年[モレ・サン・ドニ]驚愕3980円!
セリエ・デ・ウルスリーヌ・モレ・サン・ドニ 1999

おすすめNEW!!

商品番号 11-99-137-0317

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セリエ・デ・ウルスリーヌ・モレ・サン・ドニ 1999

[セリエ・デ・ウルスリーヌ]は、わずか3人で経営する極
めて小さな家族経営のネゴシアン(ワイン商)で、ブルゴ
ーニュ各村のブドウ栽培農家と一軒ずつ契約して、その
収穫したブドウで造られたワインをバルクで買取り、自
らのタンクで熟成・瓶詰めして、様々なブルゴーニュワ
インを地元の愛飲家にリリースする、まさに目利きと凄
腕を持つプロ集団。

ブルゴーニュ各村のブドウ栽培農家の中でも、極めて腕
利きの農家と独占契約を結び、高品質にも関わらず驚く
ほど安い価格のブルゴーニュワインを造っているんです
が、そんなこともあって、この[セリエ・デ・ウルスリ
ーヌ]が瓶詰めするワインを、かの

      [ルイ・ジャド]、[ジョセフ・ドルーアン]、
         [ルイ・ラトゥール]、[ビショー]

といった超大手ワイン商が決まって買い占めるなど、
本来ならば、この安さで売られることはなく、さらに大
手ワイン商のマージンが加算されてリリースされるほど、
わずか3人のプロ集団にして、物凄い信頼を勝ち得ている、
まさにプロ中のプロたる凄腕なんです!!!!!。

これまで、ブルゴーニュ各村で一軒の契約農家としか買
付契約しないという極めて厳しい方針から、彼らが造る
ワインは非常に少なく、しかもその殆どが地元ブルゴー
ニュで消費されてしまうため、ここ日本には一切輸入さ
れることもなく、[セリエ・デ・ウルスリーヌ]としても、
全く輸出に興味がなかったんですが・・・、

フランスの大手食品スーパー【Auchan オーシャン】の
バイヤーの眼にとまり、彼らが自前で持つ高級ワイン・
ブティックでこの[セリエ・デ・ウルスリーヌ]の数々の
ブルゴーニュを販売し、その人気と品質の高さから、
【Auchan オーシャン】側のアテンドで日本への輸出が
実現したという、そんなフランス随一のバイヤーが力強
く推薦くれなけば、絶対に手にできなかった、まさに秘
蔵のブルゴーニュなんです!!。

ピノ・ノワール100%

注文殺到しています!!
発売瞬く間に852本が完売!!
さらに36本追加いたしました。
今回非常に少ないご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください!! 2014.2.9