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ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス 2021

タイプ 白ワイン サイズ 750ml
産地 ニュージーランド > マールボロ
内容 味わい:辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
収穫:手摘み
発酵:300Lの古樽で樽発酵。野生酵母で発酵、100%のマロラクティック発酵。
熟成:全ての澱と一緒に6 ヶ月間の樽熟成
仕上げ:無濾過、無清澄
アルコール度数 12.0%
SO2: ボトリング時に極少量の添加のみ。
クロージャー(栓):コルク&蝋キャップ

プレミアムワイン専門誌[ワイナート]の表紙を飾る超幻の白ワイン登場!!
『破壊人につき匿名希望!!』ニュージーランドの3人の醸造家が名前も顔も隠して『破壊人』を名乗り常識破りの手法を使って生み出す大注目の白ワイン!!
『みんなが俺たちのワインを気にいる訳じゃない!!』と言い放つ造り手が一番の自信作というのが[気狂いの反逆]と名付けられた[ゴンゾー・レジスタンス]!!
その味わいは『熟した黄桃、トロピカルフルーツ、芝生、アスパラバス、トーストの香りにミネラルのニュアンス!!複雑でクリーミー!!美しいハーモニーを奏でる一度飲んだら忘れられない魅力的な味わい!!!!』
限定36本!!国内在庫は早くも完売!! [ワイナート]の表紙を単独一本で飾り、日本でもコレクターが殺到している超幻のソーヴィニヨン・ブランを今すぐ手に入れてください!!!!
[ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス 2021]


















『マールボロをぶっ壊す野蛮人たちは
     一周回ってむしろストライクに!!』



超入手困難!!!!!
待望の最新2021年ヴィンテージ日本上陸!!!!!



ニュージーランドの『野蛮人』『破壊者』が造る、
今話題のソーヴィニヨン・ブランが登場です!!!!!!!



このワインはプレミアムワイン専門誌、
[ワイナート2021年春号103号]の表紙飾り、
多くのワイン愛好家に知られることとなりました!!!


このワインを造るのは、ニュージーランドでもピカイチ
の知識と腕前を持ちながら、好奇心と遊び心全開の
3人の醸造家!!!!


この3人は名前も顔も隠し『野蛮人、破壊者』を意味する
[ヴァンダル]を名乗り、常識から外れた実験的手法を
使って、ワイン愛好家を驚かせる、個性的で魅力的な
ワインを生み出しているんです!!!!


2016年の初ヴィンテージから注目を集め、毎年リリース
直後にワイン愛好家が殺到するため瞬く間に完売!!!


輸入数が非常に少ないため、日本では超入手困難な状況
ですが、リリースされる数か月前に予約して、ようやく
最新2021年ヴィンテージを入手することが出来ました!!!!!!!


すでに国内在庫は完売しておりますので
追加入荷はございません!!!!!


ですからもう迷っている時間はありません!!
ご興味のある方は今すぐ!!お買い求めくださーーーい!!!




それではご紹介します!!!


その名も、


[ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス 2021]!!!!!!!




でたぁぁぁ!!!!!!
遂にきましたぁ!!!!!!!!
待望の日本上陸です!!!!



2021年春に発売された[ワイナート103号]の表紙を
単独一本で飾った、今もっとも注目を集めるニュージー
ランドワインを入荷致しました!!!!!!!


[ワイナート103号]の特集タイトルは、
 『白ワイン品種の最新ガイド』。


シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブランと
いった、これからの季節に思いっきり楽しみたい
高級白ワイン品種とお勧めワインが紹介され、


その中でソーヴィニヨン・ブランの銘醸地、ニュージー
ランド、マールボロ産で最も注目すべきワインとして
大きく紹介されたのが、今回入手に成功した、
[ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス]です!!!!!!


その内容をご紹介すると、

=====================

【マールボロをぶっ壊す野蛮人たちは
     一周回ってむしろストライクに。】


 無濾過、無清澄で最小限の亜硫酸添加という
 非介入主義。

 それを可能にするために
 ピカピカに健全なブドウを摘むという
 アプローチは、マールボロである種の
 常識となっている「文明的」で工業主義、
 安定志向のワイン造りからすれば
 「野蛮」かもしれないが、
 傑出を志向する造り手たちの中では
 今日、いたって王道である。
 
 (ワイナートの記事抜粋)

=====================



この記事だけでは、どんな造り手かわからないと
思いますが…、


このワインを造る[ヴァンダル]は、マールボロ地区で
ワインを造っている3人の醸造家たちが、名前も顔も
隠して『ヴァンダル(野蛮人、破壊者)』を名乗り、
常識を破る手法を使ってワインを造っている
プロジェクトで、


  『マールボロの伝統的なワインスタイルを
     破壊して新たな可能性を拓く!!』


を目的に、2016年にスタートしました!!!




【マールボロをぶっ壊す野蛮人たちは
     一周回ってむしろストライクに。】

とワイナートの記事にありますが、これはマールボロ
地区の常識を覆す挑戦者のはずが、かえってマールボロ
らしさが際立っていた!!という意味かと思います!!


またワイナートでは、

『ビーンボールを投げつけるつもりが、内角高めの
 ギリギリのストライクになってしまっているのが、
 むしろ興味深い。』

と[ヴァンダル]が造るソーヴィニヨン・ブランを
表現しています!!!



さらに、

『みんなが俺たちのワインを気に入る訳じゃない!!』

と言い放つ造り手が、いちばんの自信作というのが
今回ご紹介する、
[ゴンゾ・レジスタンス(気狂いの反逆)]だといいます!!!!!


このワインはマールボロ、サザン・ヴァレーのシークレッ
トスポットにある単一畑で、樹齢35年(←わりと古木!)
のソーヴィニヨン・ブランを手摘みで収穫。


全房で自発的なマセラシオンカルボニックを促し、
果皮と共に発酵(←白ワインの場合、果皮は取り除いて
発酵します。果皮と共に発酵させるのはオレンジワイン
の製法です!!)。


発酵後にプレスして300Lの古樽で全ての澱と一緒に6ヶ月
間の樽熟成(←澱と一緒に6カ月も!?シャルドネなら分かり
ますが、ソーヴィニヨン・ブランでやりますか???)。


100%のマロラクティック発酵(←いやいやソーヴィニヨン・
ブランでは普通やらないでしょう!!)。


無濾過、無清澄(←赤ワインならともかく白ワインなのに!?)
で仕上げました。SO2はボトリング時に極少量の添加のみ
使用しています!!


その製法を聞くと『いやいや、それはどうかな…(汗)』
と思ってしまうほど、あまりに常識外れで、その味わい
が全く想像できなかったんですが、実際に飲んでみると
その味わいは、


 『完熟したピーチ、イチジク、ライム、
  グレープフルーツの果実香に、アスパラガス、
  芝生、セロリといったグリーンな香りと
  ミネラルが融合した瑞々しくフレッシュな香り。
 
  口に含むと芳醇な果実味とトーストのニュアンス、
  キリッとした美しい酸味、クリーミーな
  とろりとした口当たりと程よいボリューム感が
  心地いい!!!!

  爽やかさとしっかりとしたストラクチャーを
  感じさせ、長い余韻が楽しめる至福の美味しさ!!』


個性的ではありますが、非常に美味しいです!!!!
『トロピカルフルーツ全開!!』といったソーヴィニヨン・
ブランではないですが、非常に複雑で面白い!!!!!!
ボトルの下のほうは、かなりワインが濁っていて、
一杯目と味わいが違うのがまた楽しいです!!
(無濾過、無清澄なので、下の方に成分が沈殿してます)




マールボロで生まれたブドウを自然酵母で発酵し、
自由な発想とナチュラルなアプローチにより、
マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、
挑戦的なワイン造りを追求し続けている[ヴァンダル]!!
今後も楽しみな造り手です!!!!!


限定36本のご紹介です!!
ソーヴィニヨン・ブラン好きの方は絶対に手に入れて、
キリッと冷やしてお楽しみください!!!!!
8,000円(税抜)以上お買い上げでプレゼント
ワインによく合う!ドライフルーツアソート
世界一美味しいオリーヴオイル
ギフト配送の詳細はこちら



ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス 2021
ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス 2021

ワイン専門誌[ワイナート]の表紙を飾る超幻の白ワイン!!
ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス 2021

商品番号 21-21-209-0006
クール便でお届け
当店販売価格 ¥ 3,839 本体価格 ¥ 3,490
ご購入で、【 105 】 ポイント獲得!(毎日5%還元)
在庫数 8

ヴァンダル・ゴンゾー・レジスタンス 2021



白750ml
味わい:辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
産地:ニュージーランド、マールボロ
収穫:手摘み
発酵:300Lの古樽で樽発酵。野生酵母で発酵、100%のマロラクティック発酵。
熟成:全ての澱と一緒に6 ヶ月間の樽熟成
仕上げ:無濾過、無清澄
アルコール度数 12.0%
SO2: ボトリング時に極少量の添加のみ。
クロージャー(栓):コルク&蝋キャップ

プレミアムワイン専門誌[ワイナート]の表紙を飾る
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ニュージーランドの3人の醸造家が名前も顔も隠して
『破壊人』を名乗り常識破りの手法を使って生み出す
大注目の白ワイン!!
  
限定36本!!輸入元の在庫は早くも完売!!

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日本でもコレクターが殺到している
新星ソーヴィニヨン・ブランを
今すぐ手に入れてください!!!!