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商品カテゴリー一覧 > 産地別 > チリ

商品カテゴリー一覧 > 品種別 > 黒ブドウ品種 > あのロマネコンティと同じ!!ピノ・ノワール100%!!

商品カテゴリー一覧 > キーワード > あの有名ワインの造り手がこんなに凄いワインを造った!!

商品カテゴリー一覧 > キーワード > 採算度外視☆もの凄い造り!!

商品カテゴリー一覧 > キーワード > とんでもなく美味しい激安ワイン!!(1500円以下) >

エスピノ・ピノ・ノワール (ラ・ミッション・ピノ・ノワール・リゼルヴァ・ウィリアム・フェーブル)

タイプ サイズ 750ml
産地 チリ
内容 ピノ・ノワール100%
樽熟成4ヵ月

あまりにも安い!!!!!!
なんとロマネ・コンティと肩を並べる最高満点3つ★★★造り手の樽熟成ピノ・ノワールが1480円!!
本場ブルゴーニュ苗木100%の樽熟ピノ・ノワールにして衝撃の超破格1480円!!
さらに信じられない!!ブルゴーニュ樽で4か月樽熟成の超濃密贅沢ピノ・ノワール!!!!
ロマネ・コンティと同格最高3つ★★★!!あのシャブリの神様[フェーブル]が造ったぁ!!
17年前にブルゴーニュから植樹した正真正銘ブルゴーニュ産苗木100%!!!!!
さらにさらに!!シャブリの神様の黄金シャルドネ100%も1480円で飲めてしまうんです!!
[エスピノ・ピノ・ノワール(ラ・ミッション・ピノ・ノワール・リゼルヴァ・ウィリアム・フェーブル)]



みなさーーん、みなさーーーーーーん!!!!!


あまりにも・・あまりにも安い!!!!!!
衝撃の、大衝撃のピノ・ノワールがやって来ましたぁーー!!


『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、
そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ』・・・


そんな銀河系集団とも言うべきブルゴーニュの最高峰、
いや、世界最高峰生産者たちと完全に肩を並べるあのブ
ルゴーニュの大巨匠が造る、本場ブルゴーニュのDNAを
持つピノ・ノワール100%ワイン、さらに驚くべきこと
に4か月もの樽熟成を経た超贅沢醸造にして1480円とい
う超・超・超破格で本日初登場いたします!!!!!!!!
その名も、


[エスピノ・ピノ・ノワール]!!
*2011年12月より[ラ・ミッション・ピノ・ノワール・
リゼルヴァ・ウィリアム・フェーブル]から
[エスピノ・ピノ・ノワール]に名称が変更となりました。


そうです!!そうなんです!!
あの[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ]とも肩を並
べるブルゴーニュの大巨匠とは、あのシャブリの神様と
してあまりにも有名なご存じ[ウィリアム・フェーブル]
なんです!!

星の数ほど存在するブルゴーニュワインの生産者のなかで
、あのフランスの辛口評価本[クラスマン]が最高評価とな
る満点3つ星★★★生産者の称号を与えるブルゴーニュの
生産者はわずかに下記の15ドメーヌ(2008年版)、


[ウィリアム・フェーブル]
[ラヴノー]
[ベルナール・ドュガ・ピー]
[ランブレー]
[ルロワ]
[ドゥニ・モルテ]
[ド・ラ・ロマネ・コンティ]
[アルマン・ルソー]
[クロ・ド・タール]
[ドーヴネイ]
[ボノー・ドゥ・マルトレー]
[ジャン・フランソワ・コシュ・ドュリ]
[ルフレーヴ]
[ルーロ]
[ギュファン・エナン]





ブルゴーニュ愛飲家にとってはもうこのズラリ並んだ凄
腕たちの名を見てクラクラするのは私だけではないはず
ですが、そんな軽いめまいすら覚える銀河系集団の一人
として、また[ラヴノー]とともに2ドメーヌしか選ばられ
ないシャブリの最高峰生産者としてその名を世界に轟か
せる巨匠中の巨匠が[ウィリアム・フェーブル]です!!


そんな、世界最高峰産地ブルゴーニュ地方において不動
の地位を確立した巨匠が、近年のブルゴーニュワインの
価格高騰を憂え、小規模でリーズナブルなワインを提供
を目指す【ブティックワイナリー】を始めようと動き出
したプロジェクトが本日ご紹介のワインなんですが、そ
の舞台となったのは、南米チリ!!

1991年にチリの最高産地とされるマイポ・ヴァレーで、
なかでも標高の高い場所のとある畑に一目惚れしたウィ
リアム・フェーブル。その畑を譲ってほしいと売却をお
願いしたのですが、なんと世界最高評価3つ星生産者の
懇願もむなしくあっさりと断られました・・しかし諦め
切れないフェーブルは、結果的に一緒に運営するという
契約をとったのですが、そうまでして、3つ星のプライド
もかなぐり捨ててまで欲しかった最高条件の畑!!

そこに、1993年にフランスから持ってきたシャルドネ、
ピノ・ノワールを植え、本場ブルゴ―ニュの[ウィリアム
・フェーブル]の醸造チームが、その世界最高のノウハウ
を活かして造ったワインが本日登場の超安旨ワインとい
うわけなんです!!


『チリで造られた安旨ワイン』、と聞くと機械作業の大
量生産ワインを思い浮かべる方も多くいらっしゃるかも
しれませんが、そこはさすがに世界最高峰産地ブルゴー
ニュで偉大なる地位を築いた男のプライド、そんなワイ
ンを許すはずがありません!!彼が目指したのは、まさに
【ブティックワイナリー】ですから、チリのワイン生産
事情としては異例ともいうべき手摘み、手作業での選別
にこだわり、[ウィリアム・フェーブル]の熟練した醸造
専門チームが、それぞれの品種にあった醸造法を徹底的
に管理しているんです!!


なかでも本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん
です!!なんと春に実を付けたブドウの40%をグリーンハー
ベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60%にブドウの栄
養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行っている
んです!!そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを
手摘み、その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵
させます。発酵途中の循環作業もすべて人力で行うとい
う徹底ぶり!!そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場
ブルゴーニュでも使用されているフレンチオーク樽をチ
リに持ち込み、4か月もの間樽熟成を行ってより洗練され
たワインへと仕上げていくんです!!


『美しすぎるほど鮮やかなルビー!!濃縮されたチェリー
ジャム、大粒の完熟イチゴ、スミレの花、モカの香りが
非常に強く香って、もう一刻も早く飲みたい欲求が強烈
に刺激されます!!ひとたび口に含めば、滑らからで繊細
なタンニンがスルりと舌を覆い軽めのタッチかと思いき
や、しかしながらしっかりした酸とミネラルの骨格はお
見事!!鼻腔に抜ける余韻は樽の焙煎香に包まれ、偉大な
る風格を口いっぱいに残していくんです!!』


どうですかぁーーみなさん!!
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、
一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ
かないほどの採算度外視醸造!!それを、最高3つ星生産
者の醸造チーム、世界屈指のエキスパート集団が手掛け
ているわけですから、そんな本場ブルゴーニュでは絶対
に入手できない品質にして1480円という価格がどれほど
驚異的かお分かり頂けるでしょう!!


そして、やはり世界最高峰の辛口白ワイン[シャブリ]の
神様と言われる[ウィリアム・フェーブル]、その彼が造
るシャルドネ100%も絶対に飲んでみたい!!!!と思われ
る方はきっと多くいらっしゃることでしょう!!あります
よぉー!!!!
[ラ・ミッション・シャルドネ・ウィリアム・フェーブル]
http://www.ynstokyo.jp/fs/vins/21-50-128-0028
こちらも同じく耳を疑う驚きの破格1380円でのご紹介で
す!!

こちらのシャルドネは標高約600メートルという、本場ブ
ルゴーニュ・シャブリ地区にも似た冷涼な畑から収穫さ
れたもので、非常に美しい酸とミネラルが特徴なんです!!
そのブドウを、なんとシャンパーニュを造る時と同じく
優しくプレスすることで、一番搾りと二番絞りに分け、
それぞれを発酵させたのちに、熟練した専門家が味見を
しながらブレンドをしていくという、もうもうもう!!こ
ちらも本当に信じられないほどの採算度外視醸造を実現
しているんです!!まさに、シャブリの神様としての究極
のこだわり炸裂です!!


とてつもないお買い得です!!
とてつもない破格1480円です!!
こんな物凄いピノ・ノワール、シャルドネを知ってしま
った以上、明日から一体私たちはどんなブルゴーニュワ
インに2000円も3000円も出せば良いのでしょうか???
まったくもって価値観崩壊です!!
とにかく、絶対に、絶対に飲んでください!!
ピノ・ノワールもシャルドネも、両方絶対に、絶対に、
たっぷりとお買い貯めください!!
5,000円(税抜)以上お買い上げでプレゼント
ワインによく合う!ドライフルーツアソート
世界一美味しいオリーヴオイル
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エスピノ・ピノ・ノワール (ラ・ミッション・ピノ・ノワール・リゼルヴァ・ウィリアム・フェーブル)
エスピノ・ピノ・ノワール (ラ・ミッション・ピノ・ノワール・リゼルヴァ・ウィリアム・フェーブル)

ロマネコンティ同格の最高3つ生産者の樽熟成ピノが1480円!!
エスピノ・ピノ・ノワール (ラ・ミッション・ピノ・ノワール・リゼルヴァ・ウィリアム・フェーブル)

おすすめNEW!!

商品番号 11-50-128-0063

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当店販売価格1,480円(消費税込:1,598円)

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エスピノ・ピノ・ノワール (ラ・ミッション・ピノ・ノワール・リゼルヴァ・ウィリアム・フェーブル)

◆2011年12月から[ラ・ミッション・ピノ・ノワール・
 リゼルヴァ・ウィリアム・フェーブル]の名称及び
 ラベルデザインが変更となりました。
 中身は今までと同じですので、是非こちらも
 お楽しみください!!

ピノ・ノワール100%
樽熟成4ヵ月
早くも2172本が完売!!
さらに24本追加いたしました。