言わずと知れたオーストラリアの老舗ワイナリー、
ダーレンベルグ!!

2009年には、世界中にオーストラリアワインの知名度
向上に貢献したことが評価され、

　　　『ファースト・ファミリーズ・ワイン!!』

に認定されるなど、100年の伝統を引き継ぎ、今もなお
革新を進めているオーストラリアを代表する造り手です!!

そんなダーレンベルグが、2012年に創業100周年を迎え、
100周年を記念して造られた特別なスパークリングワイン
があるんです!!!!

その100周年記念スパークリングは、2012年に初リリース
され、早くも
[2012年ロイヤル・ホバート・ワイン・ショー]で
≪金賞≫を獲得しているほど素晴らしいスパークリング
ワインなんです!!!!

そんな貴重な限定スパークリングが日本初上陸です!!!!
その数なんと、たったの70本!!

もともと100周年記念パーティー用に造られたものなので、
生産量がもの凄く少ないんです!!そんな非常に!!非常に!!
入手困難なダーレンベルグの希少限定スパークリング
ワインを12本入手することができました!!!!

その名前もダーレンベルグらしい、ユーモラスな名前
です!!

ワイン好きのお父さんへのプレゼントに、この特別な
スパークリングワインを是非ご活用ください!!




それではご紹介します。その名も、



[ダーレンベルグ・ダッド・100周年記念スパークリング NV]!!







創業100年を記念して造られたダーレンベルグ初の
白スパークリングワイン!!

赤のスパークリングワインはかなり以前から造られて
いますが、白のスパークリングワインが造られるのは、
過去100年の歴史の中でこれが初めてなんだとか!!

この創立100周年記念スパークリングが日本初上陸となっ
たのは、2012年の11月。東京で開催された100周年祝賀
パーティーに使用するために輸入されました。

私も出席させていただき、ダーレンベルグ初の白スパー
クリングを飲ませていただきましたが、その味わいは
ホッと気持ちを落ち着かせてくれるような、優しくそし
て華やかな美味しさでした!!

『さすがダーレンベルグ!!!
　白のスパークリングワインも美味しい!!』

と喜んで飲んでいたんですが、日本では買えないと聞き、
ショック!!!!しかもこのパーティ－でしか飲めないと聞
き、慌てて2杯目をいただきました!!

その後、100周年祝賀パーティーでこのスパークリング
ワインを飲んだ人達が

『買いたい!!欲しい!!!輸入してください!!!』

という依頼が殺到したため、ダーレンベルグに交渉して、
本国に残っていた70本を輸入することができたという
ことなんです!!


このダーレンベルグ100周年記念スパークリングは、
南オーストラリアでもっとも冷涼な気候をもつアデレー
ド・ヒルズ地区で栽培されたブドウから造られています。
きれいな酸味を残すため、完熟直前にブドウを収穫し、
ダーレンベルグのトレードマークあるバスケット・プレ
スによって圧搾されたフリーラン（一番搾り）の果汁の
みを使用して造られています。

ブドウ品種は、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・
ムニエを使用し、トラディショナル製法と呼ばれる、
もっとも時間と労力を必要とする製法で造られています。
これはまさにフランスのシャンパンと同じブドウ品種、
そして同じ製造方法です!!!

その香りは、リンゴ、グレープフルーツ、ブリオッシュ、
ローストナッツを思わせる芳醇なアロマ。そしてキメ細
かいクリーミーな泡。口に含むと洋ナシ、黄桃、レモン
タルトのリッチな味わいに、はちみつのニュアンス。
余韻にはすっきりとした酸味とミネラルの風味が長く残
ります。

シャンパーニュ製法で造られた、すっきりとした辛口
スパークリングですが、芳醇な果実味がたっぷり感じら
れるのは、やはりダーレンベルグのワイン!!といった感
じです。

ダーレンベルグのワインの名前にはそれぞれユニークな
由来がありますが、このワインのDADD（ダッド）とは
お父さんのこと。しかしその綴りは「D」がひとつ多い!?

それは現在の4代目オーナー兼醸造責任者のチェスター・
オズボーンさんの曽祖父でダーレンベルグの創業者、
ジョセフ・オズボーンさん、そして祖父、父の3人のお父
さん（ダッド）の「D」を3つつけて『DADD』と名付けら
れたとか!!

さらにもう一つの説が・・・!!
フランスの高級シャンパーニュ[マム（ＭＵＭＭ）]を
文字っているというんです!!
ダーレンベルグのラベルもマムと同じ赤のストライプが
はいっているので、「ＭＵＭＭ」に対抗して「ＤＡＤＤ」
にしたという、ダーレンベルグらしいユーモアのある
ネーミングです。

100周年記念に造られた数量限定のスパークリングワイン
は、日本上陸はわずか70本!!!!
当店で確保できたのは12本のみ!!!

是非ともお父さんへのプレゼントにも最適な、名門ダー
レンベルグが造る初の白スパークリングワインを、
今すぐお買い求めください!!!!