『なんと残糖分204g/L!!!!!!!!!』

と聞いても、ピンッとくる方はほとんどいないでしょう。

しかし!!!
あの時価3万円はする世界最高峰の貴腐ワイン、
[シャトー・ディケム]の残糖分が「150g/L」前後と聞け
ば、このワインが[シャトー・ディケム]よりも、ずっと
ずっと凝縮感のあるスウィートワインであることがお分
かりいただけると思います!!!!

しかもこのスウィートワインは、世界でもっとも権威の
あるワイン専門誌のひとつ、イギリスの[デキャンタ誌]
が行うワインコンテストで、高級ソーテルヌをすべて
抑えて、見事
　　　　【世界最高峰のスウィートワイン】

に輝きました!!!!

そんな凄い世界No.1スウィートワインが、まさかの
2780円で楽しめるというんです!!!

これには、あの世界でもっとも影響力をもつワイン評論
家、パーカーさんもそのヴァリューの高さを激賞!!!

『あま～いワインに目がない!!』という方は、
世界最高峰に輝いた破格の極上スウィートワインを
是非とも味わってみてください!!

そのワインとは、ニュージーランド産の極甘口ワイン、



[サイフリード・スウィート・アグネス・リースリング　2011]!!!!






今か今かと、この2011年ヴィンテージが日本に入ってく
る日を待ち続けていました!!

日本初上陸となった2008年ヴィンテージは、
【トロフィー2個】【金賞8個】を獲得するという、もの
凄い評価!!

そして2009年ヴィンテージは、[デキャンタ]が年に一度
だけ開催する【ワールド・ワイン・アワード】にて、
2010年の最高峰となる、

　  【インターナショナル・トロフィー・ウィナー】
  　       (-INTERNATIONAL TROPHY WINNER-)

に輝いたのが、このスウィートワインなんです!!


2010年は世界各国から過去最高となる10983本がエントリー
されるという世界最大級の熾烈なるワインコンテスト!!
入賞するだけでもスゴイ名誉なんです!!

その審査方法というのもかなり厳密なもので、まず一次
選考で、208本の金賞受賞ワインを選抜。

そして金賞受賞ワインを再試飲して、その地域での最高
峰【リージョナル・トロフィー】を99本決定。そしてそ
して、そんな99本の中から、

　【インターナショナル・トロフィー・ウィナー】
         (-INTERNATIONAL TROPHY WINNER-)

である28本が決定されます。

実に3回もの厳選なるブラインド・ティスティングを経
て決定される、まさに究極の一本を選ぶというコンテス
トなんです!!

そんな中で、このスウィートワインは、[10ポンド以上の
スウィートワイン]部門で世界一となったワインなんです!!

つまりあの憧れの[シャトー・ディケム]が生まれる極上
スウィートワインの聖地、フランス、ソーテルヌで造ら
れる貴腐ワインを抑えて、このニュージーランド産の
スウィートワインが≪世界No.1≫に輝いたんです!!


さらにパーカーさん著者の、世界でもっともバリューの
高いワインが掲載されたワインガイドブック、
「世界のベスト・バリュー・ワイン」の中でも、

『この貴腐のリースリングは残糖分が200gを超える場合
もある。探す価値のあるワイン。官能的な蜂蜜、蜜蝋の
香り。粘着性のある同様な蜂蜜の味わいは、十分な酸味
に支えられ、爽やかさが残るため、さらにお代わりした
くなる。』

と、その超濃厚ながらもバランスのとれた美味しさを大
絶賛!!!!

この「世界のベスト・バリュー・ワイン」では、世界中
の主要ワイン産地で造られる、美味しくて低価格のワイ
ンだけをパーカーさんが紹介している、まさにワイン愛
好者のバイブル!!

その中で紹介されているワインのほとんどは、2,3行の
短いパーカーさんのコメントしか載っていないものばか
りにもかかわらず、このスウィートワインには長い紹介
文と共に、

　　　　　　『探す価値のあるワイン!!』

という異例のコメントが載っているではありませんかっ!!


そして今回ご紹介する2011年ヴィンテージは、早くも

・サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・
　　　　　　　　　　　　　　コンペティション　2012　
　【ダブルゴールド受賞】

・エアー・ニュージーランド・ワイン・アワード　2011　
　【金賞受賞】

・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・
　　　　　　　　　　　　　コンペティション　2011　
　【金賞受賞】

・インターナショナル・スウィート・ワイン・チャレンジ・
　　　　　　　　　　　　　　オーストラリア　2011
　【トロフィー受賞】

・ニュージーランド・ワイン・ショー2011　
　【金賞受賞】


とアメリカ最大級のワインコンテスト「サンフランシス
コ・インターナショナル・ワイン・コンペティション]
をはじめ、その他世界主要ワインコンテストで見事、
【トロフィー1つ、金賞5つ】を獲得しました!!

そんな高い評価を獲得している2011年ヴィンテージの
残糖分は、驚異の「204g/L!!」シャトー・ディケムの
残糖分は150g/L前後といいますから、シャトー・ディ
ケムよりもかなり甘い!!!!

そしてその甘さもさることながら、凝縮感も凄いんです!!!

『グラスから溢れるエレガントな花の香りに蜂蜜、ドラ
イアプリコット、ネクタリン、パッションフルーツの濃
厚な香りが鼻腔を心地よく刺激します!!そしてその黄金
色をした、見るからに濃厚な液体を口に含むと、まるで
口の中でとろけるハチミツのように甘く、そしてドライ
アプリコットやオレンジマーマレードのような甘酸っぱ
さが余韻に長く残るゴージャスな美味しさ!!!!』

まさに油断できない甘さ!!
そして恐ろしいほどの凝縮感!!!!
さらにその残糖分に負けない豊富な酸味が、甘さたっぷ
りの全体をキュッと締めている、そんな印象をもつ
スウィートワインです。ですから飲み飽きない、飲み
疲れない味わいが楽しめます。


この素晴らしいワインを造るサイフリード・エステート
は1973年、オーストリアから来たヘルマン・サイフリー
ドが、妻と2人でタバコとホップの畑が点在するだけだっ
た、ネルソンの地に初めて小さなワイナリーを開きました。

現在、160ヘクタールの畑を所有し、家族経営としては
ニュージーランド最大級のワイナリーへと成長しました。 
彼らの成功によってネルソンには続々と新しいワイナリー
が誕生し、現在では20余りのワイナリーが居を構える
国内有数のワイン産地に成長しました。
このワインに使われるのは、干しブドウ状態になるまで
樹にぶら下がっているブドウを手摘みで収穫したもので
す。収穫後、ワイナリーで凍結させ、凝縮した果汁を得
るためにゆっくりとプレスします。発酵は2週間半。
定期的に味のチェックをしながらじっくり発酵させます。

そして出来上がったこのワインは驚くほど甘いんです!!
これが『残糖分204g/L』の甘さです。
しかし、それに負けない豊富な酸味を含むので、すっき
りとした後味をもつ味わいは、パーカーさんのコメント
にもあるように、『さらにお代わりしたくなる!!』味わ
いです!!

これほど美味しくて、さらに世界最高峰に輝いた極上の
スウィートワインが、たったの2780円で楽しめるなんて
信じられません!!

とにかくスウィートワインに目がないという方は、
絶対に!!絶対に!!飲んでみてください!!!!

高級ソーテルヌの貴腐ワインを抑えて【世界最高峰No.1】
に輝いた超濃厚・超極甘なスウィートワインで贅沢な
時間をお過ごしください!!



◆サイフリードが造るこちらの絶品シャルドネもお見逃しなく!!
　≪驚愕!!!!まるでモンラッシェがなんとなんと1280円で味わえる!!!≫ 
　https://www.ynstokyo.jp/c/0000000661/