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『ここのワインは通常、
　　特段のアロマを感じさせることはないが、
　　　　　　　　　　極めて優れた熟成を見せる。
　ブルーズらしさは、
　　　　　重さをともなわない肉付きである。

　私はヴァンサン・ドーヴィサの
　　　樽に入った2005年プルーズについて、
　　　　その類稀な強さに言及したことがある。
　彼の答えは
　　「これがプルーズですよ。
　　　　そう、私が創り出したわけではありません」
　　　　　　　　　　　　　　　　というものだった。』

(ジャスパー・モリス著「ブルゴーニュワイン大全」より)
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【極めて優れた熟成を見せる。】

【その類稀な強さ。】



本日、皆さん、物凄いワインが登場いたします!!。

世界中のどんなに著名な愛飲家でも、これほどの完璧な
る熟成を遂げた【特級シャブリ】に出会える人は、
本当に一握り!!。



しかも、偉大なる7つのシャブリ特級畑の中でも、

【『シャブリ魅惑の女王!!!
      圧倒的な熟成ポテンシャルを有する。
　　　　　長熟によって真価を発揮するワイン。 』】


と大絶賛される、
　シャブリ特級畑[レ・プルーズLes Preuses]
にして、しかも、その中身は、
歴史的猛暑となった100年に一度の超大当たり
2003年ヴィンテージの【超完熟レ・プルーズ】を
堪能できることなど、間違いなく一生で一度あるかない
かの、物凄く素晴らしいご紹介です。




そうです!!、
2003年ヴィンテージの
【シャブリ特級畑[レ・プルーズLes Preuses]】といえば、

フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、
2003年ヴィンテージは、ブルゴーニュ白ワインに
【18/20点】が付けられる、超完熟ブドウが収穫された、
歴史的超大当たりヴィンテージにして、

しかも、世界最高の評論家ロバート・パーカーのサイト
では、今や一本も存在しない、幻・傑出の2003年ヴィン
テージなんです!!。


本日、そんな偉大なる2003年ヴィンテージの
【シャブリ特級畑[レ・プルーズLes Preuses]】を、
8380円という、信じられない物凄い破格でご紹介する
ことができるんです!!!。



しかも、
今回、このワインをリリースしたのは、
皆様良くご存じ、あの『神の雫』、さらには、
首相官邸からも、天才醸造家とコメントされ、
今やNHK【プロフェッショナル仕事の流儀】でも
紹介された、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン
醸造家「ルー・デュモン」【仲田 晃司氏!!】。


しかもしかも!!、
今回登場の[レア・セレクション]は、 仲田さんが年間
数百、数千軒とブルゴーニュ全土を買付訪問するなか
で見つけた生産者秘蔵の古酒シリーズで、それぞれの
生産者さんが家宝とばかりに、蔵の隅に隠し熟成させて
いた自慢の古酒。  

それを仲田さんの舌に認めてもらい、仲田さんならばと
 特別に買い付けが許可された珠玉の古酒ばかりが、
仲田さんのお馴染【天・地・人】の漢字ラベルとと
もに[レア ・セレクション]の名でリリースされるとい
う、ブルゴーニュ古酒愛飲家には堪らない夢のワイン
なんです!!。 


偉大なる7つのシャブリ特級畑の中でも、

【『シャブリ魅惑の女王
      圧倒的な熟成ポテンシャルを有する。
　　　　　長熟によって真価を発揮するワイン。 』】


と大絶賛される、
　シャブリ特級畑[レ・プルーズLes Preuses]!!!!!


是非とも、この幻のような『その類稀な味』を、
この機会に、たっぷりとたっぷりとご堪能いただけれ
ばと思います。




その名も
[ルー・デュモン・レア・セレクション・
    シャブリ・グランクリュ・レ・プルーズ 2003]!!!!!!







皆様良くご存じ、ブルゴーニュは本場
中の本場ジュヴレ・シャンベルタンを拠点に活躍する日本
人醸造家あの【仲田 晃司氏!!】。


『神の雫』に登場し、
　『ここには我々日本人の魂が込められている!!』
と彼が造る[ムルソー]が大絶賛され、さらには単行本の
巻末では原作者である亜樹直さんとの対談まで実現させ、

さらには、首相官邸が発信するFacebookには、

『フランス産ながら、
　　　天才醸造家とも言われる、日本人が作ったワイン。』

と紹介され、安倍晋三首相とシンガポール共和国首相との
首脳会談後の昼食会で飲まれた、今話題の物凄い日本人
醸造家【仲田 晃司氏】。


そんな今話題の物凄い日本人醸造家が、まさに自身のブ
ランド[ルー・デュモン]で、この偉大なる超お宝
[シャブリ特級畑[レ・プルーズLes Preuses]]をリリース
してきたです!!。


仲田 晃司さんは、ブルゴーニュ地方は本場中の本場ジュ
ヴレ・シャンベルタンを拠点に活躍するネゴシアン[ルー
・デュモン]を2000年、弱冠27歳の若さで立ち上げた気鋭
の実業家で、ネゴシアンという職業は、自社畑を一切持
たず全て買付けたブドウだけで醸造、または樽もしくは
ボトルで買い付け熟成を手掛けるスペシャリストのこと。

一見、自分たちで畑を持たずブドウを栽培しないので簡
単なように思われますが、買い付けたブドウだけで毎年
ワインを造り同じレベルの品質を保つことができるのは、
まさに選ばれた神の舌のみが可能とする超人ワザ!!。

さらに、世界中がひれ伏す超大物生産者がズラリ名を連
ねるブルゴーニュ地方において、彼らとの信頼関係を確
実に築きあげて、高品質ブドウや、今回のように幻とい
われるボトルの買い付けに成功するための手腕は並大抵
のものではありません!!。


今回登場の[レア・セレクション]は、
仲田さんが年間数百、数千軒とブルゴーニュ全土を買付
訪問するなかで見つけた生産者秘蔵の古酒シリーズで、
それぞれの生産者さんが家宝とばかりに、蔵の隅に隠し
熟成させていた自慢の古酒。

それを仲田さんの舌に認めてもらい、仲田さんならばと
特別に買い付けが許可された珠玉の古酒ばかりが、仲田
さんのお馴染【天・地・人】の漢字ラベルとともに[レア
・セレクション]の名でリリースされるという、ブルゴー
ニュ古酒愛飲家には堪らない夢のワインたちなんです!!。

そんな【仲田 晃司氏】が、入手困難であることを意味
する[レア・セレクション]の名の下にリリースするの
が、今回ご紹介のワインなんです!!。



また、ブルゴーニュにとって、そしてシャブリにとって、
2003年というヴィンテージがどれほど物凄いヴィンテージ
か、ブルゴーニュ愛飲家の方ならば、それはもう、
よーくご存じかと思います!!。

フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、
2003年ヴィンテージは、ブルゴーニュ白ワインに
【18/20点】が付けられる、超完熟ブドウが収穫された、
歴史的超大当たりヴィンテージにして、

しかも、世界最高の評論家ロバート・パーカーのサイト
では、今や一本も存在しない、幻・傑出の2003年ヴィン
テージ!!。



そんな偉大なる2003年ヴィンテージの
【シャブリ特級畑[レ・プルーズLes Preuses]】を、
8380円という、信じられない物凄い破格でご紹介する
ことができるんです!!!。

その味わいたるや、

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『シャブリ特有の牡蠣殻土壌の風味が、そこが古代海で
　あったことを証明するような塩味とともに口の中で
　柔らかく広がり、見事にまったりとしたクリーミー
　さがその余韻に、ゆったりと広がってくるんです!!!。
　しかも20年熟成で、偉大なる深味と熟成香を纏わせ、
　まさに今、偉大なる特級畑[レ・プルーズ]に、
　見事に変貌した味わいとなっているんです!!!』

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まさにこの超お宝2003年【レ・プルーズ】を目の前にし
て、仲田 晃司氏もこの超極上の出物に、大興奮しなが
ら、そして勿論その味わいを確かめて買い占めたんだと
思います!!。



是非とも、この幻のような『その類稀な味』を、
この機会に、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!!。