『もったいないっ!!!!!!』と思いつつも、どーしても
飲みたくて、数少ない貴重な超お宝ワインと分かって
いながら、テイスティングのために一本開けちゃいま
した!!!!

その味わいは。。。
10年以上経っているワインとは思えないほど、活き活き
とした果実味が飛び込んできました!!!!

10年前は硬かったであろう強靭なタンニンは分厚いベル
ベットのような滑らかな口当たりに変化し、10年前は
鋭かったであろう酸味は、凝縮した果実味と溶け合って、
それはそれは優しくワイン全体を引き締めていました!!

本日登場するワインは、オーストラリアのプレミアムワ
イン産地、マーガレット・リヴァー地区及びグレート・
サザン地区で造られたボルドースタイルの赤ワインです。

数年前より、このワインは日本未入荷ですが、以前この
ワインを輸入していた輸入元さんが、大事にセラーの中
で熟成させていたバックヴィンテージを、今回特別に分
けていただくことが出来たんです!!

しかもそのヴィンテージが!!
なんと、なんと空前の超超超当たり年である2001年!!!!

マーガレット・リヴァー地区の2001年ヴィンテージなど、
本国オーストラリアでさえ、購入することはほぼ不可能
でしょう!!

さらに本日ご紹介するこのワインは、有名評論家のジェー
ムズ・ハリデー氏から、驚愕の【96点】を獲得している、
ものすごいワインなんです!!!!!

こんな凄い超お宝級の逸品を、10年間も大事に大事に寝
かせていたのは、某ワイン輸入会社のオーストラリア人
の社長さん!!!

この社長さんは、20年前からオーストラリアの有名ワイ
ンを日本に紹介し、グレート・ヴィンテージのワインは
何ケースか残しておき、自社セラーで大事に熟成させて
いるんです!!

本日ご紹介するこのワインは、生産量が少ないため、
現在は輸入されておらず、同じブランドのセカンドワイ
ンだけが輸入されています。

ですから私としては、このワインが日本で手に入るとい
うだけで大興奮しているのに、そのヴィンテージが
2001年と聞いて、もう、もう、心臓が止まりそうです!!!!!

こんな凄いワインがたったの8680円だなんてひどいっ
(だけど嬉しい!!!!）。個人的には、15000円してもおか
しくない至宝ワインだと思います!!!!

こちらは限定15本のご紹介です!!
今飲んでも、ため息がでちゃうほど素晴らしい味わいで
すが、今後10年は楽しめます!!!
是非とも、赤ワイン好きの方、特にボルドーワイン好き
な方は絶対に!!絶対に!!お見逃しなく、しっかりとお買
い求めください!!!!!


それでは登場です!!!!
その名も、


[ハワード・パーク・カベルネ・ソーヴィニヨン　2001]!!!!





いや～、このワインが日本にあったとは驚きです!!

『1994年以来最高の出来で、
　　　　　　　1986、1988、1992、1994年に匹敵する!!』

と造り手が語っているほど、2001年はパーフェクト・
ヴィンテージなんです!!

2001年といえば、同じマーガレット・リヴァー地区の
有名ワイナリー、ルーウィン・エステートの
[アート・シリーズ・シャルドネ　2001]がアメリカの
辛口評価で知られるワイン専門誌、スペクテイターで
見事【98点獲得!!】。その他同地区の有名ワインも
次々と世界中の評価誌で大絶賛された偉大なるヴィン
テージです!!!!

そんなマーガレット・リヴァー地区の2001年ヴィンテー
ジを手にすることができるとは、まさに『驚愕!!』
そして『感動!!』の二文字しか浮かびません!!!!!

このハワード・パークは本国オーストラリアでもっとも
信頼のおけるワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏か
ら、14年間も最高評価となる5つ星★★★★★を獲得して
いる、安定した高い品質を誇る卓越した造り手です。

この2001年はハリデー氏から、

『高級なワインである。豊富なストラクチャーにブラッ
クカラントや甘い果実のエキス。長くシルキーな余韻を
もつ。』

とその格式高い味わいが評価され[96点!!]という国内
トップクラスの評価を獲得!!

これは、あのマーガレット・リヴァー地区のパイオニア
として名高い、カレンやモス・ウッドといった世界最高
峰カベルネ・ソーヴィニヨンと肩を並べる評価です!!!!!

そんなハリデー96点を獲得し、2021年まで熟成可能とハ
リデー氏のお墨付きを受けている熟成12年のとんでもな
いワインが、なんとなんと8680円でご堪能いただけるん
です!!!!

『それって安過ぎじゃありませんか?!』
10年前に日本でこのワインが販売されていた時の小売希
望価格と、ほとんど変わらないんです!!!

10年間も大事に保管されていて、さらにあと10年は楽し
めるという、空前の超当たり年に生まれた秀逸ワインが
8680円でお楽しみいただけるんです!!!!
これは間違いなく超お買得な逸品です!!!!


その美味しさをどうしても確かめたくて（飲みたくて!!）、
貴重なお宝ワインにも関わらず、一本飲ませていただき
ました!!

そしてその味わいは、予想を上回る美味しさでした!!!

カベルネ・ソーヴィニヨン97％、メルロー2％、カベルネ・
フラン1％がブレンドされたこのワインの香りは、カシス、
ブラックベリー、プラム、スパイス、ハーブ、土といっ
た複雑な香りをもち、類まれな果実の濃縮度、美しく伸
びのある酸味、しなやかなタンニンをもった密度の高い
味わい!!!

フレンチオークの新樽で23ヶ月間熟成されているので、
リリースされたばかりのころは、かなり樽の風味が強く、
口当たりも粗かったと思われますが、この12年ですべて
の要素がゆっくりと融けあい、完璧なバランスと高級ベ
ルベットのような口当たりが楽しめるワインへと変化し
ていきました。

やはり飲んでみて、この8680円はあり得ない超破格だと
思います!!!!!!


ハワード・パークは天才的ワイン・メーカーといわれた
ジョン・ウェイド氏が、1986年にバーチ夫妻とのジョイ
ント・ベンチャーで設立したワイナリーです。

プレミアム・レンジの[ハワード・パーク・シリーズ]は
リースリング、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニョン
主体のボルドー・ブレンドの３種類のみですが、瞬く間
にオーストラリアやヨーロッパで注目を集めました。

1998年には世界屈指のワイン評論家、パーカー氏が、
リースリング、シャルドネ、カベルネ・ブレンド、さら
にはセカンド・ブランドの[マッドフィッシュ・ホワイト]
などを高く評価したことからアメリカでも人気が急沸し、
一時は非常に入手困難なワインとなってしまいました。

1999年ヴィンテージを前にジョン・ウェイド氏はハワー
ド・パークを去り、かわって醸造責任者となったのは、
ウェイド氏の一番弟子であるマイケル・ケリガン氏が引
き継ぎました。

ケリガンは卓越したテイスティング能力を持ち、ワイン
の醸造だけでなく、西オーストラリア州最大規模のワイ
ン・ショーの審査員に抜擢されています。

1999年マーガレット・リヴァーに大きなワイナリーを
建設し、自社畑も購入しました。ハリデー氏が単一自社
畑のワインに[95点以上]をつけるなど、その品質の高さ
はますます安定性を増しています。


本日ご紹介する2001年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィ
ニヨンは果実味、酸味、タンニン、余韻とどれをとって
も秀逸なワインです!!!

世界有数のプレミアムワイン産地、マーガレット・リヴァー
の偉大なる2001年ヴィンテージを手にすることが出来る
方は、とてもとても幸運です!!!!

通常ならば、オークションなどでかなりの金額を注ぎ込
まなければ絶対に手にすることのできないヴィンテージ
です。

そんな超お宝級のワインを破格の8680円でご紹介いたし
ます!!!!

15本限定のご紹介となりますので、極上の赤ワインを
お探しの方は、絶対にお見逃しのないよう、この偉大な
る2001年ヴィンテージの秀逸カベルネ・ソーヴィニヨン
をご堪能ください!!