なんとなんと【頂上ワイン!!】に輝いた980円は濃厚トロ
トロ・ロゼも美味しいんですー!!。お見逃しなく【頂上ワ
イン!!】に輝いた赤ワインと一緒にお買い求めください!!


雑誌『一個人』(2007年10月発売)が企画する[ワイング
ランプリ]で、なんとなんと日本国内で購入できる2000円
以下の屈指の高コストパフォーマンスワインがひしめく
中!!、しかも日本国内の輸入業者さん自慢のワインが集
められた中、しかもしかも!!、そんなワイン達を国内屈
指の超一流テイスターがブラインド・テイスティング(目
隠しで試飲)する年に一度の一大企画の中!!、

なんとなんと、そんな物凄く高いハードルを飛び越え、
まさに【頂上ワイン】グランプリに輝いたのは、皆さん
良くご存じこの
[ジャン・バルモン・カベルネ・ソーヴィニヨン]
ジャン・バルモン・カベルネ・ソーヴィニヨン





そんな[ジャン・バルモン]社が造る赤ワインは実は本国
フランスではこのシラーが一番人気なんです!!。

赤ワインに使用するブドウは、南仏ラングドック地方
で白ワインに使用するブドウはロワール地方で栽培し
たものを使用しているので、やっぱり南仏ラングドック
地方といえばシラー!!。このシラーが最も人気になる
理由も分かります!!。

そんなシラー100%で造られたロゼワインが今回ご紹介の
ワインなんです!!。このロゼの製法は明らかにされてい
ないのですが、飲んでみると、恐らく醗酵の途中まで
シラーのブドウの皮と果肉を一緒に醗酵させて、程よく
色づいたところで、皮だけを取り除いてロゼを造ったん
だと思います!!。

つまりはシラーの果肉の濃厚トロトロなところは、たっ
ぷりと残しながら、適度に果皮が溶け込むことで、華や
かで酸味が効いた爽やかさを溶け込ませている、という
わけです!!。


この[ジャン・バルモン]社は、ロワール地方を拠点とする
大手ワインメーカーで、南フランス・ラングドック地方
にも畑を所有しそれぞれの生産地区の優位性に合致した
高品質な商品を一つのネットワークで生産しています。

[カベルネ・ソーヴィニヨン]、[シラー]、[メルロー]の
赤ワインはラングドック地方で、[シャルドネ]、[ソーヴ
ィニオン・ブラン]の白ワインはロワール地方で生産さ
れながら、1つのブランドワインとしてラベルのデザイ
ンも同じく販売することが許されているというフランス
国内でもあまり例のない会社です。

つまり、徹底的な産地別の土壌調査と気候調査を重ね、
そのブドウにとって最適な土壌、最適な気候のもと生産
され、驚くほどの価格からフランス国内ではデイリーワ
インの定番となり、さらには全世界50カ国以上に輸出さ
れているという、まさに世界中のワイン愛好家に愛され
ている実力と名声を兼ね備えた素晴らしいワインなんで
す。

『鮮やかなピンク色で、さくらやチェリーを思わせる華
やかな香りがあり、酸味を活かした爽やかな味わいの
一方、完熟した南仏産シラーの特徴が存分に活かされた
トロトロの肉厚感のある美味しい美味しいロゼワインで
す!!』

キーンと冷やして、そんなシラーの新しい醍醐味をご堪
能ください!!。