【死ぬ前に飲むべきワイン決定版!!!!】


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【『そのワインは、
　　　　すでに殿堂入りを果たしている。』】

【『タンニンの殻はまだ無垢のままで、
　　　　赤い果実の酸も乙女のようである。
　　しかし、
　　　スパイスの風味は家中に充満するほどで、
　　　　恐ろしいほどに魅惑的なワインの
　　　　　複雑さをさらに深め、輝かせている。』】


(著書"死ぬ前に飲むべき1001ワイン"より)
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本日、
著書[死ぬ前に飲むべき1001ワイン]で、
こんな物凄いコメントとともに紹介され、


さらには、
こちらもご覧ください!!!。

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『これはラングドックのラフィットである。』
　　　　　　　　　　　（ゴー＆ミヨー誌）

『これは南仏で唯一のグラン・クリュである。』
　　　　　　　　　　　（ヒュー・ジョンソン氏）

『これは世界のベスト10ワインのひとつである』
　　　　　　　　（マイケル・ブロードベント氏）

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世界中の数々のワイン評論家が、
こんな激賞コメントとともに、
まさに、

【死ぬ前に飲むべきワイン決定版】
【世界最高の殿堂ワイン】

と豪語される、
とてつもない超本格にして超自然派赤ワインを、
遂に皆さんにご紹介いたします!!!。


しかも、この偉大なる世界最高のワインの、
今やここ日本では、絶対に手に入れることができない、
最高の飲み頃を迎えた、
2015年ヴィンテージの9年熟成を、奇跡的に皆さんに
ご紹介させていただきます!!!。



その中身たるや、
完全無農薬有機栽培のブドウだけを使用し、
ろ過もせず、その質感もタンニンも非常に凝縮しており、
誰の目にもその巨大な可能性が感じられるほど、
屈強に長期熟成に耐えるこのワインの、
まさに飲み頃に達した2015年ヴィンテージの9年熟成が、
今まさに堪能できるなど、
間違いなく、他では決して体験できない、鳥肌も立つ
ほどの、特別なるご紹介です!!。


本日、絶対にお見逃しなく、
必ずやお求めいただいて、その妖艶・魅惑の
【死ぬ前に飲むべきワイン決定版】
【世界最高の殿堂ワイン】
たる、感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと
ご堪能いただければと思います!!!。





このワインが本当に物凄いんです!!!。
1978年が初ヴィンテージとしてリリースされたんですが、

実に、
1982年と1990年には、フランスの美食本[ゴーエミヨ]に
よってあの第一級格付【シャトー・ラフィット】と
比較され、

さらには、
1983年と1985年には、アメリカの[タイムズ]誌によって
同じく第一級格付【シャトー・ラトゥール】と比較され
いずれも完全なる同格評価とともに大激賞!!!!

さらに、
1985年にはフランスの雑誌[ジュルナル・ドゥ・ディマ
ンシュ]によって【ぺトリュス】と比較試飲されて、

　　『ブラインドではその区別が付かぬ』

との驚愕評価を受け、
一躍脚光を浴び、このワインが造られる南仏アニアーヌ村
の畑を、『奇蹟の土壌』と呼び、その話題は世界中に広ま
ることとなったんです!!


そして今や、
仏ミシュラン3つ星★★★
「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・
デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」
「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする、
数多の高級レストランのワインリストを飾る、
まさに


【『そのワインは、
　　　　すでに殿堂入りを果たしている。』】


と語られる、世界のグルメ界では、
誰もが絶対に飲んでみたいと欲する、
【死ぬ前に飲むべきワイン決定版】なんです!!!。


今回、そんな偉大なる世界最高のワインの
2015年ヴィンテージの9年熟成を、奇跡的に皆さんに
ご紹介させていただきます!!!。

他では絶対に入手できない、まさに超お宝です!!。
本日、絶対にお見逃しなく、
必ずやお求めいただいて、その妖艶・魅惑なる、
感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと
ご堪能いただければと思います!!!。





その名も、
[マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ　2015]!!!!!





このワイナリーの物語は、1970年、当時パリで手袋職人
をしていた創業者エメ・ギベールと妻のヴェロニクが、
住居を探していた中、南仏ラングドック地方アニアーヌ
村のガサック峡谷にドマ家が所有していた農家（マス）
に一目惚れしたことではじまりました。

1972年、同郷の友人で高名な地質学者であったボルドー
大学のアンリ・アンジャルベール教授より、この地特有
の氷河礫質・石灰質土壌がブルゴーニュのコート・ドール
地方の土壌と酷似しており、また、アルザック台地を吹き
抜ける冷気によって昼夜の寒暖の差が大きく、類まれな
ミクロ・クリマを持つことから、

　「グラン・ヴァンを造ることが可能である」

との薫陶を受け、ぶどう栽培を開始したのが始まりです。

6年後の1978年、同大学の醸造学者で
「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノー
教授の指導を受けてワイン造りを開始。
ここに、「マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ」
が誕生しました。

1970年代から「ラングドックのグランクリュ」と形容さ
れることの多いドマ・ガサックは、1972年、所有する
礫岩で覆われた特異な土壌に、ボルドーのトップクラス
シャトーで1930～1940年代に植樹された接木されていな
いカベルネ・ソーヴィニヨンを植えます。
しかも創業時から今日に至るまで、化学肥料および除草
剤、殺虫剤、防腐剤といった農薬は一切使用せずに、
この貴重なブドウを育てます。

そんな偉大なる畑、偉大なるカベルネ・ソーヴィニヨン
主体から造られるワインが、
本日ご紹介の[マス・ド・ドマ・ガサック]です。

(その他使用しているブドウは、7%メルロー、6%カベルネ
フラン、2%マルベック、2%ピノ・ノワール、その他プティ
ヴェルド、タナ、アブルー、ニエルッチオ、モンテプルチ
アーノ、サペラヴィ、カルメネール、テンプラニーリョ
と、これら全ての品種を自家栽培し、カベルネ・ソー
ヴィニヨン以外は混醸で造られます!!!)




その味わいたるや、
著書"死ぬ前に飲むべき1001ワイン"で、こんなコメント
ともに紹介されています。


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イタリアにはスーパータスカンがあり、リベラ・デル・
ドゥエロにはヴェガ・シシリアがある。そしてラング
ドックにはマス・ド・ドマ・ガサックがある。

ラベルには、ヴァン・ド・ペイ・レローとしか書かれて
いないが、そのワインは、すでに殿堂入りを果たしている。

その巨大な可能性を誰の目にも明らかにした。
マス・ド・ドマ・ガサック赤は、ろ過されていず、質感も
タンニンも非常に凝縮しており、長期熟成に耐えることを
伝えていた。

タール、なめし革などの二次的なアロマに満ちている。
タンニンの殻はまだ無垢のままで、赤い果実の酸も乙女
のようである。しかし、スパイスの風味は家中に充満す
るほどで、甘草、ジンジャー、胡椒があちらこちらと
飛び回り、恐ろしいほどに魅惑的なワインの複雑さを
さらに深め、輝かせている。

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まさにまさに!!!

【『そのワインは、
　　　　すでに殿堂入りを果たしている。』】

と語られる、
【死ぬ前に飲むべきワイン決定版】なんです!!!。


今回、そんな偉大なる世界最高のワインの
2015年ヴィンテージの9年熟成を、奇跡的に皆さんに
ご紹介させていただきます!!!。

他では絶対に入手できない、まさに超お宝です!!。
本日、絶対にお見逃しなく、
必ずやお求めいただいて、その妖艶・魅惑なる、
感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと
ご堪能ください!!!。