神秘なるロマネ・コンティの
神髄の全てを継承した超凄腕が隣畑で造る
幻秘蔵のブルゴーニュ!!。


これぞまさにロマネコンティ!!
実に2年ぶりにこの素晴らしいワインを皆様にご紹介でき
ることになりました!!。

毎回入荷するや瞬く間に完売となってしまい、
極めて入手困難なる幻のブルゴーニュ!!。


その凄腕たるや、
もう本当に惚れ惚れするほどの経歴を持っているんです!!。
皆さん、いつも以上に、よーく読んでください!!。


フランス・ブルゴーニュは、まさにロマネコンティが造
られるヴォーヌ・ロマネ村にそのドメーヌがあり、オー
ナーのアンリ・オーディフレッド氏は、もともと12人し
かこの世に存在しないドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンテ
ィ(DRC)社の正社員のひとり!!!!!。

彼の担当は、主に
特級【ロマネ・コンティ】畑
そして
特級【ラ・ターシュ】畑
という、DRC社の中でも極上ブドウの栽培を担当しながら、
時折醸造にも携わっていたという、ロマネコンティのブ
ドウから醸造まで全てを、その中心で知り尽くした、正
社員の中でもエース中のエース!!。


2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のド
メーヌを継承し、以降数年間、このドメーヌとロマネコ
ンティの二足の草鞋を履き、休日も休まず働いていまし
たが、いよいよ2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、
自身のワイン造りに没頭することになったんです!!。


特級【ロマネ・コンティ】畑そして特級【ラ・ターシュ】
畑の極上ブドウの栽培を担当していた彼にとっては得意
中の得意、そのロマネ・コンティの栽培ノウハウを存分
に活用し、まさにロマネ・コンティばりの凄まじい手入
れがなされた畑で、素晴らしいブドウが栽培されている
んです!!。

彼の信条も、
『畑仕事では、どんな小さな点でも妥協しません。それ
が、それぞれのテロワール(土壌)の特性をくっきりとワ
インに表すことにつながると信じています』
『醸造はできるだけ手をかけずナチュラルに』
と、こちらもまさにロマネコンティで行ってきたままを
信条に行い、その味わいたるや、


『淡いルビーの色合いから、
ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がり、
それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキス
の旨味は圧巻!!』


と、このワインを輸入するインポーター社長さんが彼の
ワインの味わいを語るように、ブルゴーニュの大地の持
つ素晴らしい土壌のポテンシャルをそのままボトルに詰
めたかのような、感動の味わいが口の中でゆったりと広
がるんです!!。



今回、そんな超凄腕の中でも最も入手困難なる、わずか
2980円にしてヴォーヌ・ロマネ村[Les Croix Blanches]
畑100%!!、さらに平均樹齢60年の超極上ピノ・ノワール
で造られる、年産わずか900本しか造られない秘蔵・幻の
限定キュヴェを、遂に遂に皆さんにご紹介することがで
きるんです!!。


その名も
[ドメーヌ・オーディフレッド・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2010] !!!!!!






とてもシンプルな名前ですが、実はこのボトルの中に、
ACブルゴーニュ格付ながら、ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ
・サン・ジョルジュ村の境界にあるACブルゴーニュ区画
[Les Croix Blanches]畑の、実に樹齢60年という古樹の
素晴らしいピノ・ノワールが溶け込んでいるんです!!。
([Les Croix Blanches]はACヴォーヌ・ロマネにも同じ
畑がほぼ同じ位置にあります)

つまり、ACヴォーヌ・ロマネに隣接する、まさに極上の
ACブルゴーニュというわけです!!。


メテイヤージュ契約と言って、この畑を所有するオーナー
が、オーディフレッドの凄腕に惚れ込んで醸造を依頼し
たもので、依頼料のかわりに出来たワインの何割かをオ
ーディフレッド本人が販売する・・・、というもの。

やはり元ロマネコンティ・エースと謳われた超一流の醸
造家だけに安易に契約を結ぶことなど絶対にないのです
が、そんな物凄い畑だけに、オーディフレッド本人が惚
れ込んで造りあげた・・・というわけです!!。


そんなワインだけに、辛口評価誌[リアルワインガイド]
もこんなコメントとともに大絶賛しています!!。

『生産量900本。キュートな赤黒果実香がしみじみと香る。
決して押しの強くない香りだがじっくりと確かに香る。
液体はとても美しく、きれいに目が詰まり、味が比較的
クッキリと、かつじんわりとついている。甘酸っぱく、
ミネラリーで、とても良くで来たACブル。』


この平均樹齢60年の極上ACブルゴーニュの畑は、わずか
0.15haしかなく、毎年900本以上生産するのは不可能で、
そんなトラの子のワインを、13ヶ月間の樽熟成して瓶詰
めするという、まさにロマネコンティ彷彿たる贅沢な醸
造です!!。


これぞこれぞまさにロマネコンティ!!!!!!!
神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄
腕が造る幻秘蔵のブルゴーニュ!!。
しかも今回ご紹介の2010年は、彼がDRCを退社して以来、
訪れた超大当たりピック・ヴィンテージです!!。 

これぞまさに幻のワインです!!
是非とも、是非とも、お見逃しなくお買い求めください。