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【これはプロヴァンスのモンラッシェだ!!!!!】


【世界最高のシャンパン凄腕が
　　一目惚れした
　　　【プロヴァンス最高の白ワイン】
　　　　　　　　　　　奇跡の限定入荷!!!!!】

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本日、
実に、
ロンドン最高の評価誌[デキャンター]が、
年間最高のワイン選ぶ[Wines of the Year]
で、見事、【世界最高のシャンパン】の称号を
獲得した、超凄腕[ブルーノ・パイヤール]
ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット・アッサンブラージュ 2015
が、


南仏プロヴァンスで造りし、
【Secret = 秘密】と名付けられた、


　　【プロヴァンス最高の白ワイン】


を、わずか60本しか輸入されない中、
奇跡的に皆さんにご紹介させていただきます!!!。




実に、超凄腕[ブルーノ・パイヤール]が
南仏プロヴァンスの地に別荘地を探しに訪れた際、
素晴らしい潜在力を持つブドウ畑を見つけ、そのテロ
ワールに一目で惚れ込んで、この土地の購入を決めた、
そんな

　　　【プロヴァンスのモンラッシェ】


たる、極上の畑で造られし、幻の白ワインなんです!!!。




しかも、
この秘密の白ワインが本当に物凄いんです!!!。


ロンドン最高の評価誌[デキャンター]の、
[プロヴァンス白ワイン]特集で、最高点となる【95点】
を獲得しながら、

    【Outstanding　= 傑出の最高評価】

を見事獲得!!!。


その味わいたるや、
[デキャンター]の3人の審査員は、それぞれ、
こんなコメントを残しているんです!!。


・・・・・・・・・・・・

『クリーミーで熟した白い果実と、爽やかで塩気のある
　レモンの酸味。力強く濃厚でありながら、バランスの
　取れた味わいである。』

『豊かなオーク樽香が、程よく調和している。熟成の要素
　が感じられる。レモンカード、ドライアプリコット、
　ラノリンの風味。生き生きとした酸味と長い余韻。
　熟成が期待できる。』


『香り高く、スパイシーでレモンのような香りが、
　繊細で磨き上げられたオークと調和し、力強く落ち着き
　のある味わいである。』

・・・・・・・・・・・・

実に、
プロヴァンス固有のブドウ品種（ロール種）100%
を原料とし、トーストしたフレンチオーク樽で発酵
させた後、10ヶ月間澱と接触させて熟成させた、

まさにまさに、

　　　【プロヴァンスのモンラッシェ】

たる、
超美味なる素晴らしい白ワインなんです!!!。



今回、わずか60本しか輸入されない中、
インポーターさんのご厚意で、この素晴らしい白ワイン
を、皆さんにご紹介できることとなりました!!。


世界最高のシャンパン凄腕が一目惚れした
【プロヴァンス最高の白ワイン】!!!。

その感動の味わいを、是非とも、この機会に、
たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと
思います!!!。






その名も、
[シャトー・デ・サラン・ブラン・スクレ 2021]!!!!!!!







常に最高の品質を追求するシャンパーニュ・メゾンの
[ブルーノ・パイヤール]は、1994年に南仏プロヴァンス
の地に別荘地を探しに訪れた際、サン・アントナン・
デュ・ヴァールの地に素晴らしい潜在力をもつブドウ畑
を見つけ、そのテロワールに一目で惚れ込んで、
翌年1995年にこの土地の購入を決め、品質への拘りを
感じさせるチャーミングなプロヴァンスのワインを造り
始めました。

そして、
11世紀に十字軍に敗れたサラセン人（アラブ人）の首領
の亡骸が黄金の甲冑に包まれてこの地に埋葬されたとい
う伝説に因み、このワイナリーは「シャトー・デ・サラン」
と名付けられました。

サン・アントナン・デュ・ヴァールの丘に広がる27haの
自社畑は、粘土が混じる石灰岩土壌から成る第三紀の古い
地層を持ち、水はけが良くミネラルを豊かに含んでいま
す。暖かく乾燥した地中海性気候ですが、高地のため
4月末まで霜が降り、夏は昼と夜の寒暖差が激しく、
8月は日中の平均気温が33℃まで上がり、夜は15℃まで
下がります。この寒暖差はブドウの成熟にとって極めて
理想的で、凝縮感のある健康的なブドウが実るんです。


そして、
1995年より自然の力を生かした有機・ビオディナミ農法
によるブドウ栽培を実施し、2012ヴィンテージより、
ABマークの認定を正式に認可を受ける、筋金入りのビオ
ワインです。。


本日、
そんな南仏プロヴァンスの[シャトー・デ・サラン]
で造られる、

　　　　　　【Secret = 秘密】

と名付けられた、幻の白ワインを軌跡的に皆さんに
ご紹介いたします!!!。


この白ワインが本当に物凄いんです!!!。


ロンドン最高の評価誌[デキャンター]の、
[プロヴァンス白ワイン]特集で、最高点となる【95点】
を獲得しながら、

    【Outstanding　= 傑出の最高評価】

を見事獲得!!!。


その味わいたるや、
[デキャンター]の3人の審査員は、それぞれ、
こんなコメントを残しているんです!!。


・・・・・・・・・・・・

『クリーミーで熟した白い果実と、爽やかで塩気のある
　レモンの酸味。力強く濃厚でありながら、バランスの
　取れた味わいである。』

『豊かなオーク樽香が、程よく調和している。熟成の要素
　が感じられる。レモンカード、ドライアプリコット、
　ラノリンの風味。生き生きとした酸味と長い余韻。
　熟成が期待できる。』


『香り高く、スパイシーでレモンのような香りが、
　繊細で磨き上げられたオークと調和し、力強く落ち着き
　のある味わいである。』

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実に、
プロヴァンス固有のブドウ品種（ロール種）100%
を原料とし、トーストしたフレンチオーク樽で発酵
させた後、10ヶ月間澱と接触させて熟成させた、

まさにまさに、

　　　【プロヴァンスのモンラッシェ】

たる、
超美味なる素晴らしい白ワインなんです!!!。


今回、わずか60本しか輸入されない中、
インポーターさんのご厚意で、この素晴らしい白ワイン
を、皆さんにご紹介できることとなりました!!。


世界最高のシャンパン凄腕が一目惚れした
【プロヴァンス最高の白ワイン】!!!。

その感動の味わいを、是非とも、この機会に、
たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと
思います!!!。