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伊乎乃【いおの】・純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒 2018

タイプ 日本酒 純米大吟醸酒 サイズ 750ml
産地 日本
内容 日本酒720ml
■原材米:新潟県小千谷産 越淡麗100%
■精米歩合:麹、掛とも50%
■原料米収穫2017年(29BY)
■日本酒度:-5
■アルコール度:15.7度
■酸度:1.5
■アミノ酸度:1.4
■酵母:協会1801号、M-310酵母
■仕込み水:新潟県東山山系伏流水を含む、 蔵元敷地内井戸水使用(軟水 硬度2.0)

【日本のモンラッシェ】純米大吟醸【原酒】雪中貯蔵!!
なんと15年連続受賞!!首席・天才杜氏が造りし感動の全新潟魚沼100%の幻の特別限定・純米大吟醸【原酒】雪中貯蔵!!
新潟魚沼極上のテロワールが生んだ全新潟魚沼100%感動の日本酒【これぞ日本のモンラッシェ】!!至高の食中酒!!
【実に約90日間、雪中タンクに貯蔵され、さらに-2℃で約100日間低温貯蔵され、杜氏が最高のタイミングと判断して原酒のまま出荷が決定した最高傑作!!!】
『その感動的な味わいは、まさにモンラッシェ、ムルソーを思わせる!!』
苦節数年!!日本随一のインポーター社長さんが、高級白ワインに対抗すべく造り上げた、[米、水、人]完全新潟100%感動の純米大吟醸【原酒】雪中貯蔵!!!!
米は本場・魚沼産にして農業法人[うちがまき絆]で契約栽培される「越淡麗」100%!!
水は小千谷に湧き出る『病気が治る』とも言われる西山山系の超軟水と言われる奇跡の伏流水!!
そして新潟清酒学校を首席で卒業した天才杜氏が、新酒鑑評会・金賞獲得の酵母「協会1801号」「M310号」で醸した感動的なバランスを持った飲み心地!!
わずか3000円という価格は、数々の高級白ワインに対して数倍のコストパフォーマンスを思わせ、まさに偉大なる日本酒の実力を見せ付ける、見事なる世界的醸造酒です!!
[伊乎乃【いおの】・純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒 2018]





















本日、皆さんに、
これ以上ない!!
と豪語できる、素晴らしい日本酒を特別にご紹介いたし
ます!!。

すでに大人気を博しています、
【日本のモンラッシェ】たる、大人気[伊乎乃【いおの】]
の、この季節にしか絶対に飲めない、


実に、
この冬、約90日間、雪中タンクに貯蔵され、
  さらに-2℃で約100日間低温貯蔵され、
    杜氏が最高のタイミングと判断して、
                       原酒のまま出荷が決定した・・・


       【純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒】!!!!!!


実に、15年連続受賞の首席・天才杜氏が、
米は本場・魚沼産にして、
酒米王者「山田錦」×新潟県風土に適した「五百万石」
から生まれた「越淡麗」100%。
水は小千谷に湧き出る『病気が治る』とも言われる西山
山系の超軟水と言われる伏流水。
これに、新酒鑑評会・金賞獲得の酵母「協会1801号」
「M310号」で醸した、

まさに【日本のモンラッシェ】を、最高ピークなる味わ
いに高めた、これ以上ない、最高贅沢なる傑作です!!。


昨年2018年12月、伊乎乃【いおの】最高峰となる、
この純米大吟醸を、豪雪地・小千谷ならでは、
気温0℃、湿度100%、空気対流ゼロという、5m以上に
積まれた雪中にある雪中貯蔵タンクに、実に約90日間
埋め、さらには、原酒のまま瓶詰後、マイナス2℃で
約100日間低温貯蔵したのちに、その最高潮となった
味わいを杜氏が判断して、遂に遂に、出荷が決定した、
まさに「伊乎乃【いおの】」最高傑作なんです!!。


今回、わずか900本しか造られることがなく、
すでに全量予約完売しておりまして、他では最早一切手
に入りません!!。


そんな貴重な、

   幻の【日本のモンラッシェ】
            純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒!!


を特別に分けていただいて、本日ご紹介できることにな
りました。

洋梨やライチ、白い花優しい香りがふわっと立ち上がり、
「純米大吟醸」名に相応しい香りと円熟味ある味わいが
あいまった究極の「食中酒」です!!。


絶対にお見逃しなく、必ずや、今しか飲めな
い最高究極の味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能
ください!!。








以下、大人気[伊乎乃【いおの】・純米吟醸]
のご案内です。こちらと合わせてお買い求めください。

[伊乎乃【いおの】・純米吟醸]
http://www.ynstokyo.jp/fs/vins/21-15-137-0348

・・・・・・・・・・・・・・・


遂に、遂に、遂に!!、
この日がやって参りました!!!!!!。


これまで永らくワイン専門店としてやって参りました当
店にとりまして、史上初めて、皆さんにご紹介させて
いただきました、日本伝統の、あの【日本酒】を、
本年もまた、ご紹介させていただけることになりました!!。



『その感動的な味わいは、
  まさにモンラッシェ、ムルソーを思わせる!!』


苦節数年!!、日本随一のワインインポーター社長さんが、
高級白ワインに対抗すべく造り上げた、

    感動の【日本のモンラッシェ】!!

たる、【『世界で勝負してほしい!!』】と思わせる、
日本の誇り、感動の全新潟魚沼100%の特別限定ボトル
を、本年も特別に皆さんにご紹介することができるんで
す!!。



米は本場・魚沼産にして農業法人[うちがまき絆]で
契約栽培される五百万石100%!!。
水は小千谷に湧き出る『病気が治る』とも言われる西山
山系の超軟水と言われる伏流水。
そして、
新潟清酒学校を首席で卒業した天才杜氏が、
この米と水から、【晴れた味】と自らが名づける、
感動的なバランスを持った味わい!!。


まさに、[米、水、人]完全・新潟魚沼100%で造られた、
その味わいたるや、


『完全なる球体を思わせる、
    艶やかさとエレガントさが際立ち、
 ライチや白桃、白い花を思わせる優しい香りと
 ドライでパワフルなボディを兼ね備え、
 しなやかな旨口の味わいながらも
         キレの良い味わいが余韻に広がる!!』


これぞ新潟魚沼極上のテロワールが生んだ
       【日本のモンラッシェ】
たる感動の味わい、さらに至高の食中酒としての、
完璧なる味わいバランスで口の中に広がるんです!!。


しかも今回、収穫年2015年ヴィンテージを記載した、
単一年物を、半年間タンク熟成させた、わずかに1タンク
分しか醸造されなかった、非常に貴重な幻の酒です!!。


そしてそして!!、
これほど物凄い完成度ながら、
わずか1480円という価格は、数々の高級白ワインに対し
て数倍のコストパフォーマンスを思わせ、まさに
偉大なる日本酒の実力を見せ付ける、見事なる世界的
醸造酒です!!。


しかも、本年登場の2015年ヴィンテージは、昨年に比べ
て大きくスペックアップしており、その中身は、
【純米大吟醸】のレベルに近づいた、昨年よりも濃厚で、
艶やテリもさらに輝く、素晴らしいまろやかさを持った
味わいに仕上がっています!!。



何があっても、どうしても、皆さんにご紹介したかった、
     【『世界で勝負してほしい!!』】
と思わせる、日本の誇りたる感動の全新潟魚沼100%、
まさに【日本のモンラッシェ】!!!。


絶対に絶対に絶対にお見逃しなく、
高級白ワインをも圧倒する、さらにレベルアップした、
その感動の味わいを、たっぷりたっぷりとご堪能いただ
ければと思います!!。



その名も、[伊乎乃【いおの】・純米吟醸 2015]!!!!!!






この日本酒は、新潟は小千谷市にあります[高の井酒造]
で造られた日本酒で、伊乎乃【いおの】とは、魚沼米で
有名な魚沼地域を総称した地名の古称。
(続日本記では【魚=いお】の帰る【ところ=野(の)】か
ら伊乎乃【いおの】と呼ばれていました)

日本随一のワイン輸入社モトックス社長さんが、ある時、
この[高の井酒造]に務める、新潟清酒学校を首席で卒業
した経歴を持つ杜氏・木村明裕さんの、その味わいに惚
れ込み、まさにこの酒蔵で、[米、水、人]完全・新潟魚
沼100%極上のテロワールから生み出した日本酒を造ろう!!、
と企画された特別限定ボトルです。

ほとんどの日本酒には、ヴィンテージという年号を記す
ものがありませんが、この特別限定ボトルでは、
今回【収穫年2015年】とワインと同じヴィンテージ表記
を行い、まさに、世界の白ワインに対抗すべく、そして
日本酒の偉大さを世界に知らしめるべく造られた、
まさに【これぞ日本のモンラッシェ】たる、夢のボトル
なんです!!。


米は本場・魚沼産にして農業法人[うちがまき絆]で
契約栽培される五百万石100%!!。
水は小千谷に湧き出る『病気が治る』とも言われる西山
山系の超軟水と言われる伏流水。

そして、
新潟清酒学校を首席で卒業した天才・木村杜氏が、
この米と水から、【晴れた味】と自らが名づける、
感動的なバランスを持った味わいが、見事に完成して
いるんです!!。

まさに、日本最高峰の米、日本有数にして極めて稀な伏
流水、そして卓越した天才的技術、この奇跡のテロワー
ルからでしか完成しない、まさにこれぞ、

     【これぞ日本のモンラッシェ】

です!!。

今回収穫年2015年を記載し、この感動の味わいは、
わずかに1タンク分しか醸造されず、しかも五百万石は、
熟成して真価を発揮することから、半年間の熟成を経て、
遂にリリースされた、非常に貴重な幻の酒です!!。


わずか1480円という価格にして、数々の高級白ワインに
対と比較しても、数倍のコストパフォーマンスを思わせ、
まさに誇り高き味わいが口の中に見事に広がります!!。


     【『世界で勝負してほしい!!』】

と思わせる、日本の誇りたる感動の全新潟100%、まさに
【日本のモンラッシェ】!!!。


絶対に絶対に絶対にお見逃しなく、その感動の味わいを、
たっぷりたっぷりとご堪能ください!!。
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伊乎乃【いおの】・純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒 2018
伊乎乃【いおの】・純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒 2018

【日本のモンラッシェ】純米大吟醸【原酒】雪中貯蔵!!
伊乎乃【いおの】・純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒 2018

おすすめNEW!!

商品番号 21-18-137-0436

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当店販売価格3,000円(消費税込:3,300円)

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伊乎乃【いおの】・純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒 2018

本日、皆さんに、
これ以上ない!!
と豪語できる、素晴らしい日本酒を特別にご紹介いたし
ます!!。

すでに大人気を博しています、
【日本のモンラッシェ】たる、大人気[伊乎乃【いおの】]
の、この季節にしか絶対に飲めない、


実に、
この冬、約90日間、雪中タンクに貯蔵され、
  さらに-2℃で約100日間低温貯蔵され、
    杜氏が最高のタイミングと判断して、
                       原酒のまま出荷が決定した・・・


       【純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒】!!!!!!


実に、15年連続受賞の首席・天才杜氏が、
米は本場・魚沼産にして、
酒米王者「山田錦」×新潟県風土に適した「五百万石」
から生まれた「越淡麗」100%。
水は小千谷に湧き出る『病気が治る』とも言われる西山
山系の超軟水と言われる伏流水。
これに、新酒鑑評会・金賞獲得の酵母「協会1801号」
「M310号」で醸した、

まさに【日本のモンラッシェ】を、最高ピークなる味わ
いに高めた、これ以上ない、最高贅沢なる傑作です!!。


昨年2018年12月、伊乎乃【いおの】最高峰となる、
この純米大吟醸を、豪雪地・小千谷ならでは、
気温0℃、湿度100%、空気対流ゼロという、5m以上に
積まれた雪中にある雪中貯蔵タンクに、実に約90日間
埋め、さらには、原酒のまま瓶詰後、マイナス2℃で
約100日間低温貯蔵したのちに、その最高潮となった
味わいを杜氏が判断して、遂に遂に、出荷が決定した、
まさに「伊乎乃【いおの】」最高傑作なんです!!。


今回、わずか900本しか造られることがなく、
すでに全量予約完売しておりまして、他では最早一切手
に入りません!!。


そんな貴重な、

   幻の【日本のモンラッシェ】
            純米大吟醸・雪中貯蔵・原酒!!


を特別に分けていただいて、本日ご紹介できることにな
りました。

洋梨やライチ、白い花優しい香りがふわっと立ち上がり、
「純米大吟醸」名に相応しい香りと円熟味ある味わいが
あいまった究極の「食中酒」です!!。


絶対にお見逃しなく、必ずや、今しか飲めな
い最高究極の味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能
ください!!。

日本酒720ml
■原材米:新潟県小千谷産 越淡麗100%
■精米歩合:麹、掛とも50%
■原料米収穫2017年(29BY)
■日本酒度:-5
■アルコール度:15.7度
■酸度:1.5
■アミノ酸度:1.4
■酵母:協会1801号、M-310酵母
■仕込み水:新潟県東山山系伏流水を含む、 蔵元敷地内井戸水使用(軟水 硬度2.0)
本日物凄い人気です!!
発売瞬く間に36本が完売!!
さらに36本追加いたしました。
非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。2019.8.2