がっつり濃厚な赤ワインが大好きな皆様!!!!
そして無類のスパークリングワイン好きの皆様!!!!


『4人の辛口審査員が完全べた褒めで堂々のNo.1!!』
を勝ち取った絶品スパークリングワインが登場します!!!


このワインは、超濃厚なオーストラリアの極上赤ワイン
が、そのままスパークリングワインになった、
濃厚パワフルな『赤のスパークリングワイン』です!!


しかも!!
今回入手したのは、プレミアムワインの専門誌、
[ワイナート]第70号で企画された、


<<旧・新世界・赤スパークリング50本ティスティング!!>>


でワインを知り尽くした4人の審査員から最高評価の
堂々No.1となる、


　　　　　　　【今号の大絶賛!!】


に選ばれ、見事『ベスト・赤スパークリング』を獲得し
た極上の赤スパークリングなんです!!



さらに!!
4人の審査員のコメントが、また凄いんです!!


『色濃くタンニン豊富、ジューシーで時とともに
　開く個性が楽しい発見!!』

『野生味を漂わせつつ、複雑味で緩みのないキレイな
　造りに感心!!』

『緻密でパワフル。フルーティでゴージャスなワイン!!』

『香り果実味タップリながら重すぎず、温度が上がって
　もダレない味わい!!』

と4人の審査員全員が完全べた褒め!!!


オーストラリアを代表する銘醸ワイナリーが造るこの
濃厚赤スパークリングは、生産量が少ないにもかかわら
ず、オーストラリア国内で非常に人気が高いため、日本
割当数は極わずか!!


華やかで珍しい真っ赤なスパークリングワインは、
パーティーにピッタリのアイテムです!!


是非ともお早めに、濃厚パワフルな絶品赤スパークリン
グを、今のうちにしっかり買い占めてください!!!


それではご紹介します!!!!
ワインのプロが大絶賛する、赤スパークリングとは、



[ダーレンベルグ・ザ・ペパーミント・パドック・
　　　　　　　　　　スパークリング・レッド NV ]!!

  


鮮やかなルビーレッドの泡!!
濃厚な赤ワインをキリッと冷やして楽しむという斬新さ!!
豊富なタンニンも濃厚な泡に包まれて滑らかな口当たり!!


『この世の中に、こんな美味しいワインがあったなんてっ!!!!』


十数年前、オーストラリアで初めて赤スパークリングを
口にした時の驚きと感動は、今も忘れられません!!!!


赤スパークリングといえば、日本ではランブルスコ種から
造られたイタリアの弱発泡性の[ランブルスコ]が有名です
が、オーストラリアではシラーズやカベルネ・ソーヴィニ
ヨン、グルナッシュといった高級赤ワインに使用される
ブドウ品種から濃厚な赤スパークリングが数多く造られて
います。


その価格も10ドル前後のカジュアルなものから、50ドル
以上するこだわりの高級赤スパークリングまで様々。


そんな本国オーストラリアで大人気の赤スパークリングで
すが、その人気の秘密は、


『赤ワインよりも爽やかで飲みやすく、
　　　　白スパークよりも濃厚で情熱的な美味しさ!!』

『鮮やかな色合い!!』

『継ぎ目のない滑らかで柔らかい口当たり!!』


だからです!!
赤ワインじゃ重いし、白スパークリングじゃもの足り
ない…という時に、赤スパークリングが最高なんです!!


「赤」とはいえ、スパークリングなのでキリッと冷やし
て楽しみます。冷た～い完熟プラムやブラックベリーを
口の中に頬張ったようなジューシーな味わいがスッゴク
美味しいんです!!赤スパークだけでも十分楽しめますし、
前菜からメインの肉料理までずーとこれ一本!!なんてこ
ともしばしば!!


さらに焼肉やバーベキューにも最適です!!
ジュージュー焼いた香ばしいお肉に冷たい赤スパーク…、
あ～、想像しただけでヨダレが出そうです!!



妄想はさておき・・・、
今回入手した絶品赤スパークは、[ヌーン]、[ミトロ]、
[モリードゥーカー]といったワインコレクターが垂涎す
る超怪物カルトワインが次々と生まれている、世界有数
の赤ワイン銘醸地、マクラレン・ヴェール地区で造られ
ています。


その造り手は、この地で100年以上ワインを造り続ける、
まさに『マクラレン・ヴェールの重鎮』であり、またこ
のワイン産地を世界的に有名にしたといっても過言では
ないオーストラリア屈指の名門ワイナリー、[ダーレン
ベルグ]です!!


ダーレンベルグは、あの有名評論家ロバート・パーカー
氏から、

『マルチな才能を発揮する[ダーレンベルグ]の醸造家、
チェスター・オスボーンが造るワインは世界トップクオ
リティのワインから、驚きのバリューを持つカジュアル
シリーズまで、どれも高い品質と親しみやすい味わいが
楽しめるオーストラリアを代表する銘醸ワイナリーであ
る!!』

と激賞されるほど、偉大なる造り手です!!!


ダーレンベルグの4代目醸造家である、チェスター・オス
ボーンさんは【1998年最優秀ワイン醸造家】にも選出さ
れるほど、国内外で非常に高い評価を受けている凄腕の
醸造家です!!


そんなオスボーンさんが造る濃厚赤スパークリングは、
ユーカリの一種であるペッパーミント・ガムツリーが
周りを囲む区画に植えられたシャンブールサン、そして
ダーレンベルグがもっとも得意とするシラーズをブレン
ドして造られています（年によってブレンド率は変更さ
れます）。


シャンプールサンは1960年代に、フィロキセラ(アブラ
ムシの一種でブドウ樹を枯死に至らせる昆虫)対策の為
にフランスとアメリカの品種を交配したハイブリット
品種です。


シャンブールサンは、よく熟した果実が発酵している間
も、高レベルの自然な酸度を維持し、ドライに仕上がる
といいます。さらに鮮やかな色、豊かな風味、しっかり
とした酸味を兼ね備えた、スパークリングに最適な品種
です。


一方のシラーズは、完熟プラムやプルーン、チョコレー
トを想わせる芳醇な味わいに、豊富なタンニン、高いア
ルコールを含むオーストラリアを代表する濃厚赤ワイン
用の品種!!


そんなシャンブールサンとシラーズをブレンドして造ら
れたこの赤スパークリングは、日本のプレミアムワイン
専門誌ワイナートの有名審査員4人から、


『ウェットに重いプラムの果実味、甘いオーク、ソフト
　に分厚いタンニン、スパイス、すべての要素は強いが
　キレイにまとまっている。余韻にフォクシー・フレー
　ヴァーも。黒に近い濃いガーネット。プラムエキス、
　スミレ、ジャンシアンなどの香り。』


と、その濃厚で複雑な味わいが紹介され、
さらに、それぞれの審査員からも、


『色濃くタンニン豊富、ジューシーで時とともに
 開く個性が楽しい発見!!』
 

『野生味を漂わせつつ、複雑味で緩みのないキレイな
　造りに感心!!』
 

『緻密でパワフル。フルーティでゴージャスなワイン!!』


『香り果実味タップリながら重すぎず、温度が上がって
 もダレない味わい!!』
 

と完全にべた褒め状態!!!


ワインのプロがこんなに大絶賛する感動の味わいが、
わずか3580円でたっぷり堪能できるというのですから、
これは濃厚赤ワイン好きの方、そしてスパークリング
ワイン好きの方に、是非!!是非!!飲んでいただきたい
赤スパークリングです!!!


オーストラリアを代表する造り手であり、また常に新し
いスタイル、新しい醸造技術、新種のブドウ品種に挑戦
し続けるダーレンベルグのワインは、いつ斬新で飲む人
を驚かせてくれます。


世界中で赤スパークリングは造られていますが、こんな
にジューシーで複雑な味わいが凝縮された緻密でパワフ
ルな赤スパークリングは他にはありません!!!!


ワインを知り尽くした4人の辛口審査員もべた褒め連発の、
濃厚赤スパークリングを、キリッと冷やしてお楽しみくだ
さい!!