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【『このようなワインは
　　　　あなたに興奮の嵐を
　　　　　　与えるものである。』】


(ロバート・パーカー228より)
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本日、
世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、
こんなコメントとともに大激賞した、


【史上過去最高の
　　　　【世界的超お宝】
          [キャンティ・クラシコ]最高峰】


を、奇跡的にご紹介いたします!!。




実に
[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、

　　【Conca d’Oro黄金の谷】

と呼ばれる、まさに【トップのテロワール】を
誇る偉大なる畑で造られ、

しかも、
[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、
わずか5％しか認定されない、

　【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】
[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]

という、最高峰の称号を持つ、
まさに、最高峰中の最高峰に君臨する、
本当にとてつもないワインです!!!。





しかも今回、
世界最高の評論家ロバート・パーカーが、

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【『このようなワインは
　　　あなたに興奮の嵐を与えるものである。

　このワインは、
　　　あなたの最も深い本能に語りかけ、
　　　　トスカーナの本物の味わいを、
　　　　　　思いがけず呼び起こしてくれるものである。』】


(ワインアドヴォケイト228より)
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と、こんなコメントとともに大絶賛された、
2013年を大きく上回る、
史上過去最高となる【98点+】を獲得した、

まさに【世界的超お宝】となっている、
2021年ヴィンテージを、遂に皆さんにご紹介させて
いただきます!!!。


しかもしかも!!、

ワインスペクテーター【97点】
ジェームスサックリング【97点】
Vinous【97点】

と軒並み、史上最高点を連発している、
とてつもない2021年ヴィンテージなんです!!!。



今年遂に入荷したこのワインは、
物凄い人気で、間違いなく瞬く間に完売となる予想です。

そして、
今後このワインが、一体どれだけその価格が高騰するのか、
本当に想像を絶してしまうほどです!!。



まさに【世界的超お宝ワイン】と言われる、
この至宝の大傑作を、是非とも、この機会に、
人生最高のお宝ワインとして、必ずやお買い求めいた
だければと思います!!!。





その名も、
[フォントディ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・パンツァーノ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 2021]!!!!






この偉大なるワインを造りし[フォントディ]という凄腕。
その名前は、これからもよーくよーく覚えておいていた
だければと思います!!!。


イタリア・トスカーナはキャンティ・クラシコ地区の中心
に位置するパンザノの町のちょうど南側にその畑があり、
その地形は円形劇場の形をしているため「コンカドーロ
（黄金の谷）」と呼ばれ、暖かく乾燥した素晴らしい
特殊な気候のお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地とし
て何世紀にも渡って名声を馳せてきた、まさにイタリア
伝統にして最高峰の凄腕です!!。

オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100%
でも美味しいキャンティが造れるはずと考え、サンジョ
ヴェーゼ100%の卓越したキアンティを密かに生産してい
ましたが、当時これを公表すれば、他ブドウ品種との
ブレンドが必須だった法律違反でキャンティとして認め
られなくなってしまうため製法を秘密にしまでも、
サンジョヴェーゼ100%にこだわってワイン造りを行って
きた、まさに真のトップ生産者なんです。

そして1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ
100%のワインもキャンティとして認められるようになり、
アメリカ評価誌[ワインスペクテーター]1999年11月号では、

『フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインで
　あることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。
　カベルネやメルロは世界中どこでだって作れるが、
　サンジョヴェーゼは特別なんだ。
　それはトスカーナのためだけのものだから。』

と大絶賛されて、彼のワインが一躍世界中で大人気と
なります!!。


本日、そんな[フォントディ]が造りし、
所有する畑の中でも、最高峰にして単一畑の名称を持つ、
[ヴィーニャ・デル・ソルボ]の偉大なる2021年ヴィンテ
ージを、特別にご紹介いたします!!。


実に、樹齢50年を超える有機栽培で育てられた
サンジョヴェーゼが植えられ、畑は南西向きで石灰岩、
粘土、片岩質が混じる土壌で1haあたり3500～6000本とい
う超高密植栽培でブドウの凝縮度を高め、ステンレス
タンクで野生酵母を使い3週間かけて自然発酵させ、
ゆっくりとブドウの旨みを抽出し、そしてトロンセ産と
アリエ産のオーク樽（新樽比率は24%）で14-15カ月間
樽熟成後、約10か月間の瓶内熟成を経てリリースされる、
まさに至宝のワインなんです!!!。



しかも、[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、
2011年から施行された、わずか5％しか認定されない、

　　　【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】
---[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]---

という、最高峰の称号を持つ、
最高峰中の最高峰に君臨する、
本当にとてつもないワインなんです!!!。


そしてそして、今回登場の2021年ヴィンテージ
が物凄いんです!!!。


ロバート・パーカー【98点+】*過去最高
ワインスペクテーター【97点】*過去最高
ジェームスサックリング【97点】*過去最高
Vinous【97点】*過去最高


と、
ロバート・パーカー【98点+】を筆頭に、
いずれの評価誌で、過去最高を連発する、
とてつもない2021年ヴィンテージなんです!!!。


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『誇らしげなPanzano UGA（UGA：追加地理的単位）の
　刻印を前面ラベルに刻んだ、2021年キアンティ・
　クラッシコ・グラン・セレツィオーネ・パンツァーノ・
　ヴィーニャ・デル・ソルボは、より華やかな
　テラッツェ・サン・レオリーノと比べると、やや繊細
　で控えめな印象だ。ヴィーニャ・デル・ソルボは、
　アロマ的にはより落ち着いた印象だが、将来の熟成の
　可能性を信じるに足る複雑さと純粋な美しさを備えて
　いる。常に酒齢の若い現時点でさえ、このワインが持つ
　品格が表れている。複雑さと深みが際立つ。
　ビロードのように柔らかなタンニンと優しいミネラル香
　が全体を引き締める認証付きサンジョヴェーゼの豊か
　な表現力は、パンツァーノを象徴する太陽の恵みを
　享受した「コンカ・ドーロ」の単一区画から生まれる。
　ヴィーニャ・デル・ソルボは、この地域の2021年産の
　ワインの中で、私のお気に入りの1本となった。』

(ワインアドヴォケイトより【98点+】)
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『ワォ！チェリー、オレンジピール、石、テラコッタ、
　そして砕いた石、杉の香りが漂う、豊かで贅沢な
　味わいがここにある。これはミディアムボディで、
　しっかりとした果実味と、非常に長く続く余韻がある。
　極めてしっかりとしたストラクチャーがある。
　有機栽培のブドウから造られている。2026年以降が飲み頃。』

(ジェームスサックリング【97点】)
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『2021年キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィ
　オーネ・パンツァーノ・ヴィーニャ・デル・ソルボ
　は、まさに驚異のワインである。深味があり、
　重層的で、爆発的な味わいを持つこのワインは、
　今年の魅力を余すところなく捉えている。ブラック
　チェリー、ラベンダー、モカ、スパイス、リコリス
　の香りがグラスから溢れ出す。彫刻のような美しさ
　と優雅さを兼ね備えたこのワインは、まさに魅力的
　である。急いで飲む必要はない。2021年は14-15カ月
　バリック(新樽25%)で熟成され、その後7-8カ月樽熟成
　されている。』

(Vinous【97点】)
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本年、、日本に入荷するや、瞬く間に全量が完売となっ
てしまい、最早ここ日本には、一本も残っていないだろ
う・・・、
そんな、とてつもないワインです!!。

今後このワインが、一体どれだけその価格が高騰するのか、
本当に想像を絶してしまうほどです!!。


まさに世界的超お宝ワインと言われる、この至宝の
大傑作を、是非とも、この機会に、人生最高のお宝ワイ
ンとして、必ずやお買い求めいただければと思います!!!。