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ブルゴーニュワインの都、大手ワイン商や運送会社の本
拠地がずらりと並ぶ街ボーヌ。

中世の時代よりワインと共に発展したこの可愛らしい
人口6000人が住む街並は、あのオテル・デュー（神の宿）
とも呼ばれたオスピスを囲むように栄え、今も昔の趣を
伝える、まさにブルゴーニュワインの中心地。

このボーヌの街の裏手の標高250mぼとのところには、
ブルゴーニュの人たちが【斜面の腎臓】と呼ぶ、
有名なボーヌの畑がズラリと並んでいる。

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本日、今や日本に数々あるブルゴーニュワインの中でも、
まさにブルゴーニュワインの都ボーヌの素晴らしいブド
ウ100%で造られた、夢のようなワインを、本日皆さんに
ご紹介させていただきます!!。


実に、超大当たり年1988年ヴィンテージ!!。
23年熟成を経た、憧れのボーヌ100%が、わずか3280円
という、信じられない破格で皆さんにご紹介することが
できるんです!!。



ブルゴーニュにとって、1988年というヴィンテージが
どれほど物凄いヴィンテージか、ブルゴーニュ愛飲家の
方ならば、それはもう、よーくご存じかと思います!!。

現在、入手可能なにリストとして世界最高の評論家パー
カーさんがオンリストする1988年は、わずかに5本しかなく、
実に400ドル超もの価格に高騰した、あのルロワの特級コ
ルトンを筆頭に、あのジョセフ・ドルーアンのボーヌ最
高峰クロ・デ・ムーシュなど超高級ワインがズラリ!!。


1988   Domaine Leroy Pommard les Vignots    400-475ドル


そしてコード・ド・ニュイならば、まぁ見てください!!

1988   Domaine de la Romanee Conti Echezeaux  681+ドル  
1988   Domaine de la Romanee Conti Grands Echezeaux 995-999ドル  
1988   Domaine de la Romanee Conti La Tache  2045+ドル  
1988   Domaine de la Romanee Conti Richebourg  995+ドル  
1988   Domaine de la Romanee Conti Romanee Conti  10972+ドル  
1988   Domaine de la Romanee Conti Romanee St Vivant  695+ドル  

かのロマネコンティには【97】点が付いている偉大なる
ヴィンテージ!!


今や現存する1988年ブルゴーニュといえば、パーカーさ
んのサイトでも、こんな物凄いワインしか存在せず、
しかも
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]でも、
1980年代では第二位となる16/20点と、最も偉大なるヴ
ィンテージのひとつに数えられなから、その味わいを
堪能するには非常に希少で、手に取ることも難しい、
まして口にできる愛飲家も極僅かのお金持ちだけ、とい
うブルゴーニュにとっての幻の1988年なんです!!。


本日皆さんに、そんな超希少なる1988年ブルゴーニュの
本格赤ワインを、わずか3280円という超破格でご紹介す
ることができるんです!!。


しかも、このワイン、
ムルソー村の岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大
なカーヴで、実に23年間、完璧なる湿度、温度、光の遮
断といった理想環境の中で保存された、涙も出るほどの

　　　　　【偉大なる熟成ブルゴーニュ】

なんです!!。こんな凄いワインがあることすら奇跡的な
ことなのに、どうして僅か3280円という価格で蔵出しで
きるのか・・・、全く信じられない素晴らしいご紹介です。
必ずや、必ずや、この素晴らしい味わいをたっぷりとご
堪能いただければと思います!!。




その名も
[ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ・ボーヌ 1988]!!







［ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ］は、
実に西暦1792年にブルゴーニュはヴォルネイ村に設立さ
れたドメーヌで、1972年にムルソーに移転し、驚くこと
に岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴに
は65万本ものストックを保管する事が可能な地下セラー
を持ち、他にヴォルネイ村にも10万本のカーヴを持って
いる、自社カーヴで長期熟成させてから販売するという
方針を貫いて名声を築いた、まさに【偉大なる熟成ブル
ゴーニュ】の第一人者［ドメーヌ・ベルナール・ドラグ
ランジュ］!!。

この凄腕が、満を持してリリースした、幻の1988年ヴィ
ンテージというわけです!!。


しかも、今回のご紹介は、まさにブルゴーニュワインの
中心地【ボーヌBeaune】の格付けを持つ、まさに高級ブ
ルゴーニュを、前代未聞の安さでご紹介することができ
るんです!!。


ボーヌといえば、オテル・デュー（神の宿）とも呼ばれ
たオスピス（施療院）は、ワイン愛飲家ならば誰もがご
存じと思います。 1443年にブルゴーニュ公国の宰相ニ
コラ・ロランが創設したもので、貧しい人たちに無料で
医療を施し、その入院の条件は、貧者であることただひ
とつ。

王侯貴族から寄進されたブドウ園とそこから生産される
ワインで費用は埋め合わされていた。この建物は、屋根
瓦が、黄色や赤、茶色とカラフルで、しかもブルゴーニ
ュ風の文様を描くようにデザインされていてとても美しく、
その精神、そしてその美しさから今もオテル・デュー
（神の宿 Hotel-Dieu）とも呼ばれてます。


「栄光の三日間(Les Trois Glorieuses)」と呼ばれる、
11月の第3日曜日をはさむ土曜日?月曜日の3日間にわた
って開催されるワインの祭典も、誰もが知る大祭で、
特に日曜日にこのオスピスで行われるワインオークショ
ンは国際的にも関心を集め、その年のワインの相場を占
うほど影響力を持つ、まさにブルゴーニュワインの
聖地ともいえる、そんな素晴らしいボーヌ!!。


そんなボーヌの街の裏手の標高250mぼとのところに広が
る、ブルゴーニュの人たちが【斜面の腎臓】と呼ぶ、
ズラリと並ぶ、南東向きの有名なボーヌ畑から造られた
素晴らしいワインというわけです!!。



まぁ飲んでみてください!!
こんな完成度の高い熟成ブルゴーニュが堪能できるなん
て、一生で何度も体験できない、そんな素晴らしい味わ
いです!!。

『ややレンガ色がかった艶のあるルビー色から広がる
味わいは、ややドライ感のある丸みを帯びた果実味に、
心地良いミネラル感、そして複雑な風味が余韻に漂い、  
そして23年熟成の恩恵でもある、タンニンは滑らかに舌
の上を滑り、その複雑かつ骨格たくましい果実味が、
素晴らしく円熟しているんです!!』


ワインスペクテーター誌では、この1988年の特徴を、

『筋肉質で硬く、高い酸』

と表現しているんですが、まさに熟成ブルゴーニュのた
めにあるかのような屈強な伝統ブルゴーニュそのものの
味わいで、ここに熟成による円熟味や複雑味が加わり、
素晴らしい味わいを創造しているんです!!。



今や【ボーヌBeaune】と名のつくだけで、4000円以上は
覚悟しなければならないところ、大当たり1988年の23年
熟成でこの価格は、本当に驚愕の破格です!!。



最も偉大なるヴィンテージのひとつに数えられながら、
その味わいを堪能するには非常に希少で、手に取ること
も難しい、ブルゴーニュにとっての幻の1988年!!。

そして【偉大なる熟成ブルゴーニュ】の第一人者による
完璧なる熟成状態!!。

そしてブルゴーニュワインの都【ボーヌBeaune】100%!!。
非常に少ないご紹介となります!!。
必ずや、必ずや、この素晴らしい味わいをたっぷりとご
堪能ください!!。