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『ラベルに描いた通り、
  カニに合うようにと
  試行錯誤を繰り返して完成させたワインです。

  地中海に抱かれたこの地は魚介類の宝庫で、
  エビ、カニ、貝などにこのワインを合わせると、
  それはもうたまらない、至福の時です!!!』

(インポーター資料より)
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本日、
今や、全世界50ヵ国で大ブレークしている、

まさに、

【世界で最も【カニに合う】究極の白ワイン!!】

と呼ぶに相応しい、
どんなワインよりも、
カニ、そしてエビ、そして貝に
抜群のマリアージュをもたらしてくれる、
感動の白ワインを、遂に皆さんにご紹介いたします!!!。



その名も、[ミセス・シーフードMrs. Seafood]
と名前が付けられ、
そのラベルには、ど真ん中にカニが描かれ、
そしてその脇には、エビ、貝、マグロが
デザインされたこの白ワインは、


実に、
南仏ラングドックに350haもの畑を所有し、
そして今や、フランス全土はもちろん、
世界50ヵ国以上で愛飲される、
南仏モンペリエの超凄腕ニコラ・ヴェラス氏が造りし、

まさに、

　【「カニに本当に合うワインは何か？」】

そして、あらゆる魚介類にワインは何かを
長年追求し、そして遂に完成させた、
シーフードと抜群のマリアージュをもたらす、
究極の白ワインなんです!!!。



長年研究を重ねた凄腕が辿り着いた結論は、

ルーサンヌ60%
マルサンヌ30%
ヴィオニエ10%

という、
伝統の南仏白ブドウ品種の、この黄金比!!!!。

美味しさたるや、
ニコラ・ヴェラス氏は、こう語っています。

・・・・・・・・・・・

『ラベルに描いた通り、あらゆる魚介類に合うようにと
　試行錯誤を繰り返して完成させたワインです。
　私は一年中仕事に没頭していますが、唯一の趣味は
　休日に家族や友人たちとバーベキューをすることです。

　地中海に抱かれたこの地は魚介類の宝庫で、
　ジュージューと焼きあがった魚やエビ、カニ、貝など
　にこのワインを合わせると、それはもうたまらない、
　至福の時です。

　日本の皆様には、ぜひお刺身やお寿司とも合わせて
　いただきたいです。』

・・・・・・・・・・・


そしてそして、その味わいたるや、

『ヴィオニエの綺麗な香水のような香りが、
　キーンと冷えたワインから立ち上り、
　その味わいは、マルサンヌのまたに地中海の風味たる、
　塩味のある、白い花のような香りが、
　ルーサンヌのまろやかな果実味のボディの中に、
　本当に綺麗に溶け込んでいるんです!!!。』



私も試飲させていただきましたが、
その香水のような華やかな香りが食欲をかきたて、
そして、塩味を帯びた白い花のような果実味が、
本当に、カニの塩味と相まって、素晴らしい
マリアージュが口の中に広がるんです!!!!。




こんなにも素晴らしい白ワインを目の前にして、
そして、カニが最も美味しい、ここ日本で、
【カニに合う】白ワインを、
飲まないなんてことがあっては、
絶対にいけません!!!。


本日絶対にお見逃しなく、美味しいシーフードとともに、
この究極の白ワインを、たっぷりと、たっぷりと、
ご堪能いただければと思います!!!。






その名も、
[ヴィニョーブル・ヴェラス・ミセス・シーフード 2023]!!!!





このワインを造りし、フランスの南部に位置する、
中世からの学園都市モンペリエ市のすぐ北、
ラングドック中心部のテラン村に1929年より続くブドウ
栽培家の4代目たニコラ・ヴェラス氏。

長らく協同組合に加盟していましたが、
1995年に協同組合から脱退して、自らのドメーヌを興し
当時は13ヘクタールの畑を所有していましたが、
ニコラの燃えるような情熱と確かな腕、類まれなセンス
によって飛躍的な発展を遂げ、
2024年現在の総所有面積は、実に340ha、ラングドック
一帯に13ものドメーヌを擁する一大グループへと成長
を遂げた凄腕中の超凄腕です。


その高品質で創造性溢れるその作品群は、
フランス全土はもちろん、世界50ヵ国以上で親しまれ、
今回ご紹介する「ミセス・シーフード」は、
2018年にリリースされたフラッグシップワインのひとつ
で、グループの本拠地でもある最主力ドメーヌ
「マス・デュ・ポン」で醸造される、この凄腕を代表する
白ワインです!!!。



この白ワインが物凄いんです!!!。


　【「カニに本当に合うワインは何か？」】

そして、あらゆる魚介類にワインは何かを
長年追求し、そして遂に完成させた、
シーフードと抜群のマリアージュをもたらす、
究極の白ワインなんです!!!。



長年研究を重ねた凄腕が辿り着いた結論は、

ルーサンヌ60%
マルサンヌ30%
ヴィオニエ10%

という、
伝統の南仏白ブドウ品種の、この黄金比!!!!。

美味しさたるや、
ニコラ・ヴェラス氏は、こう語っています。

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『ラベルに描いた通り、あらゆる魚介類に合うようにと
　試行錯誤を繰り返して完成させたワインです。
　私は一年中仕事に没頭していますが、唯一の趣味は
　休日に家族や友人たちとバーベキューをすることです。

　地中海に抱かれたこの地は魚介類の宝庫で、
　ジュージューと焼きあがった魚やエビ、カニ、貝など
　にこのワインを合わせると、それはもうたまらない、
　至福の時です。

　日本の皆様には、ぜひお刺身やお寿司とも合わせて
　いただきたいです。』

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そしてそして、その味わいたるや、

『ヴィオニエの綺麗な香水のような香りが、
　キーンと冷えたワインから立ち上り、
　その味わいは、マルサンヌのまたに地中海の風味たる、
　塩味のある、白い花のような香りが、
　ルーサンヌのまろやかな果実味のボディの中に、
　本当に綺麗に溶け込んでいるんです!!!。』



私も試飲させていただきましたが、
その香水のような華やかな香りが食欲をかきたて、
そして、塩味を帯びた白い花のような果実味が、
本当に、カニの塩味と相まって、素晴らしい
マリアージュが口の中に広がるんです!!!!。




こんなにも素晴らしい白ワインを目の前にして、
そして、カニが最も美味しい、ここ日本で、
【カニに合う】白ワインを、
飲まないなんてことがあっては、
絶対にいけません!!!。


本日絶対にお見逃しなく、美味しいシーフードとともに、
この究極の白ワインを、たっぷりと、たっぷりと、
ご堪能いただければと思います!!!。