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サラパルータ・コルヴォ・ビアンコ

タイプ 白ワイン サイズ 750ml
産地 イタリア > シチリア > サラ・パルータ
内容 インツォリア、カタラット、グレカニコ

あのジャン・レノも堪能した世界で最も有名な白ワインはこれだ!!
超有名レストラン御用達!!あの東京人気No.1ピッツェリアでも定番白ワインといえばコレ!!
【グラン・ブルー】【ニュー・シネマ・パラダイス】など有名映画にも登場する知る人ぞ知る白ワイン!!
『たっぷりのトロピカル・ネクターフルーツにシチリア島の潮の香り・・』
この季節キーンと冷やせば、気分はもうジャン・レノです!!!
[サラパルータ・コルヴォ・ビアンコ]




来ました来ましたぁー!!!!!


あのジャン・レノが映画【グラン・ブルー】で、シチリ
ア島はタオルミナ岬の先端にある四つ星リゾートホテル
[カポタオルミナ・ホテル]のテラス・レストランで、
ボンゴレ・ビアンコのパスタを食べながら、この白ワイ
ンを堪能し!!、

さらに、映画【ニュー・シネマ・パラダイス】では、大
人になった主人公トトがシチリアの実家に帰ってきた時、
テーブルの上に置いてあったワインがこの白ワイン!!。

さらにさらに、ここ日本では数々の超有名レストランで
御用達なんですが、特に特に!、あの予約の取れない東京
人気No.1ピッツェリアはハウス白ワインにこれを長年採
用し、そして東京青山の超有名シチリアン・レストラン
では、この白ワインを裏メニューで採用して訪れるお客
様を驚かせているとか!!。

まさにイタリア人の誇り!!
日本のイタリアン・シェフそしてソムリエ達にも絶大な
る信頼とともに、実に多くのレストランで採用されてい
る、これ以上の白ワインはない!!、と豪語できる素晴ら
しい白ワインのご紹介です!!。


イタリアは南の島シチリアで造られる白ワインとあって
その味わいは、
『柑橘系の甘い酸味が漂う香りをグラスから感じながら
口に運ぶと、たっぷりのトロピカル・ネクターフルーツ
の果実味が口いっぱいに広がり、キンキンに冷えた口あ
たりからは、まさにシチリア島の潮の香りが堪らない爽
快感を余韻に残してくれるんです!!』

あのジャン・レノがテラス・レストランで潮風に吹かれ
ながら、海の幸を使った塩味のきいたボンゴレ・ビアン
コに、まさに最高のマリアージュとなるような素晴らし
い感動の味わいなんです!!。


その名も
[サラパルータ・コルヴォ・ビアンコ ]!!!!!





1824年にシチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生
した[ドゥーカ・ディ・サラパルータ]というワイナリー
で造られる白ワインなんですが、[コルヴォ]という名前
は、イタリア国内でも、ワインの知名度ランキングで
トップ3に名を連ねるほどの、まさにまさにイタリア人の
誇りたる白ワイン!!。

しかもイタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]では、
シチリア島のワインとしては史上初めて満点3つグラス
を獲得し、以来、数えきれないほど毎年のように満点3
つグラスを獲得する、まさにイタリア屈指の凄腕!!。

そんなにも有名で、これだけ美味しくて、そして1490円
という驚くほど安い価格に、ここ日本のイタリア・レス
トランも見逃すはずもなく、予約殺到の人気レストラン
でも必ず採用するほどの、絶対に外せない白ワインにな
っているというわけです!!。

まぁ是非とも飲んでみてください!!
今の季節、キーンと冷やして、海を眺めながら、または
海を思い浮かべながら魚介の料理とともに飲んでいただ
ければ、人生最高の季節となること間違いありません!!。

あのジャン・レノも堪能した世界で最も有名な白ワイン!!
絶対の自信をもってオススメいたします!!。
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サラパルータ・コルヴォ・ビアンコ
サラパルータ・コルヴォ・ビアンコ
サラパルータ・コルヴォ・ビアンコ

あのジャン・レノも堪能した世界で最も有名な白ワインはこれだ!
サラパルータ・コルヴォ・ビアンコ

おすすめNEW!!

商品番号 21-50-138-0011

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当店販売価格1,490円(消費税込:1,639円)

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サラパルータ・コルヴォ・ビアンコ

イタリアはシチリア島を一躍有名にした「ゴッドファー
ザー」、美しい地中海を舞台に、素潜りに人生をかけた
男たちを描いた「グランブルー」、世界的劇作家ピラン
デッロが書き上げ、島の伝説を映像化した、タヴィアー
ニ兄弟の「カオス・シチリア物語」。俳優を起用せず、
羊飼いから山賊までさまざまな生業を持つシチリア島民
をそのまま登場させ、島の歴史や風土を世界に伝えた「明
日を夢見て」や、映画を愛する人々の牧歌的で素朴な生
活を物語った「ニュー・シネマ・パラダイス」はパレル
モ近郊の街、バゲリア出身の名監督ジュゼッペ・トルナ
トーレの作品。そんな数々の名画の生まれ故郷となった
シチリア州は、昔と変わらず今も、人々を魅了してやみ
ません。


特にフリーダイビングの世界記録に挑む2人のダイバーの
友情と軋轢、そして海に生きる男を愛してしまった女性
の心の葛藤を描く海洋ロマン「グランブルー」は、10代
からダイビングに親しんできたフランスの奇才デュック・
ベッソン監督が、長年の夢だった“イルカに魅せられた
潜水夫の物語”を、実在の天才ダイバー[ジャック・マイ
ヨール]の協力を得て映画化。

公開後、当時10代の若者達の絶大な支持を集め、映画館
前は長蛇の列。上映前と終わりには、割れんばかりの拍
手が映画館を埋めるような狂騒となった。フランス国内
の観客動員数は1000万人、パリでは187週連続上映とい
う記録を打ちたてた、まさに名作中の名作です。

そんな「グランブルー」で、[ジャック・マイヨール]の
親友エンゾ役で登場するジャン・レノは、今回ご紹介の
ワインを母親の作ったボンゴレ・ビアンコとともに、
堪能するシーンがあります。タオルミナ岬のテラス・レ
ストランで、まさにシチリアの潮風を浴びながら、美味
しそうにバスタを食すシーンに欠かせない存在として
登場したのが、この[サラパルータ・コルヴォ・ビアンコ]
です。

1824年、シチリア西部の内陸の街サラパルータの公爵(
ドゥーカ)だったジュゼッペ・アッリアータ卿が、自ら
の土地[コルヴォ]の畑で採れるブドウから特別なワイン
を造ろうと思い立ったのが、このワイナリーの始まりで、
それは商売目的としてではなく、世界各国から訪れる大
使や伯爵といったゲストをもてなすために造られたのが
このワインの起源です。

ワイン造りを継いだ3代当主のエンリコ公は、フランス
はボルドーで醸造技術を学び、帰国後には最新設備の導
入やフランスからの専門家の招聘などを通して品質をさ
らに飛躍的に高め、この造り手の最高峰となる赤ワイン
[ドゥーカ・エンリコ]は、イタリア最高評価誌[ガンベ
ロ・ロッソ]でシチリア島のワインとしては史上初めて
満点3つグラスを獲得し、以来、数えきれないほど毎年
のように満点3つグラスを獲得しています。

[コルヴォ]とは、この地に生息する大カラスの名前で、
その昔、ぶどう畑に1羽のカラスがやってきて、毎日毎
日うるさく鳴くので人々は大変困っていました。そこで
動物と話ができると評判の修道院に頼んで、静かにして
くれるよう交渉してもらったところ、「コルヴォ(カラス)
の名前を忘れずに大切にするならばもう二度と邪魔をしない」
とのことで、以来その地では、人々は[コルヴォ]を幸福
と美味しいワインのシンボルとして大切にしています。 

まさに世界のワイン愛飲家に幸福と美味しい味わいを届
け続ける、世界で最も有名なワインです。

インツォリア、カタラット、グレカニコ
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