・・・・・・・・・・・・

【『この世にあるはずのない
　　　【超お宝】14年熟成
　　　　　[ソーテルヌ]を驚愕の破格!!』】

・・・・・・・・・・・・



本日、
甘口ワイン大好き!!、
さらには、貴腐ワイン大好き!!、
という皆さんに、
超特別なる素晴らしいワインが登場いたします!!。




最早この世にないと思われていた、
超大当たり2010年ヴィンテージの14年熟成もの
貴腐ワイン最高峰[ソーテルヌ]を、
インポーターさんのご厚意で特別に分けて
いただけることになり、

しかも、
蔵出しリリース当時の価格そのままの価格にて
間違いなく、もう二度とない【超お宝】の
特別なるご紹介です!!!。





そしてそして、この本日登場の
貴腐ワイン最高峰[ソーテルヌ]が、
物凄いんです!!!。


実に、このワインを造りしは、
かのボルドー大学の教授で、
白ワインのスペシャリストと言われ、樽発酵・樽熟成
にかけては、まさに彼に勝る造り手はいないと言われた、
超有名なる凄腕中の凄腕にして、「白ワインの法王」
と呼ばれた、ドニ・ドゥブルデュー教授!!。

2016年に67歳の若さで天に召された、
この「白ワインの法王」が遺した、まさに伝説の遺作
なんです!!!。



しかもしかも、
今回ご紹介の2010年ヴィンテージは、
世界最高の評論家ロバート・パーカーは史上最高と
なる【95点】をつけ、

実に、

『2042年までその飲み頃が続く、
　　　　　　壮大なる持続性のある余韻がある。』

と激賞し、
さらには、
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、

【準満点の二つ星★★＆
　　　　　　　　最も心に残るワイン賞】

を獲得し、


『バランスとエレガンスのモデルである。 
　果実味を尊重した偉大なボルドー白ワインである。』

と、こちらも大激賞した、
まさに「白ワインの法王」が遺した、伝説の遺作たる
2010年ヴィンテージなんです!!!。



最早、ここ日本では絶対に手に入りませんし、
これほど偉大なる[ソーテルヌ]の14年熟成を、
これほど安い価格で堪能できることなど、
間違いなく、もう二度とないことです!!!。


非常に少ないご紹介となりますので、
絶対にお見逃しなく、人生最高のデザートワインとして
ゆったりと、その最高の味わいをご堪能いただければ
と思います!!!。
(**保管状況は気温15度一定の保冷倉庫です)



その名も、
     [シャトー・ドワジ・デーヌ 2010]!!!!!!





フランス・ボルドーは極甘口・貴腐ワインの世界的産地
であり、世界三大貴腐ワインの産地と言われる、
ソーテルヌ。

ガロンヌ河から奇跡的に立ち上る霧がブドウ畑にかかり、
霧の水分がブドウの果皮につき、その水分を追って貴腐
菌がブドウの果皮上で繁殖し、それによって皮が破れ、
実の中にある水分が蒸発し、残った濃厚なるエキスを、
この貴腐菌とともオーク樽で醸造すると、まさしくも、
世界最高の甘口ワインと言われる、貴腐ワイン[ソーテルヌ]
ができます。


本日登場の[ドワジ・デーヌ]は、ソーテルヌ第二級格付
に君臨し、かのボルドー大学の教授で、白ワインのスペ
シャリストと言われ、樽発酵・樽熟成にかけては、まさ
に彼に勝る造り手はいないと言われ、「白ワインの法王」
とも呼ばれた、超有名なる凄腕中の凄腕ドニ・ドゥブル
デュー教授のドゥブルデュー家が所有するシャトー。


そして彼の技術の粋を全て注ぎ込んでいるシャトーが、
この[シャトー・ドワジ・デーヌ]です。


本日、そんな凄腕ドニ・ドゥブルデュー教授が造りし、
歴史的偉大なる2010年ヴィンテージの14年熟成ソーテルヌ
を、特別に皆さんにご紹介いたします。


ドゥブルデュー教授は、
2016年に67歳の若さで天に召されてしまい、
この2010年ヴィンテージは、
この「白ワインの法王」が遺した、まさに伝説の遺作
です!!!。



そして彼が遺した、この2010年ヴィンテージが、
本当に物凄んです!!!。



世界最高の評論家ロバート・パーカーは史上最高と
なる【95点】をつけ、

実に、2042年までその飲み頃が続くと評価誌ながら、
こんなコメントを残しています。


・・・・・・・・・・・・・・

『ペールからミディアム程度のレモンゴールド色をした
　2010年のドワジ・デーヌは、蜂蜜をまぶした桃、
　アップル・クランブル、クレームブリュレ、そして
　ライムの葉の生き生きとした香りが、ドライパイナッ
　プルやオレンジの花のタッチとともにグラスから溢れ
　出てくる。

　その味わいは、エネルギッシュで複雑な核果果実、
　柑橘類、風味豊かな層で味わい層を成し、素晴らしい
　新鮮さで縁取られ、壮大なる持続性のある余韻がある。』

(ワインアドヴォケイトより)
・・・・・・・・・・・・・・



さらには、
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、

【準満点の二つ星★★＆
　　　　　　　　最も心に残るワイン賞】

を獲得し、


『バランスとエレガンスのモデルである。 
　果実味を尊重した偉大なボルドー白ワインである。』

と、こちらも大激賞した、
まさに「白ワインの法王」が遺した、伝説の遺作たる
2010年ヴィンテージなんです!!!。



最早、ここ日本では絶対に手に入りませんし、
これほど偉大なる[ソーテルヌ]の14年熟成を、
これほど安い価格で堪能できることなど、
間違いなく、もう二度とないことです!!!。


非常に少ないご紹介となりますので、
絶対にお見逃しなく、人生最高のデザートワインとして
ゆったりと、その最高の味わいをご堪能いただければ
と思います!!!。