本日は、白ワイン好きの方に、是非ともご堪能いただき
たい、世界中から注目を集める秘境の地で造られた、
入手困難な絶品シャルドネを入手しました!!!

今回ご紹介する2012年ヴィンテージがこのワインの
ファースト・ヴィンテージという、出来たてほやほやの
新星ワイナリーが造るシャルドネなんですが、
このファースト・ヴィンテージからもの凄い評価を獲得
しているんです!!!

なんと英国の権威あるワイン専門誌、[デキャンタ]で
このワインが【96点獲得!!】という、まるでシャブリの
グラン・クリュや高級モンラッシェに相当する高い評価
をいきなり一年目から獲得するという驚くべきシャルド
ネなんです!!!!

さらに2014年の『トップ50ワイン』にも選出され、
デキャンタ誌の表紙を飾るほど、このワインはイギリス
でも非常に注目を浴びている新星ワインです!!!!!!

オーストラリアでもっとも冷涼な気候をもつタスマニア
で造られたこのシャルドネは、とにかくこの初ヴィンテー
ジからご紹介しきれないほど多くの高い評価を獲得して
おり、どの評論家からも、

『高品質なシャブリを想わせるエレガントな美味しさ!!!』

と大絶賛される、上品でエレガントな味わいが楽しめる
絶品シャルドネです!!!!

まだまだ日本では入手が難しいタスマニア・ワイン!!!
今回はタスマニアの中でも特に評価の高いシャルドネを
入手しました!!!

すでに国内在庫は60本ほど!!
次のヴィンテージを待たずして、完売となること必至です!!!

是非ともこのエレガントな味わいをたっぷりとお楽しみ
ください!!!!



それではご紹介します!!!その名も、

 [トルパドル・シャルドネ　2012] !!!!




タスマニアの新星ワイナリー、[トルパドル]のファース
ト・ヴィンテージとなったこのシャルドネは、

◆英国の権威あるワイン専門誌[デキャンタ]で
　【96点】獲得!!

◆英国の権威あるワイン専門誌[デキャンタ]で
　『2014年トップ50ワイン』に選出!!

◆英国のワイン評価サイト［The Wine Gang］で　
　『年間最優秀ワイン』に選出!!

◆オーストラリアのワイン評価サイト［Winewise］で
　Outstanding（傑作ワイン）に格付け!!

◆［キャンベラ・タイムズ(4th December 2013)]にて
　『年間最優秀赤ワイン＆白ワイン・トップ10』
　　スコアー：96点獲得!!

◆世界的に有名なワイン評論家ホン・フック氏から
　【96点】獲得!!

◆イギリスの有名ワインライター、ジョアナ・サイモン
　女史から『年間最優秀ニュー・ワイン』に選出!!

などなど、あまりに多すぎて全てをご紹介できないほど
の評価をすでに獲得しているんです!!!!!

初ヴィンテージとなった2012年が、天候に恵まれた超大
当たり年だったとはいえ、初登場から飛ばし過ぎです!!!!


近年オーストラリアでは「クール・クライメート(冷涼気
候)」という言葉をよく耳にするようになりました。温暖
な地域ではなく、冷涼な気候のもとで造られるエレガント
なワインに高い評価が付けられ、消費者の嗜好も濃厚な
味わいからエレガントなワインへと人気が高まっています。

そんな中!!もっとも注目を浴びているワイン産地、
それがオーストラリア南東に浮かぶ島、タスマニア島です!!!

オーストラリアの大手ワイナリーは、冷涼気候のタスマ
ニアにヴィンヤードを購入し、新しいブランドを立ち上
げるなど、続々とこの小さな島から高品質ワインが造ら
れています。

今やタスマニアワインは、ワイン愛好家から注目される
ワイン銘醸地!!『世界一、水と空気のきれいな島』とい
われるタスマニア島で造られるワインは、影響力のある
世界的な評論家からも、

・『タスマニア産のワインは、島の清浄な空気を反映して
　　いる!!』
　（ジャンシス・ロビンソン氏より (英国)）

と称賛されるほど、今もっとも目が離せないワイン産地
となっています!!!!

しかしその生産量は非常に少なく、オーストラリアワイ
ン全体のわずか１パーセント!!

そのほとんどは島内のレストランで消費されるか、
タスマニアに訪れた観光客に直接販売されるといいます。

ですから、オーストラリア本土でもなかなか手にするこ
とが難しいタスマニアワインを、日本で入手するのは、
一苦労なんです!!

しかし、数年前から少しずつタスマニアワインが日本で
も堪能できるようになりました。そのうちのひとつが、
今回ご紹介する[トルパドル]です。

実は［トルパドル］の造り手は、すでに当店でもご好評
いただいております、アデレード・ヒルズの
[ショー・アンド・スミス]が造るワインなんです!!!!

冷涼な気候をもつアデレード・ヒルズで素晴らしいソー
ヴィニヨン・ブラン、シャルドネ・シラーズを造る
[ショー・アンド・スミス]!!

どれも毎年高い評価を獲得しており、洗練された味わい
を追求した『モダン・オーストラリア・スタイル』の
先駆者として高い評価と人気を集める造り手です。

そんな銘醸ワイナリーもタスマニアに注目し、2006年に
『タスマニアン・ヴィンヤード・オブ・ザ・イヤー』を
受賞した偉大なブドウ畑[トルパドル]の購入に成功しま
した。

そしてもちろん［トルパドル］のワインを造るのは、
[ショー・アンド・スミス]のスタッフです!!

ワイン業界最高峰資格「マスター・オブ・ワイン」の
称号をオーストラリア人で初めて取得し、ワインコンサ
ルタントとして世界的に有名なマイケル・ヒル・スミス氏。

そしてスミス氏の従兄弟であり、銘醸ワイナリーで長年
ワインの醸造を任されていたマーティン・ショウ氏。

このお二人が注目のワイン銘醸地で造るワイン、それが
今回ご紹介するシャルドネです!!

その評価は、イギリスの権威あるワイン専門誌
［デキャンタ］で、

『あらゆる面で非常に控えめである。
　その香りは素晴らしく巧妙で、クリーミーな澱、
　カシューナッツ、白桃といった香りが調和する。
　継ぎ目を感じさせない酸味に、途方もないフィネスと
　長い余韻をもつ。素晴らしい。』

と大絶賛とともに【96点】という高い評価を獲得!!!

デキャンタ誌の評価は非常に辛口で、フランスのグラン・
クリュでさえ、そう易々と高い評価をつけることはあり
ませんが、タスマニアの新星ワインには異例の【96点】
の高い評価がつけられました!!!!

さすが［ショー・アンド・スミス］!!
さすがタスマニア!!!!
さすが超大当たり2012年ヴィンテージ!!

ここで少しタスマニア島について、ご紹介させていただ
きますと…、

氷河期にオーストラリア本土から切り離されたタスマニ
ア島は、およそ1万年にわたって隔絶した環境の中で独自
の進化を遂げ、世界で最も古く希少な動植物の生きた博
物館となっています。 

島の北西端、グリム岬に大気観測所があり、そこで測定
される空気が世界中で最もCO2濃度が低いため、
『世界一、水と空気のきれいな島!!』といわれています。

『タスマニア産のワインは、島の清浄な空気を反映している!!』

と語るのは、英国の超有名ワイン評論家、ジャンシス・
ロビンソン氏!!このワインを飲んでいただければ、ロビ
ンソン氏のコメントの意味がお分かりいただけると思い
ます!!!!

今、何故タスマニア島がワイン産地として注目されてい
るかというと、降雨量、気温、日照時間、降雨日数と、
どれをとってもブドウ栽培に理想的な気候であり、最高
級のブドウを収穫するのに最適な環境であるからです。

南極からの涼しい空気が流れていることにより、病害か
らも守られ、海に近いエリアなので、内陸よりも寒暖の
差も小さく、霜からも守られた素晴らしい気候条件のも
とに高品質なワインが生産されています。

初ヴィンテージは「エクセレント!!」と評される超大当
たりの2012年ヴィンテージから始まりました。2012年は
冷涼から穏やかな気候に恵まれましたが、収穫量は平年
より約20%低く、房も小さめで、風味が非常に凝縮され
ました。

その香りは、ライム、グレープフルーツ、青りんごの果
実香に、ナッツやビスケットの風味が融合した繊細で
複雑な香りが楽しめます。口に含むと瑞々しく活力あふ
れるシトラスフルーツ、ピーチ、イチジクの果実味に、
ナッツやミネラル、そして爽やかな酸味がバランスよく
融合し、長い余韻へと導きます。

リリース当初は固く閉ざしていたであろう香りも、この
一年で徐々に開き初め、口当たりも滑らかな触感が楽し
めるようになってきました!!!
シャブリのようなエレガントさと、オーストラリアの
シャルドネらしい芳醇な果実味が融合したこの美しく
繊細な味わいは、まさしくタスマニアで造られたシャ
ルドネの真骨頂!!!

【デキャンタ 96点】という評価は、世界最高レベルの
ワインに与えられる評価です!!その味わいが6180円で
楽しめるのですから、オーストラリアを代表する最高峰
シャルドネと比べても、かなりヴァリューの高いお買得
なワインです!!!!

銘醸ワイナリーの造り手が『世界一、水と空気のきれい
な島』であるタスマニアの超大当たり年に造る、この
極上シャルドネを、絶対にお見逃しのないよう、今すぐ
お買い求めください!!!!!