皆さんーーーーー!!!!!
皆さんーーーーー!!!!!


これほど!、これほど!!、これほど幸運なるワインをご紹
介できることなんて、この先に私の人生においても、そし
て皆さんの人生においても、きっともう二度とない、まさ
に

　　　  【幸運の結晶!!!】【幸運の雫!!!】


たる、あの皇帝ナポレオンが愛した赤ワイン[シャンベル
タン]を最高峰に持つ、ブルゴーニュ最高の産地にして、
世界中のワイン愛飲家が、常にその憧れの味わいを愛して
止まない[ジュヴレ・シャンベルタン]!!。

そんな世界の憧れ[ジュヴレ・シャンベルタン]の歴史的
大当たり1998年ヴィンテージが、

　　　　   【なんとなんと　4080円!!!!!!!!!】


今や、ただでさえ4000円台の[ジュヴレ・シャンベルタン]
を探すことも難しくなっている、ブルゴーニュ高騰のこ
の御時世に、大当たり年1998年ヴィンテージの15年モノ
が、4080円で堪能できるという、本当にどっからどう見
ても絶対に信じられない、まさに【幸運の結晶】と呼ぶ
に最も相応しいワインを、皆様だけにご紹介することが
できるんです!!。

1998年ヴィンテージといえば、

　　　　　　　　1990年　18/20点
　　　　　　　　1996年　17/20点
                1998年  15/20点★

と、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、
1990年、1996年という歴史的ヴィンテージに次ぐ
【15/20点】を付ける、90年代を代表する大当たり年!!。


さらに、
世界最高の評論家パーカーさんの評価でも、

1998   Domaine Leroy Musigny  96点  5194ドル
1998   Domaine Leroy Chambertin  94点  1931ドル 
1998   Domaine Anne Gros Richebourg  93点  757ドル 
1998   Domaine Claude Dugat Charmes Chambertin  93点  403-433ドル 
1998   Domaine Dugat-Py Charmes Chambertin  (93-95)点     480ドル 
1998   Domaine Leroy Romanee St Vivant  93点  975ドル 
1998   Domaine Leroy Clos de Vougeot  92点     791-895ドル 


と、あのルロワ、デュガなどが超高得点を重ね、
[ルロワ・シャンベルタン]に至っては1931ドルもの高値
がつく、歴史に名高い本場コート・ド・ニュイ地区の
1998年ヴィンテージなんです!!。



私事、そんな感動の[ジュヴレ・シャンベルタン]を、
以前、美味しいトリュフ料理と一緒に最高のマリアージ
ュを体験したことがあるんですが、もうもうもう、
堪らなほど美味しく、本日いつも以上に力を込めて、
オススメさせていただきます!!。


非常に少ない数量しか輸入されておらず、今回、インポ
ーターさんのご厚意で特別に分けていただけることになり、
こうやって皆さんにご紹介できることになりました!!。


もう二度とないご紹介です!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお求めいただければ
と思います!!。



その名も
[セリエ・デ・ウルスリーヌ・ジュヴレ・シャンベルタン 1998]!!!!!!



[セリエ・デ・ウルスリーヌ]は、わずか3人で経営する極
めて小さな家族経営のネゴシアン(ワイン商)で、ブルゴ
ーニュ各村のブドウ栽培農家と一軒ずつ契約して、その
収穫したブドウで造られたワインをバルクで買取り、自
らのタンクで熟成・瓶詰めして、様々なブルゴーニュワ
インを地元の愛飲家にリリースする、まさに目利きと凄
腕を持つプロ集団。

ブルゴーニュ各村のブドウ栽培農家の中でも、極めて腕
利きの農家と独占契約を結び、高品質にも関わらず驚く
ほど安い価格のブルゴーニュワインを造っているんです
が、そんなこともあって、この[セリエ・デ・ウルスリ
ーヌ]が瓶詰めするワインを、かの

      [ルイ・ジャド]、[ジョセフ・ドルーアン]、
         [ルイ・ラトゥール]、[ビショー]







といった超大手ワイン商が決まって買い占めるなど、
本来ならば、この安さで売られることはなく、さらに大
手ワイン商のマージンが加算されてリリースされるほど、
わずか3人のプロ集団にして、物凄い信頼を勝ち得ている、
まさにプロ中のプロたる凄腕なんです!!!!!。

これまで、ブルゴーニュ各村で一軒の契約農家としか買
付契約しないという極めて厳しい方針から、彼らが造る
ワインは非常に少なく、しかもその殆どが地元ブルゴー
ニュで消費されてしまうため、ここ日本には一切輸入さ
れることもなく、[セリエ・デ・ウルスリーヌ]としても、
全く輸出に興味がなかったんですが・・・、

フランスの大手食品スーパー【Auchan オーシャン】の
バイヤーの眼にとまり、彼らが自前で持つ高級ワイン・
ブティックでこの[セリエ・デ・ウルスリーヌ]の数々の
ブルゴーニュを販売し、その人気と品質の高さから、
【Auchan オーシャン】側のアテンドで日本への輸出が
実現したという、そんなフランス随一のバイヤーが力強
く推薦くれなけば、絶対に手にできなかった、まさに秘
蔵のブルゴーニュなんです!!。


私たちも、数年前に、この[セリエ・デ・ウルスリーヌ]
のワインを一本ずつ空輸してもらい、厳正にティスティ
ングして輸入するかどうか検討したんですが、その一本
一本が本当に素晴らしく、しかもポテンシャルも高く、
まさに驚愕とともに即輸入を決定したほどで、その記憶
は未だに鮮明に覚えています。


初めて輸入した当時、東京・白金台のフレンチ・レスト
ランの有名ソムリエさん達とティスティングしたんです
が、そんなソムリエさん達も、

『熟成ワインなのに、熟成した雰囲気を感じさせず、まだ
まだ口あたり滑らかなのは、やはりグレート・ヴィンテー
ジの偉大さ!!

口に含むと液体としての質感が素晴らしく、香りも味も、
酸味も果実味も、それぞれの味わい要素は、まだ生き生
きとしている!!。

そのスミレの香り、フローラルっぽさ、そして鉄っぽさ
が、時間とともに味わいの中に広がり、これぞまさに
ジュヴレ・シャンベルタンの偉大なる味わいである!!。』

も激賞しながら、それ以来、このレストランにオンリス
トし続け、超人気ブルゴーニュワインになったほどです。


以前、漫画【神の雫】の前スタッフにもこのワインを試
飲していただいたんですが、

『酸が立ちすぎず、見事なバランス。チャーミング。
旨味の強い味。』

と、この味わいを気に入っていたことがとても印象的で、
確かに酸味の少ない旨味の多いバランスのとれた味わいは、
料理によってその果実味が口の中で沸き立ってきて、15年
熟成でこれだけのバランスが醸し出されたとすれば、
4080円という価格はやはりこれだけのポテンシャルを考
えると、他に類を見ない、素晴らしいお買い得です。

この見事なるパランスは、
魚、野菜、そして肉料理と、やや柔らかい味わいのお料理
との相性が素晴らしく、料理の持つマイナス部分を補い、
そして自らの果実味をそれに合わせるかのように開いて
きますので、特に特にそんなお料理とゆったりとご満喫
いただければと思います!!。

見事なるバランスに変貌した、柔らかく旨味しっかりと
口の中に広がる素晴らしい味わいと素晴らしいコストパ
フォーマンス!!!。


非常に少ない数量しか輸入されておらず、
もう二度とないご紹介です!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお求めいただければ
と思います!!。


強く強くオススメいたします!!!。