『Yammy！(旨い！)』

『木樽を使用していないシャルドネはたくさんあるが、
トレヴァー・ジョーンズほど素晴らしいワインはない!!』

『シャブリのグラン・クリュに匹敵するワインだ!!』


初リリースとなった1996年ヴィンテージから一貫して、
このワインに高い評価と賞賛をし続けているのは、
ワイン界の帝王と称される評論家、パーカーさん!!!

パーカーさんお気に入りの高級シャブリと比べても、
決して見劣りしないその味わいを激賞!!

さらに5年連続[パーカー90点以上!!]の評価と異例の絶賛
コメントが与えられているオーストラリアの人気ワインが
登場です!!


このワインはオーク樽を一切使用せずに造られた
『ピュア・シャルドネ100％』!!!!

パーカーさんお墨付きの贅沢な美味しさが、なんと驚き
の1980円で堪能できるという、驚くべきコストパフォー
マンスを見せつける超お買い得ワインなんです!!

私も大好きなワインです!!
是非シャブリ好きの方は、普段飲んでいらっしゃるシャ
ブリと飲み比べてみてください!!そのリッチな味わい、
そしてヴァリューの高さには負けない自信があります!!

それではご紹介しましょう!!!!!
そのワインとは、


[トレヴァー・ジョーンズ・ヴァージン・シャルドネ　2011]!!






パーカーさんがこのワインの初ヴィンテージとなる1996年
を試飲した時のコメントには、

『樽を使用していないため「ヴァージン」と名づけられた
このワインは、グラスの中で徐々に開いていく。(中略）
最初はリッチさと複雑味が多少感じられるものの、まだ
シンプルな印象を受けたが、時間と共にどんどん味わい
が広がっていく。これはひと口飲むごとにその変化が楽
しめるワインだと私は発見した!!

樽を使用していない多くのシャルドネはフルーティな味
わいとなっているが、このワインにはそれに加え芳醇さ
が備わっている。これはオーストラリア版[ルイ・ミッシェ
ル]のグラン・クリュだ!!』

と語っており、そのコメントからもパーカーさんがこの
ワインを初めて味わったときに受けた衝撃と驚きが伝わっ
てきます!!!


なんでもこの[ルイ・ミッシェル]はパーカーさんのお気に
入りのシャブリだそうで、[ルイ・ミッシェル]が造るグラ
ン・クリュといえば日本で一万円以上はする超高級ワイン!!

そんなスゴイ≪高級シャブリの中の超高級シャブリ!!≫
と比較して、この1980円のワインを

　『オーストラリア版シャブリ・グラン・クリュ!!』

とパーカーさんは評価しているんです!!

そして2008年ヴィンテージには、

『黄金色に輝く2008年のヴァージン・シャルドネからは
香り豊かな洋ナシの芳香、そしてスパイシーなリンゴや
トロピカルフルーツのアロマが感じられる。活力に満ち
た、そして素晴らしいバランスを持ち合わせ、さらには
長い余韻が堪能できる。』

とコメントし、アメリカで20ドルで販売されているこの
ワインにパーカーさんは【90点!!】という高評価をつけ
ているんです!!

実際のところ、パーカーさんから90点以上を獲得してい
るシャブリはたくさんありますが、その中で20ドル以下
で購入できるシャブリは見あたりません!!

それほど、このワインは美味しさもさることながら、
抜群のコストパフォーマンスをもつワインなんです!!!!!


この美しいワインを造るのは、オーストラリアワイン界
の巨匠、トレヴァー・ジョーンズさん!!

もともとジョーンズさんはドイツでワイン生産の経験を
積んでおり（ドイツ系オーストラリア人なので）、その
後オーストラリアの様々なワイン産地でブドウ栽培を経
験し、さらにハンター・ヴァレーの老舗ワイナリーであ
る[ティレルズ・ワインズ]で醸造家として活躍したのち、
彼の一族がに所有するケラー・マイスター・ワインズ社
（南オーストラリア、バロッサ・ヴァレー地区）のワイ
ンメーカーに就任。1996年より彼の名前がつけられた
[トレヴァー・ジョーンス・ワイン]が発売になりました。

ジョーンズさんをスーパースターの地位に押し上げたの
は、2000年2月、彼が造る
[バロッサ・トカイ・リキュール]と
[バロッサ・シラーズ・リキュール]に

　　　　【パーカーポイント100点満点!!】

が付けられたことでした!!

オーストラリアワイン史上初めての

　　　　　　　≪2つ同時の100点満点!!≫

とあって世界中から脚光を浴び、一躍スーパースター・
ワインの地位に上りつめました!!


そんなワイン界のスーパースターが造る、木樽を一切使
用せずに造られた100％ピュアシャルドネ、それが
ヴァージン・シャルドネです。

2011年ヴィンテージはラベルデザインが新しくなりました!!
しかしそのスタイルは今までと変わらず、芳醇にして複
雑、さらにエレガントな味わいが楽しめます!!

最初はグレープフルーツのような柑橘系フルーツの香り
が際立ち、時間と共にピーチ、メロン、ライチ、いちじ
く、洋ナシといった芳醇な香りとハチミツ、ミネラル、
スパイスの複雑で華やかなアロマに変化していきます。

口に含むと初めはフレッシュな果実の印象から、段々と
芳醇なトロピカルフルーツや焼きりんごのようなリッチ
な味わいに変化。凝縮された濃厚な味わいに、幾層にも
重なり合った複雑な味わいが柔らかい酸味とともに長く
余韻に残ります。

一般的に樽を使用していないシャルドネはフルーティで
はありますが、どうしても複雑味や芳醇さに欠けてしま
いがちです。しかしこのワインはそれを感じさせないコ
クと複雑味、そして果実味と酸味の絶妙なバランス、さ
らにはクリーミーな口当たりまで楽しめるんです!!

こ、これが1980円で堪能できるなんて!!!!!
高級シャブリでなくても、それに限りなく近い味わいが
1980円で楽しめる!!というのですからこれは究極のお買
得ワインです!!


また、このワインは南豪州バロッサ・ヴァレーをはじめ、
エデン・ヴァレー、アデレード・ヒルズ、アデレード・
プレインズの4箇所の地域のブドウ栽培農家からブドウを
買い付け、それらを分けて醸造を行い、最終的にブレン
ドして瓶詰めされます。

その産地によって収穫時期や完熟度を微妙に変えることに
よってそれぞれの個性が際立ち、それをまた澱に長く接触
させ、マロラクティック発酵を施すことにより複雑で豊か
な味わいが生まれています。


まずは飲んでみてください!!!!
[パーカー100点満点]獲得の有名醸造家、トレヴァー・ジョー
ンズ氏が造る、シャブリのグラン・クリュに匹敵する味
わいがたったの1980円で楽しめる超お買得なシャルドネ
です!!

パーカーさんも絶賛を繰り返す、この濃厚な味わいを
じっくり、ゆっくり時間をかけてお楽しみください!!