もの凄いワインを入荷しましたぁ!!!!!!!!!!!


『intensity(凝縮)』『purity(純度)』『finesse(洗練)』


この３つの要素を兼ね備えた感動の美味しさと、
ずば抜けたヴァリューをもつ極上シラーズが登場
致します!!!!


このワインが造られているのは、オーストラリア最古の
歴史を誇るワイン銘醸地、グランピアンズ!!


ここは冷涼な気候と特異な環境のもと、素晴らしいブド
ウが生まれる秘境の地!!非常に小さな産地のため、ここ
で造られるワインは貴重で、日本で手に入るのは極わず
かです!!


そんな中!!、オーストラリアでもっとも信頼のおける
ワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏から最高評価で
ある[5つ星★★★★★]を獲得し、グランピアンズの中
で最も評価の高い凄腕の一つが造る絶品シラーズを入手
致しました!!!!!!!


毎年高い評価を獲得しているワインですが、今回入手し
た2015年ヴィンテージは、3190円というお手頃価格であ
りながら、ハリデー氏からなんと!!なんと!!【96点】の
高評価を獲得した、至福の味わいとヴァリューを兼ね備
えた絶品シラーズなんです!!!!!!


ハリデー氏から【96点】を獲得した2015年ヴィンテージ
は国内在庫僅かです!!!


是非とも、秘境の冷涼地、グランピアンズで造られた、
『intensity(凝縮)』『purity(純度)』『finesse(洗練)』
を兼ね備えた気品あふれる極上シラーズを衝撃の3190円
でお楽しみください!!!!



それではご紹介します!!!!!

その名も、

[マウント・ランギ・ギラン・
　　　　　　　　クリフ・エッジ・シラーズ　2015]!!






ジブリ映画「もののけ姫」に出てくる、
動物が口を開けているような奇妙な形の岩。

この有名なシーンのモデルとなったと言われている岩、
『ザ・バルコニーズ』は、オーストラリア南東に位置す
る『グランピアンズ国立公園』にあります。

この国立公園のほど近くにある冷涼なワイン産地、
[グランピアンズ]で造られた希少な絶品シラーズを入荷
しました!!!!!



[グランピアンズ]は150年以上の歴史をもつオーストラ
リアでもっとも古いワイン産地の一つです!!


ここは非常に小さなワイン産地で、生産量も少なく、
そのほとんどが近郊の大都市メルボルンで消費されてし
まうため、輸出されるのは極わずか!!ですから日本で
グランピアンズ産のワインは非常に貴重なんです!!


そんな知る人ぞ知る銘醸地、グランピアンズを代表する
造り手、それが有名ワイン評論家、ハリデー氏から
≪最高評価5つ星★★★★★≫に格付けされている
[マウント・ランギ・ギラン]です!!!



実は、先日リリースされた[マウント・ランギ・ギラン]
の最上級ワイン、[ランギ・シラーズ　2018]が、ジェー
ムズ・ハリデー氏からなんと!!なんと!!驚愕の【99点!!】
を獲得したという情報を聞きつけ、早速インポーターさ
んに入手可能か確認したところ、


生産量が非常に少ない[ランギ・シラーズ]は輸入してお
らず、日本では手に入らないことを知り、残念に思った
んですが…、


インポーターさんから、
『[ランギ・シラーズ]よりもお勧めのワインがあります!!』

と紹介していただいたのが、
この[クリフ・リッジ・シラーズ　2015]なんです!!


[クリフ・リッジ・シラーズ]は、わずか3190円でグラン
ピアンズ産の極上シラーズを堪能することができ、


しかも!!、2015年ヴィンテージは【ハリデー96点】と
高い!!高い!!評価を獲得しているにもかかわらず、
なんと破格中の破格≪3190円!!≫で堪能できるんです!!


【99点】獲得の[ランギ・シラーズ]は、グランピアンズ
の最高峰シラーズであり、日本価格は２万円前後となる
ことが予想されます!!


一方、[クリフ・リッジ・シラーズ　2015]は、
ハリデー氏から、


　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　　手摘みで収穫。ワイナリーが独自に開発した
　　　　　大きなコンクリートの発酵槽で、
　　ブドウ丸ごと全房を少量ずつ開放式発酵させ、
　　　さらに2週間、果皮を果汁に漬けてから
　　フレンチオークの樽で19ヶ月熟成（新樽率27％）。
　
　　  香り、そしてミディアムボディの味わいは
　　  どちらもブラックフルーツのタペストリー、
　　　 　　スパイス、ブラックペッパー、
　　　 　 ワインに織り込まれたタンニン、
　　 そしてジューシーな黒系果実を感じさせる。

　　 　　　フレンチオークの存在を感じ、
　　 　　長く続く洗練されたタンニンをもつ。

　　　　　　　　　*　*　*　*　*


と大絶賛と共に【96点】の高評価を付けています!!!!!


この至福の美味しさを3190円で気軽に堪能することが
出来る[クリフ・リッジ・シラーズ]は、2万円相当もす
る【99点】獲得の[ランギ・シラーズ]よりもずっと!!
ずっと!!お買い得です!!!!




グランピアンズは、1870年代、金の採掘のため移住して
きたヨーロッパ移民がブドウ畑を開梱し、早い時期から
ヨーロッパで高い評価を受けていた歴史を持ちます。


しかし政府がブドウ畑を牧草地に奨励する政策を取った
ことで、ほとんどの畑が消滅。ようやく第二次世界大戦
後、再びブドウ栽培が始まります!!


[マウント・ランギ・ギラン]は、1963年イタリア移民の
フラティン兄弟がランギ・ギラン山の裾野にブドウを
植え、畑を復活させたことに始まります。


ヴィンヤードは標高350mの高さにあり、夜になると山か
ら降りてくる冷気、秋には畑に延びる山影による日照量
の減少などの影響により、ブドウはゆっくりと、ゆっく
りと時間をかけて成熟します。


冷涼な気候とユニークな風土が生み出したブドウの個性
を表現するため、人的介入は最低限に抑えて造られた
[クリフ・リッジ・シラーズ!!


このたび初めて試飲させていただきましたが、
その味わいは、


　　　　　　　　　*　*　*　*　*
　　
　　グラスに鼻を近づけた瞬間から漂う花の香りに
　　ブラックベリー、プラム、ミネラル、コショウ、
　　　　トースト、微かにユーカリが香る、
　　　　　　　複雑で気品を感じさせる香り。


　　口に含むと鮮やかな赤と黒のチェリーの果実味に、
　　　　　　オーク樽由来の風味が折りこまれ、
クローヴやコショウのスパイシーな風味で縁取られている。
　　滑らかな心地よい口当たり。キメ細かいタンニンと
　   　しっかりとした酸味がバランスよく調和した
　　          まっすぐな味わいが長く続く。
　　
          適度な凝縮感と清らかな酸が調和する
             バランスのよいミディアムボディ!!! 
　　　　　　
            　　　*　*　*　*　*


この上なくエレガントで、しなやかなシラーズです!!
程よいボリューム感をもつ容姿端麗なシラーズに仕上がっ
ています!!!


温暖なバロッサ・ヴァレーやマクラーレンヴェールで造
られている、ありったけのパワーでぐいぐい押すタイプ
のシラーズとは違い、持ち合わせたパワーをさらけ出す
のではなく、控えめに表現した複雑な味わいは、まさに
冷涼の地グランピアンズで生まれたシラーズの美味しさ
です!!!!!


これほど洗練されたシラーズは、なかなか他の産地では
望めません!!!


【ハリデー99点】を獲得した[ランギ]も気になりますが、
コストパフォーマンスを考えると、この【ハリデー96点】
獲得にして3190円で楽しめる[クリフ・リッジ]のほうが
断然お買い得です!!!!



輸入量が非常に少ないため、2015年ヴィンテージの国内
在庫は残り僅かとなっています!!!!!

【ハリデー96点】を獲得した、この上なくエレガントで、
しなやかなシラーズを、今のうちにたっぷりと買い占め
てください!!!!