本日、
とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。
まさにこれぞ【モンスターワイン】と呼ぶに相応しい、
しかも、超極小ガレージ・ワイナリーが造りし、
今や手に取れること自体、奇跡と言われる、
【幻のモンスターワイン!!】
を本日、皆さんに特別にご紹介できることになったんで
す!!。
【『 一本のブドウ樹の収穫量を極限まで減らし、
極限まで凝縮感を高めた激旨濃厚ワイン』】
と言われるこのワイン、実にその濃縮度は、あのロマネ
コンティの2倍の濃縮度を誇り・・・、
さらに、それを無ろ過、無清澄でボトリングされた、
その激旨濃厚なる味わいは、まさに【モンスターワイン】
と呼ぶに相応しい、とんてもない美味しさを持っている
ワインなんです!!。
その感動的な美味しさは、
初リリース直後から一世を風靡し、
イタリア最高評価誌[ヴェロネッリ]2010年版で、
初登場にして、実にイタリア全土17,235本のワインの中、
わずか22本しか選出されなかった、
最高賞【≪イル・ソーレ(太陽のワイン賞)≫】
を、
Luciano Sandrone Baloro Le Vigne 2005(時価15000円)
Argiolas Cerdena Isola dei Nuraghi 2007(時価10000円)
Castello di Ama Chianti Classico di Ama Vigneto Bellavista 2006(時価18000円)
こんな世界最高峰に君臨する超高級ワインと肩を並べて、
さらにあのサッシカイヤ、ガヤなど、数々のイタリア超
有名ワインに勝利して・・・、
わずか3180円という超破格で見事この最高賞を獲得した、
そんな一夜にしてスターダムに登りつめた、
まさに
【シンデレラ・ワイン】
なんです!!。
年産わずか1500本しか造られることがなく、
その殆どがイタリア国内でリリース直後に完売してしま
う中、今回、奇跡的に皆さんにご紹介することができる
んです!!。
私も先日、幸運にも試飲させていただきましたが、本当に
【激旨濃厚・無ろ過モンスターワイン!!】と呼ぶに相応
しい、濃厚トロトロなる鳥肌も立つほどの素晴らしい美
味しさを持っています!!。
日本国内にはわずかに200本しかありません!!。
是非とも、いつも以上に、急いで急いで、必ずやこの
感動の味わいを、たっぷりとご堪能いただければと思い
ます!!。
その名も
[ヴェネランダ・ヴィーテ・アイ・ツゥ 2011]!!!!
イタリアはマルケ州で、徹底的に質にこだわったワイン
造りを信条とする超新鋭ワイナリーこの[ヴェネランダ・
ヴィーテ]ができたのはわずか8年前。
その名前は『ヴェネランダ・ヴィーテ=成熟したブドウ』
を表しており、それがワインの質にも反映されていて、
ブドウ本来の濃厚な味わいのワインを造り出す、素晴ら
しい造り手です。
マルケの海沿いの町モンテマルチャーノの丘に位置する
地に畑を持ち、現在、ジョヴァンニ・バルビエーリ氏と
ヴァレンティーナ・スパラチャーリ夫妻が経営する小さ
なガレージ・ワイナリーで、僅か3.2ヘクタールの畑から、
全生産量わずか6500本という非常に小さな造り手です。
その造りは、造り手の心とマルケの自然の英知が詰まっ
た、まさにクラフト(ガレージ)造りで、有機栽培は勿論
のこと、全て手作業による畑作業を実践し、ブドウ樹一
株にはブトウ房を、通常8房成るところ半分を切り落とし、
4~5房しか残さない収穫量制限に加え、25%ものセニエ
(黒ぶどうの果皮を果汁に漬け、適度な色がつい段階で
取り除く高度な知識と技術を要する方式)を行い、
しかもブドウを全く搾らずに醸造するため、本当に美味
しい果汁だけが抽出され、その実際の収量は約15ヘクト
リットルという、あのロマネコンティの2倍にもなる驚異
的な濃縮度となっている、大手ワイナリーでは実現不可
能な、物凄いスペックを持ったワインを造っているです!!。
そんな[ヴェネランダ・ヴィーテ]が造りし最高キュヴェが
今回ご紹介の[アイ・ツゥ]!!。
リリース2年目となった2007年ヴィンテージには、
イタリア最高評価誌「ヴェロネッリ」2010年版に初登場し、
イタリア全土17,235本の中から22本のみ選ばれた最高賞
【≪イル・ソーレ(太陽のワイン賞)≫】を獲得し、
イタリア全土にその名を轟かせ、一躍シンデレラ・ワイ
ンとなります!!。
さらにその翌年も、最高[青の三つ星★★★]を同誌で獲
得!!。イタリア最高峰の地位を不動のものにします。
まぁ、是非とも、是非とも、飲んでみてください!!。
普通、一万円以上の高級ワインしか獲得できない
最高賞【≪イル・ソーレ(太陽のワイン賞)≫】
をわずか3180円で獲得した、その味わいがどれほど物凄
いものか、想像するだけで口の中が涎でイッパイになり
ます!!。
造り手自身、その味わいをこう表現しています。
『I2(アイ・ツゥ)とはヨードの分子式のことです。
これはこのキュヴェに、ヨードなどの独特のミネラル感
が豊富に備わっていることから命名されました。
ヴェネランダ・ヴィーテのブドウ畑は、海を見下ろす丘
にあるため、海のヨードがワインの塩味の要因となって
いると考えられています。アイ・ツゥは素晴らしいスト
ラクチャーとボディを備えています。
複雑さとテクスチャーを愛する人にはたまらないワイン
です。ルビーレッドの色調で上品な香り。ヨードのミネ
ラル感によって、香りからも味わいからもすぐにそれと
分かる個性を備えています。
温かくバランスの取れた味わいで素晴らしいストラクチ
ャーがあり、年月と共にさらに素晴らしく進化していく
偉大な品質を備えています。技巧を駆使したワインでは
なく、オーセンテイックで真摯なワインです。』
ロマネコンティの2倍にもなる驚異的な濃縮度の中に、
見事に溶け込むマルケ感動のテロワールの風味!!。
口に含むと、その濃縮された果実が濃厚に口に広がり、
そのあとから素晴らしいストラクチャー(味わい骨格)が
その高級さを物語り、そして海の風味の余韻が後味を
魅惑的に誘ってくるんです!!。
今回、奇跡的に輸入された
【超入手困難・モンスター&シンデレラワイン!!】
日本国内にはわずかに200本しかありません!!。
是非とも、いつも以上に、急いで急いで、必ずやこの
感動の味わいを、たっぷりとご堪能ください。