牡蠣好きの方は絶対に飲んでくださーーーい!!!!!


『オイスター・ワイン・コンテスト』にて、
見事最高賞となる、


　　　<<ベスト・オイスター・ワイン賞!!>>


を受賞した、
牡蠣との相性抜群の絶品ソーヴィニヨン・ブランを
入荷しました!!


さらにこのワインは、
日本を代表する気鋭ソムリエから、
【5つ星★★★★★】評価を、なんと<<3回!!>>も獲得!!


これほどの“超一流ワイン”にもかかわらず、
わずか1790円で楽しめる、
驚異のヴァリューを誇る白ワインなんです!!


牡蠣との相性はもちろん抜群!!
さらに牡蠣以外の魚介類とも素晴らしい相性を
発揮します!!


爽快な酸味とミネラル感あふれる美味しさを、
是非ともいち早くお楽しみください!!




それではご紹介します!!

そのワインとは、



[マナ・バイ・インヴィーヴォ・
　　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブラン　2025]!!

 


 
　◆『オイスター・ワイン・コンテスト』◆
　<<ベスト・オイスター・ワイン賞>>受賞!!


東京で開催された、
第3回『オイスター・ワイン・コンテスト』。


牡蠣料理に合わせる最高のワインを見つけるべく、
[オイスター・ワイン・コンテスト]に集結した審査員は、
ワインと牡蠣のプロフェッショナル!!


牡蠣に合うワインの選考基準を、


・ミネラルを感じるワイン!!
・フレッシュなワイン!!
・酸味が際立ったワイン!!
・ワインとオイスターの余韻が楽しめるワイン!!
・ヨード香があるワイン!!
・旨味のあるワイン!!
・塩味が感じられるワイン!!
・オイスターに合わせて楽しいワイン!!


と定め、各ワインインポーターから集めた牡蠣に合う
ワイン200本以上の中から、もっとも牡蠣との相性が
抜群の高品質ワインを厳選した結果、


[マナ・バイ・インヴィーヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン]
が<<最高賞!!>>に選出されました!!



審査員からのコメントには、

　　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　　　　　　　澄み切ったクリアな色合い。
　　　　　グレープフルーツを思わせる柑橘香は、
　　　　　　　華やかさよりも重厚感がある。

　　　　　　　かすかにあるクリスピーさも、
　　　　　飲む者を落ち着いた印象にいざなう。

　　　　　良い意味でニューワールドらしくない
　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブランは
　　　　　オイスターの種類を選ばないばかりか
　　　　　　魚介全般を包み込んでくれそう。

　　　　　　　　　　*　*　*　*　*


とコメントし、
　　　『異国の港町を思わせるエレガントな
　　　　　　ソーヴィニヨン・ブラン』
と紹介しています!!




実はこのワイン、
人気ワイン専門誌［ワイン王国］でも、
ものすごい評価を獲得しているワインなんです!!


［ワイン王国97号］では、気鋭ソムリエから
『チャーミングな果実の魅力』と絶賛され、
見事5つ星★★★★★を獲得!!


さらに［ワイン王国100号記念］では、

『５ツ星探求ブラインドテイスティング100弾』
【５ツ星の中の５ツ星決定!!】

が企画され、過去に5つ星を獲得したワインの
中から、真なる『5つ星ワイン!!』を見つけるべく、
一流ソムリエが再審査した結果、


　　　　【5つ星中の5つ星★★★★★!!】
　　<<トップ・オブ・ザ・トップ!!>>を獲得!!!!!!


しかもその総合評価点は、
ソーヴィニヨン・ブラン部門の『最高評価No.1』、
さらに全エントリーでも【総合7位】に
ランキングするなど、これぞまさしく

　　　　<<トップ・オブ・ザ・トップ!!>>

に君臨する実力派ワインです!!!



さらに!!さらに!!
［ワイン王国105号］でも、


『爽やかでボリューミー。
　海を連想させるソーヴィニヨン。
　
　ニュージーランドらしいしっかりとした酸味と
　ミネラル感が伸びやかでみずみずしく、
　ハーブやリンゴの香りが立ち上がる、
　爽やかなワイン。』


と大絶賛と共に3度目の5つ星★★★★★を
獲得しました!!




この素晴らしいワインを造り続けているのは、
ティム・ライトブールンとロブ・キャメロンの2人の
ワイン醸造家によって2007年に設立された
[インヴィーヴォ]です。


ニュージーランドのマールボロ地区および
セントラル・オタゴ地区からワールドクラスの
ワインを生産するプレミアム・ワイナリーです。


そしてファーストリリースの翌年となる2009年、
及び2010年には世界最大級の品評会である、
「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・
コンペティション(IWSC)」にて、

 
<<ニュージーランドワイン・
　　　プロデューサー・オブ・ザ・イヤー>>


に【2年連続】で輝いた、
ニュージーランド屈指の造り手なんです!!


そんな、
<<ニュージーランド屈指の実力派ワイナリー>>が造る
このワインは、アワテレとワイラウで収穫された
ブドウを使用しています。


約28%はオーガニック認証を受けたヴィンヤードの
ブドウです。マールボロ各地のブドウを
絶妙にブレンドし、味わいと香りを高めています。


その味わいは、ライムやグレープフルーツ、
グリーンハーブの爽快なアロマ。
口に含むと、トロピカルフルーツの果実味に、
キリッとした酸味、青草やハーブ、ミネラル感が
美しく調和します。透明感とパワフルさを兼ね備え、
余韻まで爽やかな辛口ソーヴィニヨン・ブランです。


このミネラル感が海の幸との相性が抜群なんです!!
ですから牡蠣だけでなく、他のシーフード料理とも
楽しめる、非常にクオリティの高いワインです。


1790円とは思えない圧巻の美味しさ!!
5つ星★★★★★を『3度』獲得した、
この爽快感あふれる味わいを、たっぷりご堪能ください!!