『ガツンとパンチのきいた赤ワインが飲みたーい!!』
という皆様!!!!!!

本日は、絶対に!!絶対に!!一度は飲んでいただきたい、
若き天才醸造家が造る濃厚＆濃密な極上赤ワインを
ご紹介します!!

このワインの造り手というのが、世界でもっとも有名な
ワイン評論家、ロバート・パーカー氏から、なんと

　　　　　　【100点満点を3回も獲得!!】

している天才醸造家、ベン・グレッツァー氏なんです!!

もちろん【パーカー100点満点】を獲得したワイン、
[ミトロ・GAM・シラーズ] 
https://www.ynstokyo.jp/c/0000000100/0000000112/0000000176/0000000428/0000000430/11-10-139-0088
も、この上なく素晴らしい味わいですが、本日ご紹介す
るこちらのワインも、グレッツァー氏が造る個性豊かな
ワインの中でも、特に!!特に!!ヴァリューが高く、濃厚
な赤ワイン好きの方ならば、きっとご満足いただける
美味しさです!!

さらに今回入手した2012年ヴィンテージは、このワイン
が造られている南オーストラリア、マクラレン・ヴェール
地区の超大当たり年!!ヴィンテージ・チャートでは
【9/10ポイント】が付けられている近年でもっとも素晴
らしいヴィンテージとなっているんです!!!!

ですから、早くも本国の有名ワイン専門誌、
[Australian Gourmet Traveller Wine]では、その素晴ら
しいコストパフォーマンスが絶賛され、
≪ベスト・バイ・ワイン≫に選出されています!!!!

パーカー氏も異例の絶賛を繰り返す、超一流の造り手、
ベン・グレッツァー氏が超大当たり年に造る、このワイ
ンの凄さを是非とも体験してみてください!!




そのワインとは、



[ミトロ・ジェスター・カベルネ・ソーヴィニヨン　2012]!!!!






『私が好きなオーストラリアワインのラベルには必ずと
いっていいほど、「ワイン醸造家　ベン・グレッツァー」
と記載されている。

彼が造る[アモンラ]は力強さとエレガンスを併せ持つ、
もっとも素晴らしいオーストラリアワインの一つである。

さらに[グレッツァー]、[ミトロ]も賞賛せずにはいられ
ない極上ワインである。この末恐ろしい才能を持つ男が
造るワインは、ワイン業界に衝撃を与えた!!』

とコメントするのは、世界でもっとも影響力のある
『ワイン界の帝王』こと、ロバート・パーカー氏!!

また、パーカー氏が毎年ワイン業界で活躍した人を選ぶ、

『ワイン・パーソナリティーズ・オブ・ザ・イヤー　2005』

に選出されるなど、濃厚赤ワインが大好きなパーカー氏
から最上級の賞賛を受け続ける凄腕醸造家、
それがベン・グレッツァー氏です!!

パーカー氏はグレッツァー氏が家族と経営するワイナリー、
「グレッツァー」の最高峰ワイン、[アモンラ　2003]に
大絶賛と共に【パーカー100点満点!!】を付け、

さらに!!
グレッツァー氏がビジネスパートナーとしてワイン造り
に参加している「ミトロ」の[GAM・シラーズ　2003]にも、
これまた【パーカー100点満点!!】が付けられ、

さらにさらに!!
[アモンラ　2006]が再び【パーカー100点満点!!】を獲得!!

これにより、[グレッツァー]と[ミトロ]の名は世界中に
駆け巡り、ワインコレクターが買い占めたため、超入手
困難なワインとなり、ニューヨークでは一本1000ドルに
まで高騰した超幻のカルトワインとなったんです!!

わずか7年間で世界トップクラスの地位を確立したオー
ストラリアの新世紀ワイナリー[ミトロ]。

初ヴィンテージとなる2000年からオーストラリアの銘醸
ワイン産地、マクラーレン・ヴェール地区の高品質ブド
ウを使ったスケールの大きいワインを造り続けています。

そんな【パーカー100点満点獲得!!】の凄腕醸造家が手
がけた[ジェスター・カベルネ・ソーヴィニヨン]は、

『まるで高級アマローネを彷彿させるドライフルーツの
ような凝縮感!!!』

が堪能できる美味しさです!!

[アマローネ]とはロミオとジュリエットの舞台イタリア
はヴェローナで造られ、非常に手間と暇を掛けるため、
稀少で高価なワインとしてローマ法王や貴族などの限ら
れた人々しか口にすることが出来なかったと言われおり、
飲み頃の熟成したものであれば、安くとも一万円以上の
価格をつけ、

　別名【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】

と呼ばれるイタリア最高級ワイン!!

その製法は、ブドウを一房ごと手摘みで収穫し、時間を
かけてブドウを陰干しします。陰干しすることで水分が
蒸発し高糖度の果汁が得られ、そのエキスを発酵させて
ワイン醸造を行います。

その結果、強烈で芳醇な香り、非常に濃厚でブランデー
を思わせるような強いアルコール度数に超フルボディの
味わいとなり、口の中でトロトロと漂うその風味は、
他のワインでは決して体験できない味わいとなります。

[ミトロ]が造るこのワインも、アマローネの醸造方法と
同様に、完熟させた高級ブドウを6週間かけて蔭干しを
し、わずかに得られた極上の濃縮エキスを発酵させてい
るので、こんなに濃厚なんです。

ですからパーカー氏から、

　　　『ものすごいヴァリューだ!!!!!!!!!』

と大絶賛され、さらにパーカー氏が発行する世界でもっ
ともお買い得なワインが紹介された人気ワインガイドブッ
ク【世界のベスト・バリュー・ワイン】でも、

『ミトロのワインを造っているのは、才能豊かなベン・
グレッツァー。[ジェスター・ブランド]は高品質の品揃
えの中ではエントリー・レベル（最初に試してみるワイン）
に相当する。』

と、ここでもパーカーさんはグレッツァーの才能を賞賛!!
初めてミトロのワインを飲む人に、ミトロの凄さをお手
頃価格で体験できる優れモノ、それがジェスター・シリー
ズです!!

しかも今回ご紹介する2012年ヴィンテージは、近年稀に
みる南オーストラリアの超大当たり年!!!
2012年の春は悪天候のため開花不良となり収穫量は減少。
夏は非常に乾燥し、過度な暑さに見舞われることなく、
ブドウは順調に時間をかけて完熟したことにより、糖度
と酸味のバランスが非常に素晴らしく、また収穫量の減
少により、果実味が凝縮した最高級のブドウを収穫する
ことが出来たんです!!

そしてこの2012年のジェスター・カベルネ・ソーヴィニ
ヨンは、オーストラリアの有名ワイン雑誌、[Australian 
Gourmet Traveller Wine]で掲載された
『ベスト・バイ・ワイン』に見事選出され、さらにその
コメントには、

『これはもの凄く価値のあるお買得ワインだ。
　マクラレン・ヴェール南部の超当たり年2012年ヴィン
　テージであり、イタリアの北東に位置するバルポリチェッ
　ラのアマローネ・スタイルで造られている。ブドウの
　約20パーセントは味わいを凝縮するために発酵前に
　6週間かけて乾燥させて干しブドウ状態にさせる。

　その味わいはリッチで完熟感と凝縮感があり、ぼって
　りとしたブラックカラント・ジェベの味わい、そして
　樽風味がよく融合され、土っぽい余韻をもつ。
　ビロードのような口当たりをもつ誘惑的なワインである。』

と、その驚くべきコストパフォーマンスを大絶賛してい
るんです!!!!

私も早速、超大当たり年2012年ヴィンテージを飲ませて
いただいたんですが、グラスから立ち昇るスミレ、カシ
ス、プルーン、レーズンの甘い香りにうっとり。
さらに杉、トースト、カカオ、ミントといった複雑な香
りを感じされます。

そして口に含むと、ガツンと濃厚な果実味が飛び込んで
きますが、まるで舌が分厚いベルベットで包まれている
かのような心地よい触感です!!土、レザー、シガー、
チョコレート、スパイスといった味わいが凝縮された果
実味と融合。キメの細かいタンニンはまろやかな口当た
りを感じさせ、飲み込んだ後もノドに貼りついた風味が
また口の中に戻ってくるような、そんな余韻の長い美味
しさです!!

さすが、ベン・グレッツァー!!
天才が造るワインは迫力が違います!!

『がっつり濃厚な赤ワインが飲みたい!!』
という方は、絶対に！絶対に！お見逃しのないよう、
是非ともこの美味しさをたっぷりとご堪能ください!!