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ペラー・エステート・APシグネチャー・アイスワイン・ヴィダル VQA 2013

タイプ 白ワイン サイズ 200ml
産地 その他の国
内容 品種:ヴィダル 100%
産地:カナダ、オンタリオ
アルコール:11%

超入手困難!!比類のない逸品!!
マイナス10℃の極寒の中で凍結したブドウひと房からスプーン一杯しかとれない超凝縮果汁から生まれた奇跡の雫!!
一万円してもおかしくない超高級アイスワインがなんとなんと超破格の3280円!!
アジア最大のワインの祭典[ジャパン・ワイン・チャレンジ]で【最優秀スウィートワイン】を獲得し、さらに多数の金賞及びトロフィーを受賞している世界一の美味しさをもつ至宝甘口ワイン!!
世界の頂点にたった絢爛豪華なカナダ産アイスワインは生産量が少ない為、早期完売必至です!!
[ペラー・エステイト・APシグネチャー・アイスワイン・ヴィダル V.Q.A. 2013]









『その艶やかな黄金色。
 そしてそのトロトロ感はまさにハチミツのよう!!!!!』

あまりの美しさに、味わう前から興奮気味な私です!!!

その昔、あまりに高額なワインであるため、
『貴族のワイン』と呼ばれていたという、この地球上で
もっとも贅沢なスウィートワインです!!!

輸入元からサンプルをいただいて、スウィートワイン
好きの私はもうルンルン気分!!“試飲”するだけなん
てもったいない!!とばかりに、ゴクンと飲み込んで、
じっくりとその極上の美味しさを堪能させていただき
ました!!!!

スウィートワインが飲みたくなったときは、お手頃価格
で楽しめる貴腐ワインを飲んでいる私ですが、実は一番
好きなスウィートワインはアイスワインなんです!!!!!

しかしながら、アイスワインは非常に高価で、しかも
非常に希少なワインであるため、日本ではなかなか手に
入りません。当店でもカナダ産のアイスワインは、
[イニスキリン・アイス・ワイン・ヴィダル・ゴールド] 
https://www.ynstokyo.jp/fs/vins/22-12-145-0032
の一つしか取り扱いがありませんでした。

[イニスキリン・アイス・ワイン・ヴィダル・ゴールド]
もそれはそれは素晴らしいアイスワインで、皆様からも
ご好評いただいておりますが、その価格は9,880円(375ml)
と非常に高額です…。

このようにカナダ産のアイスワインは非常に入手困難で、
しかもハーフボトルで一万円前後するのが当たり前!!
ですから私には到底手の届かない超高級ワインだったん
ですが・・・、これからはもっと手頃にアイスワインが
楽しめるようになります!!!

というのも、アジア最大のワインコンペティションで、
【世界一】に輝いた究極のアイスワインであり、さらに
イギリス、フランス、アメリカの主要ワインコンテスト
で毎年多数の金賞及びトロフィーを獲得している世界一
美味しいアイスワインを、なんとなんと超特価3280円で
堪能することができるという夢のようなアイスワインを
入手したからです!!!

こんなお買い得なアイスワインは日本全国探しても、
見つからないでしょう!!
スウィートワイン好きの方は絶対にこのアイスワインを
飲んでください!!
そしてまだアイスワインを体験されたことのない方は、
この機会に是非味わってください!!


それでは登場です!!!!!
絢爛豪華な高級カナダ産アイスワイン、その名も、

[ペラー・エステイト・APシグネチャー・
       アイスワイン・ヴィダル V.Q.A. 2013]!!






あまりの希少性から、なかなかご紹介する機会がない
カナダ産アイスワイン。まずはアイスワインについて
ご説明させていただきます。

アイスワインとは凍結したブドウから造られたワインを
いい、世界初のアイスワインはドイツで生まれました。

その昔、冬の寒い時期に貧しい農民たちがブドウの木に
放置されたまま凍っていたブドウを使ってワインを造っ
たところ、芳醇な香りを放つ甘いワインが出来上がりま
した。このように奇跡的な偶然から生まれたのがアイス
ワインです。

この黄金色の甘〜くゴージャスなワインを王侯貴族が好
んで愛飲するようになったため、「貴族のワイン」と呼
ばれるようになりました。味わいがゴージャスなら、そ
の価格も味わいに比例して、庶民にはなかなか手の届か
ない高額ワインとなります。

でもそれは仕方ありません!!なぜならばアイスワインは、

1.凍ったブドウから摂れる果汁は極々僅かで、通常のワ
 インの約8倍ものブドウが必要!!

2.通常のワイン用のブドウは秋に収穫しますが、アイス
 ワイン用のブドウは冬までブドウを樹につけた状態な
 ので、鳥や虫の被害にあってしまい収穫量が少ない!!

さらに!!

3.零下10度の極寒の早朝に手摘みで凍ったブドウを収穫
 するという、考えただけでも「勘弁してくれ〜〜」と
 思ってしまうほどの重労働から造られる、まさに
 “涙の結晶”!!

ですからハーフボトルで一万円前後の高額ワインになっ
てしまっても仕方がないんです。

アイスワインが通常のワインと大きく違うところは、
その収穫時期です。アイスワインはブドウが凍結する
真冬に収穫され、凍ったままの状態で圧搾します。する
と零下でも凍らない甘みとフレーバーの成分が凝縮した
濃厚な果汁だけを少しだけ得ることができます。

その量はブドウ一房からスプーン一杯程度なんだとか!!
秋に完熟したブドウが、段々と寒くなるにしたがって、
凍結と解凍を何度も繰り返していくうちに、その実の中
には香りと味わいの旨み成分がギュッと凝縮していきま
す。

また発酵にも通常のワインのおよそ8倍の時間を掛けて
丁寧に発酵し、ようやくアイスワインは出来上がります。
この製造過程を考えると、アイスワインがいかに稀少で、
高価なワインかが理解できます。

こうして生まれたアイスワインは、レモンマーマレード、
オレンジ、ゴールデンパイナップル、ピーチといった、
あまりに芳醇すぎて頭がクラクラするほどの甘い香りに
包まれ、口に含んだ瞬間から、ドライアプリコット、
アップルパイ、そしてハチミツのような甘く濃厚な味わ
いが舌の上をゆっくりと滑るようにして、口の中全体を
占領していくんです!!

非常に糖度が高く、また冷涼地で育ったブドウがもつ
クリーンな酸味が豊富です。さらに艶やかな色合いと、
舌にまとわりつくクリーミーなトロトロ感が堪りません!!
またアニスのようなスゥ〜としたニュアンスも感じられ
るゴージャスで複雑味をもつ極上のアイスワインです!!

アイスワインはドイツやオーストリアでも造られていま
すが、温暖化の影響もあり、ブドウが凍るまでの気温に
下がる日が少ないため、安定した生産が困難になってい
ます。一方、カナダ、ナイアガラ地方の厳しい寒さは、
最高品質のアイスワインを生み出し、今や世界最高級の
品質であるといわれています。

そんなカナダのアイスワインの中でも、トップクラスの
造り手といわれているのが、オンタリオ州ナイアガラ半
島にあるペラー・エステートです。晩秋のオンタリオは、
ブルゴーニュのような夏の気候から、凍結と霜解けを繰
り返す厳しい冬にかわります。この気候がブドウの風味
を強めます。

またこのアイスワインに使われているヴィダル種はフラ
ンスの交配種で、アイスワインによく用いられる品種で
す。それは皮が厚く、丈夫なつるは通常のワインよりも
収穫時期の遅いアイスワイン生産にとても適しています。

さらに、こちらのアイスワインにはVQA認証マーク入り!!
VQAとは、カナダワイン協定が認めた最高品質のワインで
あることを示しています。これはフランスのAOC、イタリ
アのDOCに相当します。VQA認証マークは、カナダワイン
の高品質の証しです。

あまりに希少で、なかなか当店でもご紹介できないカナ
ダ産の高級アイスワインですが、今回入手することがで
きたのは、アジア最大のワインコンペティション、
【ジャパン・ワイン・チャレンジ】で見事、
『最優秀スウィートワイン』を獲得し、さらにイギリス、
フランス、アメリカの主要ワインコンテストで毎年多数
の金賞及びトロフィーを獲得している、世界一美味しい
スウィートワインです!!!!

こんな素晴らしいアイスワインを当店でご紹介できる
なんて感激です!!

さらに!!
こちらのアイスワインの輸入元希望価格4200円のところ、
【大特価 3280円!!】でご紹介出来るので、もの凄ーく
お買い得です!!

こちらのアイスワインは200ml入りとなります。ハーフボ
トル(375ml)に換算すると6150円ほどですから、一般的な
アイスワインと比較しても、ずっとお買い得です!!

しかも200mlにすることによって、
『食後にちょっとだけ極上のアイスワインを楽しみたい!!』
というワイン愛好家のニーズに応えています。

アイスワイン好きの私にとっては、こんな価格でカナダ
産の高級アイスワインが手に入るなんて絶対にありえな
い『大事件』です!!!

その昔、あまりに贅沢なワインであるため『貴族のワイ
ン』と呼ばれていたというアイスワイン。そんな絢爛豪
華なる味わいを大特価3280円で思う存分たっぷりと
ご堪能ください!!
8,000円(税抜)以上お買い上げでプレゼント
ワインによく合う!ドライフルーツアソート
世界一美味しいオリーヴオイル
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ペラー・エステート・APシグネチャー・アイスワイン・ヴィダル VQA 2013

トロフィー獲得!!凍結したブドウから造られる奇跡の雫!!
ペラー・エステート・APシグネチャー・アイスワイン・ヴィダル VQA 2013

おすすめNEW!!

商品番号 27-13-175-0002

【あれこれ6本で送料無料/9900円以上で送料無料】

小売希望価格3,675円のところ
当店販売価格3,280円(消費税込:3,608円)

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ペラー・エステート・APシグネチャー・アイスワイン・ヴィダル VQA 2013

アイスワインは、マイナス10℃の極寒の中で凍結した
ブドウひと房からスプーン一杯しかとれない超凝縮
果汁から生まれた奇跡の雫!!

一万円してもおかしくない超高級アイスワインが
なんとなんと超お買い得な3280円!!

しかも、アジア最大のワインコンテスト、
[ジャパン・ワイン・チャレンジ]で見事
【最優秀スウィートワイン】を獲得し、
さらにフランス、イギリス、アメリカの主要ワイン
コンテストで毎年多数の金賞及びトロフィーを
獲得している、世界一の美味しさをもつ
超絶品高級スウィートワインです!!

その味わいは、『アプリコット、マーマレード、アップ
ルパイ、レモンドロップといったゴージャスな味わいに、
とろりと舌にまとわりつく分厚い触感!!』

世界の頂点に立つ絢爛豪華なカナダ産アイスワインを
破格の3280円でお楽しみください!!

極甘口白200ml
品種:ヴィダル 100%
産地:カナダ、オンタリオ
アルコール:11%



超入手困難!!比類のない逸品!!
2010年ヴィンテージは瞬く間に144本が完売!!
2011年ヴィンテージはなんと240本が完売!!
2012年ヴィンテージもなんと240本が完売!!

最新2013年ヴィンテージは早くも336本完売!!
再度24本入荷します!!

是非ともこのゴージャスな美味しさをお楽しみ
ください!!