皆さん、本日のご紹介は何があっても絶対に見逃しては
いけません!!。


これぞまさにお宝ワインたる、物凄いワインを本日、皆
様にだけ、特別にご紹介いたします。


このワイン、先日輸入されたばかりのワインなんですが、
その偉大なる名前、その偉大なるヴィンテージに、業界
では入荷早々から、猛烈なる勢いで注文が殺到し、瞬く
間に予約完売に!!。

わずか数日で、最早一本たりとも入手できなくなってし
まったほどの、誰もが喉から手が出るほど『欲しい!!』
と思ってしまう、そんな物凄いワインを皆さんにご紹介
することができるんです!!。


最高の飲み頃を迎える2020年ごろには、間違いなく世界
的お宝となって、誰しもが羨むほどのワインに見事に変
貌することは間違いなく、それを誰しもが知っているか
らこそ、これほどの注文殺到状態が起きてしまう・・、
本当に惚れ惚れするほどのワインです。

是非とも、必ずやお買い求めいただいて、史上最高とも
いえる、素晴らしい味わいをたっぷりとご堪能いただけ
ればと思います。



その名も
[ドメーヌ・パラン・ポマール 2009]!!






そうです!!
ブルゴーニュ愛飲家ならば[パラン]と聞いて知らない人
はいないでしょう!!。

偉大なブルゴーニュワインの造り手として知られるこの
[ドメーヌ・パラン]の歴史はとても古く、17世紀半ばに
ヴォルネイ村にブドウ栽培の第一歩を築き、1803年、現
在も本拠としているポマール村にドメーヌを設立。
第3代アメリカ合衆国大統領トーマス・ジェファーソン
との親交をきっかけとして、この[ドメーヌ・パラン]が
ホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名
な話で、フランスのみならず世界中を魅了し続けるこの
ドメーヌのワインは、力強いスタイルで色合いも深く、
しっかりとしたボディと、完熟ブドウを煮詰めたような
ジャミーと呼ばれる苺ジャムのような濃厚果実味が特徴!!。

現在、ポマールを中心として約25haの畑を所有し、17世
紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧
なブルゴーニュワインを求めるその精神は、現在13代目
当主アンヌ・パランに引き継がれる、まさにまさに、
偉大なる伝統の老舗ブルゴーニュです!!。


そんな偉大なる[ドメーヌ・パラン]が造りし、超大当り
2009年ヴィンテージの、しかもポマールAOCが、まさに
今、この冬、遂に蔵出しリリースされて、そしていよい
よ、ここ日本に上陸してきたんです!!。



2009年ヴィンテージといえば、世界最高の評論家パーカー
さんが1970年からの観測史上最高となる【95点】を付け
る、ポマールのあるブルゴーニュはボーヌ地方にとって
の史上準最高の超大当り年!!。2005年の96点には僅か1点
及ばないものの、これに続くヴィンテージとしては、
1990年-92点、1999年-93点、2002年-90点、と、いかに
この2009年ヴィンテージが歴史上ダントツに良かったのか、
お分かりいただけると思います!!。



そして、ポマールといえば、この(マット・クレイマー氏)
のコメントを読んでおかなければなりません。

・・・・・・・・・

『こうしてみると、今日のブルゴーニュでもっとも嘘の
ない、立派なワインはポマールで造られているという
ことがわかる。

これに肩をならべるほど真摯な生産者がそろっていると
ころはヴォルネイしかない。では、ポマールに当然期待
して良いものとはなんだろう。まず長命なワインという
ところか。

どれも頑丈ではないにせよ、ポマールの多くは長生きす
る骨組みを持ち、花開くのに10年、いや15年かかること
もある。熟成の早いものも造れるが、それではこのワイ
ンの特徴が生きない。むしろポマールには【農家の宝もの】
を思わせるところがある。

17世紀のパリの伊達男はケバケバしく飾り立て、袖口に
ハンカチーフをねじこんでいたというが、ヴォルネイを
これになぞらえるならば、ポマールはさしずめ堅太りの
農民で、野良うず高く積み上げた堆肥を、宝物よろしく
見せびらかしているようだ。

あるがままで粗い、つまりピノ・ノワールの「ブリュット」
といってよく、こってりと濃密で、開け広げである。ろ
くなほめかたではないと思われるかもしれないが、そん
なことはない。熟成したポマールが食卓で無類のワイン
になるひとときがあるからだ。 』
(マット・クレイマー氏著)

・・・・・・・・・


そうなんです!!、
『花開くのに10年、いや15年かかる・・・』
『これでなければ特徴が生きない』
と語られる、ブルゴーニュきっての偉大なる超熟ワイン
【ポマール】にとっての2009年ヴィンテージが、どれほ
ど物凄いものか、これでご想像いただけると思います!!。


しかも今回偉大なるドメーヌの、偉大なるヴィンテージ
にして、5780円という信じられない破格で皆さんにご紹
介することができるんです!!。
(一万円以上だと言われても何の不思議もありません!!)


その味わいたるや、

『濃厚果実味が特徴のパランにあっても、さらにそのエ
キスのポテンシャルは素晴らしく厚みを増し、ポマール
最高の畑彷彿の大地の滋養をたっぷりと含んだ、その妖
艶なる複雑味が、2009年恩恵を最大に受けた木イチゴ、
ラズベリーたっぷり果実味とともに、感動のボリューム
と感動のスケールで口の中をゆったりと駆け巡っていく
んです!!。
そしてその余韻は、そんに滋養の風味とフルーツいっぱい
の果実味が絶妙のバランスで口の奥に絶妙に残り、ずー
っとその余韻に浸っていられる、まさに偉大なるポマー
ルの味わいが複雑に表現しています!!』


何と言っても、この偉大なる2009年を、まさに今、蔵出
しリリースする、ドメーヌ・パランの凄さに尽きます!!。
ブルゴーニュの生産者は、瓶詰め後すぐにリリースする
ドメーヌが殆どの中、ポマールの偉大さを表現すべく、
完璧なる熟成とともにリリースしてくるパランの底力は、
やはり物凄く偉大です。


今回、注文殺到の中、確保できたわずか60本のみのご紹
介となります。


この先、10年以上、偉大なる最高のポマールの味わいが
堪能できます。
そして最高の飲み頃を迎える2020年ごろには、一体、
どんなに物凄い味わいに変貌するのか・・・、
やはり誰しもが欲しがる理由はここにあります。


絶対にお見逃しなく、必ずや、必ずやお買い求めいただ
ければと思います。