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『最大手の造り手は、
　　ラ・シャブリジェンヌで、
　　　シャトー・グルヌイユの名前で、
　　　　伝統的なワイン造りの
　　　　　真髄ともいえるワインを生み出している。』


(著書ブルゴーニュ大全より)
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【『特級シャブリ全ての要素を含む
　　　　　　圧倒的なスケール感!!!!。
　　　　　　　　　　　シャブリの真髄!!!!』】


【『最も希少価値の高い特級シャブリ!!!!』】



本日、こんな物凄い言葉で語られる、
偉大なる特級シャブリの中でも、
全ての特級シャブリの偉大なる要素が溶け込み、

　　　　　【圧倒的なスケール感】
　　　　　【真髄ともいえるワイン】

つまり、特級シャブリの中でも、最高峰中の最高峰に
君臨する、まさにこれ以上ない、鳥肌も立つほどの
[シャトー・グルヌイユChateau Grenouilles]
と名の付く、素晴らしい特級シャブリが登場いたします!!!!。



しかも、今回、最早一切手に入らない、
偉大なる2011年ヴィンテージの、11年熟成もの
特級シャブリ最高峰を、特別に皆さんにご紹介いたし
ます!!!。


特級シャブリにおける2011年ヴィンテージといえば、
こちらをご覧ください!!!。


2011 Domaine Raveneau Chablis Grand Cru Clos 94点 2035ドル
2011 Domaine Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 94点 1070ドル
2011Domaine William Fevre Chablis les Clos (Domaine) 94点 191ドル



実に世界に現存するものは、この3本しかなく、
しかもラヴノーの特級シャブリは、時価最高30万円もの
物凄い高値が付く、世界の愛飲家が喉から手が出るほど
欲する、大注目の2011年ヴィンテージなんです!!!!。


今回、偉大なる最高峰[シャトー・グルヌイユ]を造りし、
【シャブリの巨人】シャブリジェンヌが、秘蔵していた
2011年ヴィンテージを、特別にリリースしていただける
ことになり、こうやって奇跡的にご紹介できることと
なりました!!!!。
(**しかも驚くほどの破格でリリースいただきました!!!)



すでにここ日本でも、そして世界を探しても最早手に入
らない、極めて貴重な特級シャブリ最高峰の11年熟成
です!!!!。



本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、
まさにシャブリ最高峰に君臨する、
これ以上のものがない、その偉大なる味わいを、
たっぷりと、そしてゆったりとご堪能いただければと
思います!!!!!。




その名も、
[ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・
　　　グランクリュ・グルヌイユ・シャトー・グルヌイユ　2011]!!!!!





そうです!!
ここ日本でも、この[ラ・シャブリジェンヌ]という名前
をご存じの方も沢山いらっしゃると思います。

1923年設立のシャブリ生産者協同組合・・・いわば日本で
言うところの農協で、現在の組合員は実に約320人という、
まさに【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・
シャブリジェンヌ]で、造られし特級畑[グルヌイユ
Grenouilles]が本日のご紹介です。


この約320人のブドウ栽培家が収穫したシャルドネを、
この[ラ・シャブリジェンヌ]の共同醸造所に持ち込み、
醸造・熟成して瓶詰めしているんですが、なんとなんと
その生産量はシャブリ全体の1/4にも昇る圧倒的なシェア!!。

しかもその品質は、ブルゴーニュワインの著者セレナ・
サトクリフ女氏は、

『ここのシャブリと
　　　プルミエ・クリュが非常に優れている!!』

と大絶賛し、
さらにロンドンの評論家ヒュー・ジョンソン氏は、

『共同醸造所のラ・シャブリジェンヌは高水準を保ち、
多種類の銘柄をもつ!!』

と語るほど、あまりにも有名な【シャブリの巨人】にし
ても、その品質は極めて高く、まさに質量ともに圧倒的
な実力を誇る凄腕です!!。

これが本当に凄いんです!!。
全体の栽培面積は1200haもあり、
7つの特級グラン・クリュ
30以上の一級プルミエ・クリュ
を擁し、シャブリAOCを名乗れる20の町村にまたがって、
数々の超優良シャルドネを毎年のように完璧に収穫して
いるんです!!。

しかももっと凄いのは、輸送時のブドウの劣化を防ぐた
め組合員は空気圧式圧搾機を一軒に一機、もしくは数軒
で一機所有し、しぼった新鮮なるエキスを真空状態のタ
ンクで冷蔵移動し、つまり完璧に収穫されたシャルドネ
の最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブド
ウエキスだけを抽出して、最高の温度状態で共同醸造所
に運ばれてくるわけです!!。

この巨大組織にして信じられない品質管理なんですが、
1200haもの畑を見事自在にコントロールしているわけ
です。(想像を絶します!!)


本日、そんな【シャブリの巨人】が造りし、
まさに最高峰中の最高峰となる、
[シャトー・グルヌイユChateau Grenouilles]
と名の付く、素晴らしい特級シャブリが本日のご紹介
です!!!。


この特級シャブリ[シャトー・グルヌイユ]については、
是非とも、このワインを輸入するインポータさんの
コメントを、よーくよーくお読みください!!!。


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グランクリュの中心部に位置する最小の畑
グランクリュ全ての要素を含む圧倒的なスケール感。シャブリの真髄
 
南西向き。中性的で非常にユニークなスタイルといえる。
近くを川が流れ、そこからカエルの鳴き声が聞こえるた
め「グルヌイユ＝カエル」と名付けられたと言われてい
ます。グランクリュの中心部に位置し、全ての要素を
兼ね備えた大きなスケール感が表現される、
まさにシャブリの真髄といえるワイン。

グランクリュ中最小の区画であり、最も希少価値の高い
グランクリュ。9.8ha中、およそ8割をシャブリジェンヌ
が所有しており、グルヌイユといえばシャブリジェンヌ
とさえ言えるほどの代表作です。

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こんな物凄い言葉で語られる、
偉大なる特級シャブリの中でも、
全ての特級シャブリの偉大なる要素が溶け込み、

　　　　　【圧倒的なスケール感】
　　　　　【真髄ともいえるワイン】

つまり、特級シャブリの中でも、最高峰中の最高峰に
君臨する、まさにこれ以上ない、鳥肌も立つほどの
[シャトー・グルヌイユChateau Grenouilles]
と名の付く、素晴らしい特級シャブリなんです!!!!。




しかも今回、
偉大なる最高峰[シャトー・グルヌイユ]を造りし、
【シャブリの巨人】シャブリジェンヌが、秘蔵していた
2011年ヴィンテージを、特別にリリースしていただける
ことになり、こうやって奇跡的にご紹介できることと
なりました!!!!。
(**しかも驚くほどの破格でリリースいただきました!!!)



すでにここ日本でも、そして世界を探しても最早手に入
らない、極めて貴重な特級シャブリ最高峰の11年熟成
です!!!!。



本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、
まさにシャブリ最高峰に君臨する、
これ以上のものがない、その偉大なる味わいを、
たっぷりと、そしてゆったりとご堪能ください!!!!!。